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Preparation Nougatine

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 4 juin 2025
Be Your Packer
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Lot de 10 Supports à Gâteaux Rectangulaires 40x30 cm | Carton Réversivle Doré | Socle Gâteau Parfaites pour Pâtisserie, Tarte et Biscuits | 1 mm d'épaisseur | Couleur Or
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QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • SUPPORTS À GATEAUX ⇢ Supports rectangulaires pour présenter vos gâteaux de manière professionnelle et attrayante. Ils conviennent à un usage professionnel dans les pâtisseries, les boulangeries, les restaurants et les services traiteur, ainsi qu'à libérer votre créativité à la maison.
  • DÉCORATION DE LA TABLE GOURMANDE ⇢ Remplissez le candy bar de toute fête avec vos créations. Cette base vous permet de présenter des gâteaux fantastiques, des desserts, des brownies, des amuse-gueules et des friandises pour les mettre en valeur en toute occasion
  • STYLE⇢ Découvrez nos supports à gâteaux, boîtes de pâtisserie et de pâtisserie dans différentes couleurs et tailles pour toutes vos nécessités. Mettez en avant vos idées, libérez votre créativité en pâtisserie et utilisez nos socles pour les transporter
  • RÉSISTANTE📦: Robustesse et durabilité pour une utilisation en toute occasion. Ces supports en carton ondulé vous offre une stabilité grâce à sa fabrication en matériau rigide de qualité supérieure, adapté aux aliments et facile à utiliser
  • BE YOUR PACKER♻️: Découvrez notre vaste gamme de boîtes en carton pour divers usages tels que le stockage, la pâtisserie, les cadeaux et plus encore. Choisissez parmi une grande variété de produits dans notre catalogue fabriqués à partir de matériaux recyclés, respectueux de l'environnement
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ScrapCooking
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Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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QUALITÉ BONNE

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#8

  • GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
  • DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
  • POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
  • FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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