Poudre Anis
Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour :
19 décembre 2025
NCA
Anis Vert en Poudre 100% Naturel - Graines d'Anis Vert Moulu - NCA (50)
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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On utilise l'anis vert comme condiment : saupoudrez-en pour parfumer vos salades de pommes de terre, vos sauces au yaourt, mettez-en dans vos fèves, betteraves rouges, pain, pâtisseries et ragoûts.
C'est surtout une épice des desserts qui s'emploie dans les confiseries de toutes sortes. Dans la pâtisserie et les confiseries orientales, la graine est souvent associée à une eau de rose maison et aux fèves tonka à la saveur d'amande amère et de chocolat, deux associations des plus réussies !
Comment consommer anis vert ? L'anis vert peut se consommer sous différentes formes. En infusions, en tisanes, sous forme de graines séchées, d'huile essentielle, de teinture mère, de poudre ou encore de décoctions. À chaque forme son usage spécifique interne ou externe.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
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Epice d'or
Anis Vert Poudre 100g - Epice d'Or, 100% Naturel, Sans Colorant, Sans Additif, Sans Arôme Artificiel Ni Conservateur
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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📜 QUALITÉ : Notre anis vert moulu est issu des récoltes d'anis vert les plus fines. Les graines sont sélectionnées avec soin pour garantir une qualité exceptionnelle, puis moulues avec précision pour une finesse optimale. 100% naturel, un gage de confiance pour votre plus grand plaisir.
🌿 CARACTERISTIQUE : L'anis vert moulu offre un arôme doux et enivrant, à la fois rafraîchissant et apaisant. Son parfum subtil évoque des notes d'agrumes et de réglisse, ajoutant une dimension sensorielle à chaque plat.
🍳 UTILISATION : Cette épice polyvalente est un trésor dans votre cuisine. Elle peut être utilisée dans une variété de plats, des desserts aux plats salés, en passant par les boissons. Elle est idéale pour parfumer les pains, les pâtisseries, les currys, les soupes et les infusions.
🌟 Epice d’Or : Éveillez vos sens culinaires avec Épice d'Or, une expérience gastronomique unique qui transformera vos plats. Notre gamme, soigneusement sélectionnée parmi les meilleures récoltes, assure une qualité exceptionnelle à chaque grain, tandis que notre mélange exclusif vous entraîne dans un tourbillon de saveurs envoûtantes et exotiques, ajoutant une touche magique à chacun de vos plats.
👨 Prêt à l’emploi : Notre épice anis vert moulu est prête à l’emploi, elle peut être utilisée directement après l’ouverture. A conserver dans un endroit sec.
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LOUICE
Anis Vert Moulu , Poudre d’Anis 100g - Saveur douce & anisée pour pâtisserie, tisane, cuisine orientale et digestion naturelle
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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? 100% anis vert moulu : graines finement broyées pour libérer toute la puissance aromatique de l’anis.
? Parfum doux, anisé et légèrement sucré : parfait pour pâtisseries, pains, infusions, tajines, compotes et plats sucrés-salés.
? Idéal pour les tisanes digestives
? Produit naturel sans additifs : sans sucre, sans arômes artificiels, sans conservateurs.
✅ En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
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Spicy Welt
Spicy Welt Anis Vert Moulu (100g) – Poudre d'Anis Intense | Idéal Pâtisserie, Pain d'Épices, Infusion & Cuisine | Saveur Fraîche & Réglissée | 100% Naturel, Sans Additifs
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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【L'EXIGENCE DU PARFUM ❤️】: L'anis moulu est délicat : il doit être puissant sans être amer. Chez Spicy Welt, notre entreprise familiale sélectionne des graines de Pimpinella Anisum gorgées de soleil, moulues à la dernière minute. Nous vous offrons une poudre pure, d'une finesse absolue, pour que votre cuisine retrouve les véritables saveurs du Sud.
【LA SIGNATURE DE LA BOULANGERIE 🥖】: C'est l'âme de la boulangerie française traditionnelle. Notre anis est le secret des Navettes de Marseille authentiques, des biscuits de Noël alsaciens (Bredele) et des fougasses. Il s'incorpore uniformément à la pâte, garantissant que chaque bouchée de vos desserts soit imprégnée de cette note chaude et sucrée.
【FRAÎCHEUR & FINESSE 🌿】: Contrairement à la badiane (anis étoilé) qui est boisée, l'anis vert offre une note herbacée et printanière. Notre mouture fine permet une libération immédiate des arômes. C'est une explosion de fraîcheur douce qui rappelle la réglisse et le fenouil sauvage, idéale pour la confiserie maison.
【RITUEL BIEN-ÊTRE 🍵】: Depuis des siècles, cette plante est utilisée dans la tradition culinaire pour ses bienfaits. Une demi-cuillère dans une tisane ou une infusion chaude crée une boisson réconfortante. C'est le "remède de grand-mère" idéal pour une sensation de légèreté et de digestion facile après un bon repas.
【NOTRE ENGAGEMENT 🤝】: Nous ne vendons pas de la poussière, mais un concentré aromatique. Si cette épice ne transporte pas vos sens ou ne parfume pas vos boissons comme promis, contactez-nous. Nous sommes là pour garantir votre plaisir gourmand.
【L'AMI DES FRUITS 🍎】: Ne le limitez pas aux gâteaux. L'anis vert est magique sur les fruits cuits. Saupoudrez-le sur une compote de pommes, des poires pochées ou une tarte aux abricots. Il agit comme un exhausteur de goût naturel qui souligne le sucre du fruit avec élégance.
【DOUCEUR HIVERNALE ❄️】: Quand le froid arrive, l'anis réchauffe. Il est indispensable dans le mélange pour Pain d'Épices ou dans un lait chaud au miel pour apaiser la gorge. Son parfum enveloppant procure une sensation immédiate de relaxation et de cocooning.
【PROTECTION DES ARÔMES ✨】: La poudre d'anis s'évente très vite à l'air libre. Notre sachet doypack haute protection est conçu pour bloquer l'oxygène. Vous garderez cette puissance olfactive intacte, essentielle pour réussir vos recettes d'aromathérapie culinaire ou vos pâtisseries.
【AUDACE SALÉE 🐟】: Les grands chefs l'utilisent avec le poisson. Essayez une pincée dans une sauce crémée pour accompagner un filet de cabillaud ou des moules marinières. Il apporte une dimension "fenouil" subtile qui se marie divinement avec les produits de la mer.
【PRATIQUE & INSTANTANÉ 🥄】: Oubliez les graines qui croquent sous la dent. Ce format poudre est prêt à l'emploi. Il se dissout dans le lait, le thé ou les appareils à gâteaux en quelques secondes. C'est le geste simple pour ajouter une touche de sophistication naturelle à vos créations.
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p&e
Plantes & Epices - Anis Vert Moulu Poudre, sans additifs 100% Naturel - Sachet Fraîcheur Biodégradable Refermable (100g)
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Sa saveur est si particulière qu'il n'est pas difficile de trancher, soit on adore, soit on déteste ! Son goût se rapproche de celui de l'anis étoilé mais avec plus de subtilité et une saveur dominante moins prononcée. Elle offre aussi des notes plus sucrées et est un excellent exhausteur de goût.
Pour les pâtisseries, on se tournera vers les célèbres canistrelli à l'anis, petits biscuits secs corses très simples à réaliser et tout simplement succulents !
Côté boisson, l'anis cultivé a la part belle : sirop d'anis, anisette, raki, ouzo, pastis, arak, Pontarlier, absinthe et bien d'autres. Ce sont les molécules appelées terpène qui donnent le goût anisé à ces boissons et ce sont elles aussi qui, en présence d'eau, donnent la couleur blanc laiteux au verre de pastis !
ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
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Spicy Welt
Spicy Welt Anis Vert Moulu (500g) – Poudre d'Anis Intense | Idéal Pâtisserie, Pain d'Épices, Infusion & Cuisine | Saveur Fraîche & Réglissée | 100% Naturel, Sans Additifs
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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【L'EXIGENCE DU PARFUM ❤️】: L'anis moulu est délicat : il doit être puissant sans être amer. Chez Spicy Welt, notre entreprise familiale sélectionne des graines de Pimpinella Anisum gorgées de soleil, moulues à la dernière minute. Nous vous offrons une poudre pure, d'une finesse absolue, pour que votre cuisine retrouve les véritables saveurs du Sud.
【LA SIGNATURE DE LA BOULANGERIE 🥖】: C'est l'âme de la boulangerie française traditionnelle. Notre anis est le secret des Navettes de Marseille authentiques, des biscuits de Noël alsaciens (Bredele) et des fougasses. Il s'incorpore uniformément à la pâte, garantissant que chaque bouchée de vos desserts soit imprégnée de cette note chaude et sucrée.
【FRAÎCHEUR & FINESSE 🌿】: Contrairement à la badiane (anis étoilé) qui est boisée, l'anis vert offre une note herbacée et printanière. Notre mouture fine permet une libération immédiate des arômes. C'est une explosion de fraîcheur douce qui rappelle la réglisse et le fenouil sauvage, idéale pour la confiserie maison.
【RITUEL BIEN-ÊTRE 🍵】: Depuis des siècles, cette plante est utilisée dans la tradition culinaire pour ses bienfaits. Une demi-cuillère dans une tisane ou une infusion chaude crée une boisson réconfortante. C'est le "remède de grand-mère" idéal pour une sensation de légèreté et de digestion facile après un bon repas.
【NOTRE ENGAGEMENT 🤝】: Nous ne vendons pas de la poussière, mais un concentré aromatique. Si cette épice ne transporte pas vos sens ou ne parfume pas vos boissons comme promis, contactez-nous. Nous sommes là pour garantir votre plaisir gourmand.
【L'AMI DES FRUITS 🍎】: Ne le limitez pas aux gâteaux. L'anis vert est magique sur les fruits cuits. Saupoudrez-le sur une compote de pommes, des poires pochées ou une tarte aux abricots. Il agit comme un exhausteur de goût naturel qui souligne le sucre du fruit avec élégance.
【DOUCEUR HIVERNALE ❄️】: Quand le froid arrive, l'anis réchauffe. Il est indispensable dans le mélange pour Pain d'Épices ou dans un lait chaud au miel pour apaiser la gorge. Son parfum enveloppant procure une sensation immédiate de relaxation et de cocooning.
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【PRATIQUE & INSTANTANÉ 🥄】: Oubliez les graines qui croquent sous la dent. Ce format poudre est prêt à l'emploi. Il se dissout dans le lait, le thé ou les appareils à gâteaux en quelques secondes. C'est le geste simple pour ajouter une touche de sophistication naturelle à vos créations.
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Alpi Nature
Alpi Nature Anis Poudre BIO 125g, Graines d'Anis Moulues, Poudre d'Anis Moulue
80
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#7
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L'anis, également connu sous le nom d'anis, est une épice aromatique connue pour sa saveur unique et sucrée de réglisse qui en fait une épice précieuse dans diverses cuisines et un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes classiques.
Utilisation multiple: L'anis, ingrédient clé en pâtisserie, est idéal pour les marinades de viande et de fruits de mer et comme assaisonnement pour les plats salés, en particulier dans les cuisines méditerranéennes et moyen-orientales.
Goût authentique: Notre poudre d'anis, produite à partir d'anis séchés et moulus, est un produit mono-ingrédient d'origine naturelle, naturellement vegan et sans gluten, additifs, conservateurs ou arômes.
Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
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DUCROS
DUCROS - Badiane Anis Étoilé 25 g
15% Réduction
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Originaire de Chine et du Vietnam, la badiane est le fruit d'un petit arbre ayant à maturité la forme d'une étoile à huit branches
Son nom chinois signifie huit points
La badiane décore et parfume savoureusement les plats orientaux à base de viande ou légumes sautés, mais aussi les poissons et fruits de mer
Côté sucré, vin chaud et pain d'épices ne peuvent se passer de sa saveur, et en fusion, la badiane apporte une note anisée
Laissez-vous tenter
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Alpi Nature
Alpi Nature Badiane Anis Étoilé BIO Moulue 125g, Poudre de Gousses de Badiane Moulues pour la Cuisine
70
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#9
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L'anis étoilé est une épice issue d'un fruit en forme d'étoile, au goût sucré rappelant la réglisse. Il est couramment utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans les mélanges d'épices, les desserts et les boissons.
Utilisation multiple: L'anis étoilé parfume les bouillons, les soupes, les ragoûts, les mélanges d'épices et les boissons comme le vin chaud ou le chai. Il apporte une saveur sucrée et réglissée aux plats salés comme sucrés.
Goût authentique: Nos gousses d'anis étoilé sont délicatement séchées et moulues pour préserver leur saveur et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
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NCA
Anis Badiane en Poudre Premium - Anis Étoilé Moulu 100% Naturel - NCA (50)
67
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#10
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Anis étoilé au goût intense L'anis étoilé est un fruit en forme d'étoile au puissant parfum de réglisse doux. L'anis étoilé a un goût un peu plus piquant que les graines d'anis.
L'anis étoilé dans votre thé Utilisez quelques anis étoilés en vrac dans votre thé. Il est joli et ajoute une légère saveur sucrée à votre thé. La touche finale parfaite pour un goûter !
L'anis étoilé est une épice idéale pour intensifier la saveur de la viande dans le ragoût de bœuf, la marinade et la sauce. Un demi-anis étoilé pour chaque oignon caramélisé/cuit comme base pour une sauce. L'anis étoilé fonctionne bien en combinaison avec la cannelle cassia, la poudre de chili, la coriandre, le fenouil, l'ail, le gingembre, la citronnelle et le poivre de Sichuan.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
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#1 GAGNANT
