Sel Nitrité 0.6%
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
7 juin 2025
AlcoFermBrew
Sel nitrité 0.6% - 400g pour Les Produits de charcuterie et de salaison
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sel nitrité 0.6% - 400g
Sel de cuisine avec nitrite de sodium pour le traitement des viandes et des produits à base de viande.
Prévention du botulisme avec le sel nitrité Fort heureusement, le risque de botulisme est aujourd’hui réduit grâce à l’ajout de sel nitrité aux charcuteries fumées et aux autres préparations à base de viande. Par ailleurs, le sel est aussi ajouté pour conserver la couleur et le goût de la viande.
Dosage recommandé:
- sec: 15-20 g pour 1 kg de viande,
- humide: pour préparer la saumure, utiliser 1 kg de sel mariné pour 10 l d'eau.
17,49 € (43,72 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Sel nitrité 100g - 0.6% pour Les Produits de charcuterie et de salaison
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Sel nitrité 100g
Sel de cuisine avec nitrite de sodium pour le traitement des viandes et des produits à base de viande.
10,49 € (104,90 € / kg) SUR AMAZON
ROYAL SPICE
Royal Spice Sel de durcissement au nitrite 1,8 kg – Sel de durcissement pur et fin pour la fabrication de produits de viande et de saucisses dans une boîte pratique de 1,8 kg – Sel NPS 0,4 % – 0,5 %
Livraison gratuite
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Royal Spice Sel de durcissement au nitrite - sel bouillant fin pour la production de viande et de saucisses de toutes sortes
Utilisation : sel de durcissement au nitrite, idéal pour tous les produits de cuisson et de durcissement crus. Que ce soit de la hanche, des noix, du saumon ou du jambon fendu, du bœuf ou votre propre saucisse ou salami
Goût – Goût merveilleusement copieux et rougeur parfaite garantis
Ingrédients : sel de table, conservateur de nitrite de sodium (0,4-0,5 %) – sans lactose, végétalien et sans gluten
ROYAL SPICE - Plus de 15 ans d'expérience et de passion expliquent pourquoi Royal Spice est l'un des fabricants les plus célèbres et les plus populaires de mélanges d'épices et de produits de transformation de la viande. Tous les produits sont soigneusement formulés, fabriqués et testés en Allemagne
14,99 € (8,33 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Sel Nitrité 0.6% - 1kg pour Les Produits de charcuterie et de salaison
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Sel nitrité 1kg
Sel de cuisine avec nitrite de sodium pour le traitement des viandes et des produits à base de viande.
32,40 € (32,40 € / l) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Filet Elastique pour Viande 10mts + Sel Nitrité 0.6% 100g - Filet Elastique pour Saucisse, Sel de Salaison (125mm/10mts)
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Filet Elastique pour Viande - Diamètre: 125 mm - Poids de la viande: jusqu'à 1.2 kg - Longueur: 10mts
Sel Nitrité 0.6% 100g - Dosage recommandé:
- sec : 15-20 g pour 1 kg de viande,
- humide : pour préparer la saumure, utiliser 100g de sel mariné pour 1 l d'eau.
19,40 € SUR AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Sel de Saumure | Sel de Salaison Qualité Supérieure pour Viande & Charcuterie – KUCHNIA ZDROWIA (1 KG)
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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🧂 Idéal pour la salaison maison – Parfait pour préparer du jambon, du bacon, des saucisses ou d'autres viandes conservées de façon artisanale.
🌿 Préserve la fraîcheur et la couleur – Grâce au nitrite de sodium (E250), il maintient une belle couleur rosée et empêche le développement de bactéries.
🥩 Usage polyvalent en cuisine – Convient à la salaison à sec, en saumure ou pour les recettes de viande fumée ou marinée.
🍽️ Résultat professionnel à la maison – Offrez à vos viandes une qualité de conservation et un goût digne des meilleures charcuteries.
🇵🇱 Inspiré des traditions culinaires polonaises – Ce sel reflète un savoir-faire authentique apprécié des connaisseurs.
2,99 € (2,99 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Filet Elastique pour Viande 50mts + Sel Nitrité 0.6% 400g - Filet Elastique pour Saucisse, Sel de Salaison (150mm/50mts Rouge)
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Filet Elastique pour Viande - Diamètre: 150 mm - Poids de la viande: jusqu'à 1.5 kg - Longueur: 50mts
Sel Nitrité 0.6% 400g - Dosage recommandé:
- sec : 15-20 g pour 1 kg de viande,
- humide : pour préparer la saumure, utiliser 100g de sel mariné pour 1 l d'eau.
58,40 € SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Filet Elastique pour Viande 5mts + Sel Nitrité 0.6% 100g - Filet Elastique pour Saucisse, Sel de Salaison 0.6% (150mm/5mts Rouge)
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Filet Elastique pour Viande - Diamètre: 150 mm - Poids de la viande: jusqu'à 2 kg - Longueur: 5mts
Sel Nitrité 0.6% 100g - Dosage recommandé:
- sec : 15-20 g pour 1 kg de viande,
- humide : pour préparer la saumure, utiliser 1 kg de sel mariné pour 10 l d'eau.
19,45 € SUR AMAZON
Comptoirs et Compagnies
COMPTOIRS ET COMPAGNIES - Sel Rose de l'Himalaya Fin - Non Iodé et Non Raffiné - 500g
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#9
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UN SEL UNIQUE - Le sel rose de l'Himalaya est un sel marin fossilisé il y a plus de 200 millions d'années. Le sel était présent dans les régions himalayennes avant même la formation de la chaîne de montagnes.
UN GOÛT RAFFINÉ - Sa saveur subtile et délicate, son craquant naturel enchanteront vos aliments crus ou cuits et sa couleur rosée y ajoute une touche élégante et originale. Granulométrie 0,5-1mm
PURETÉ ORIGINELLE- Les gisements se situent en profondeur. Cet endroit préservé lui donne une qualité exceptionnelle. Le sel rose d’Himalaya est non iodé et non raffiné. Il nous parvient dans sa pureté originelle, ne subit aucun traitement et ne contient aucun additif.
DIRECT PRODUCTEUR - Depuis 2004, Comptoirs et Compagnies travaille avec une filière en direct avec les producteurs de la vallée du Penjab, au Pakistan. Cette démarche nous permet de garantir la qualité du sel. Conditionné en France.
Sel
8,45 € (16,90 € / kg) SUR AMAZON
WALLY GOURMET
Sel de Mer 100% Naturel Non Raffiné – Minéral, Écologique, Haute Pureté, Parfait Pour La Cuisine – Qualité Supérieure. Sel Naturel Non Raffiné Origine : Espagne.
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QUALITÉ BONNE
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#10
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[SOURCE DE MINÉRAUX ESSENTIELS] Contrairement au sel raffiné, le sel marin brut retient jusqu'à 80 minéraux et oligo-éléments. Ces minéraux aident à équilibrer les niveaux d’électrolytes dans le corps, favorisant ainsi l’hydratation naturelle.
[SAVEUR AUTHENTIQUE] Non raffiné, le sel de mer est apprécié par les chefs et les amateurs de cuisine pour sa saveur plus complexe. Il apporte des nuances naturelles et une touche salée moins intense, ce qui le rend idéal pour rehausser la saveur des aliments sans les masquer.
[SEL DE MER] Le sel de mer est obtenu à partir de l'évaporation naturelle de l'eau de mer dans les salines. Ce procédé est utilisé depuis des siècles, profitant de l'action du soleil et du vent pour concentrer les cristaux de sel. En préservant les traces de minéraux de l'océan, il est considéré comme une alternative plus naturelle et plus riche au sel raffiné, qui perd ces éléments lors de la transformation.
[EMBALLAGE ÉTANCHE] Le sel marin est présenté dans un sachet hermétique pratique, conçu pour une conservation optimale. Cet emballage permet de conserver le sel à l'abri de l'humidité et d'autres facteurs externes, préservant ainsi plus longtemps sa fraîcheur et sa qualité. De plus, sa conception facilite le stockage, puisqu'il peut être facilement ouvert et fermé sans avoir à transférer le produit dans un autre récipient, gardant toujours le sel prêt à être utilisé en cuisine.
8,99 € (9,46 € / kg) SUR AMAZON
sel nitrité
sel nitrité n2
sel nitrité charcuterie
#1 GAGNANT
