Sauce Golden Mountain : top 8 en juin 2025

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Découvrez le goût authentique du mojo canarien avec cette délicieuse sauce avocat, parfaite pour vos toasts, pommes de terre, arepas ou même vos plats de poisson et viande. Un condiment aux saveurs riches, idéal pour rehausser vos repas avec une touche exotique des îles Canaries.
Contrairement à la sauce guacamole, le mojo avocat est une recette typiquement canarienne, préparée avec des ingrédients tels que l’avocat mûr, le cumin, le citron, l’ail, la coriandre et l'huile d'olive. Ce mojo canarien sain est un accompagnement idéal pour les plats végétariens et les repas équilibrés.
La sauce avocat est polyvalente et peut être utilisée comme tartinade ou comme sauce pour divers plats. Elle accompagne parfaitement les croquettes, le fromage grillé, les hallacas, les tempuras et les crevettes. Un ingrédient indispensable pour des apéritifs réussis.
Appréciée pour ses qualités nutritives, cette sauce verte aux arômes naturels s'intègre dans une grande variété de cuisines. Elle est parfaite pour sublimer des plats canariens comme les poulpes, mais aussi des plats étrangers tels que les nachos ou les rouleaux vietnamiens.
Grâce à sa saveur douce et ses propriétés polyvalentes, le mojo avocat est la tartinade parfaite pour vos apéritifs, que ce soit sur des toasts ou des pommes de terre rôties. Son équilibre entre le poivron, la coriandre et l’avocat la rend incontournable dans votre cuisine quotidienne.
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Sauce Golden Mountain