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Semoule De Blé Dur Remoulue

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 15 septembre 2025
agricola PIANO
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Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semoule Remoulue de Blé Dur Ancien 1 kg - Pouilles - Semoule Remoulue pour Pains Anciens, Focaccia, Pâtes - Blés Anciens - Avec Germe de Blé Vivant - èViva
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Origine et culture biologique : La Semoule Remoulue de Blé Dur Senatore Cappelli est produite à partir de blé dur ancien cultivé en Pouilles avec des méthodes d'agriculture biologique. Cela garantit un produit naturel et de haute qualité, sans l'utilisation de produits chimiques, préservant ainsi les traditions agricoles.
  • Excellentes propriétés nutritionnelles : Le blé Senatore Cappelli est connu pour ses propriétés nutritionnelles supérieures. La semoule est riche en protéines (13,50% - 14,50%). La présence du germe de blé vivant, riche en vitamines, minéraux et antioxydants, augmente la valeur nutritionnelle du produit, le rendant idéal pour une alimentation équilibrée.
  • Transformation artisanale : La semoule est obtenue par une mouture à cylindres qui préserve l'intégrité du germe de blé et toutes les propriétés nutritionnelles du grain. Le produit est exempt d'additifs artificiels ou chimiques, garantissant un produit authentique et sain.
  • Polyvalence en cuisine : La Semoule Remoulue de Blé Dur Senatore Cappelli est idéale pour une large gamme de préparations culinaires. Parfaite pour le pain, la focaccia, les biscuits, les pâtes fraîches, les taralli, les pâtes sablées, les gâteaux marbrés, la polenta, le couscous, le taboulé, les pizzas et les focaccias farcies. Cette semoule confère aux plats une texture robuste et une saveur distinctive.
  • Performances de levée et d'hydratation : Excellente capacité d'absorption des liquides (plus de 70%), idéale pour les pâtes avec levain et levure de boulanger. Elle supporte diverses techniques de levée, garantissant une fermentation moyenne et un goût développé. La gestion saisonnière du levain et une hydratation correcte sont essentielles pour obtenir des pâtes parfaites.
  • Conservation et fraîcheur prolongée : Il est recommandé de consommer dans les 6 mois suivant la production et de conserver dans un endroit frais et sec (20-22°C).
  • 4,90 € (4,90 € / kg) SUR AMAZON
Colichef
Colichef
Colichef Farine Caputo Semola grain dur rebroyé - 2 Kilos (pack 2 x 1 Kg) - Idéal pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2
Molino Caputo
Molino Caputo
Semoule De Blé Dur "rimacinata" Mulino Caputo 5kg
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Antimo Caputo
Antimo Caputo
Antimo Caputo 00 Semola (Semolina Flour) - 2 Pack, 1 kg
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91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • une farine de blé dur qui est rebroyé il est donc plus fine que la plupart des farines de semoule.
  • lentement terre il garde le blé frais et n'endommage pas
  • idéal pour la fabrication du pain et des pâtes
  • aucun agent de conservation ou d'additifs.
  • 17,49 € (8,74 € / kg) SUR AMAZON
agricola PIANO
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Agricola Piano – Proteica 14 | Semoule Remoulue de Blé Dur avec Germe 1 kg, Semoule italienne, Protéinée, pour Haute Hydratation - Idéale pour Pâtes et Pain - èViva
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84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Origine et qualité excellente : Semoule remoulue de blé dur avec germe de blé vivant, produite à partir de grains italiens de force cultivés en Pouilles avec des méthodes d'agriculture intégrée. Cela garantit un produit sans pesticides ni glyphosate, tout en maintenant des normes élevées de sécurité et de qualité.
  • Richesse nutritionnelle : Teneur élevée en protéines (13,50% - 14,50%), riche en vitamines, minéraux et antioxydants grâce à la présence du germe de blé. Cette semoule offre un apport nutritionnel significatif qui contribue à une alimentation équilibrée et au bien-être général.
  • Caractéristiques organoleptiques : La semoule est obtenue par une mouture à cylindres qui préserve les caractéristiques nutritionnelles du blé, conférant à la farine un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive. La présence du germe de blé vivant ajoute une note d'authenticité et de qualité, améliorant l'expérience culinaire.
  • Polyvalence d'utilisation : Idéale pour une vaste gamme de préparations culinaires. Parfaite pour les pâtes sèches extrudées au bronze, le pain des Pouilles, le couscous, les pâtes fraîches, la pizza, la focaccia, les biscuits, les desserts, les gnocchis à la romaine, les taralli et les friselle. La semoule confère aux plats une texture robuste et une saveur distinctive, les rendant plus appréciables.
  • Performances de levée et d'absorption : Excellente capacité d'absorption des liquides (plus de 70%), idéale pour les pâtes avec levain et levure de boulanger. La semoule supporte diverses techniques de levée, garantissant une longue fermentation et un goût développé. L'hydratation progressive permet d'obtenir des pâtes parfaitement travaillables et bien structurées.
  • Conservation et conditionnement : Disponible en emballages de 1 kg, 5 kg et 25 kg, répondant à divers besoins domestiques et professionnels. Il est recommandé de consommer dans les 6 mois suivant la production et de conserver à température ambiante (20-22°C).
  • 3,90 € (3,90 € / kg) SUR AMAZON
Italian Gourmet E.R.
Italian Gourmet E.R.
De Cecco – Semoule de Blé Dur Remoulue, Farine Italienne Traditionnelle pour Pâtes Fraîches, Pain et Pizza – 4 Sachet 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Polpa Italian Gourmet gratuit 400 g
  • 🌾 Semoule de blé dur remoulue – Mouture fine et traditionnelle, parfaite pour les pâtes maison, le pain et les recettes italiennes.
  • 🍝 Idéale pour pâtes fraîches – La texture spéciale garantit élasticité, tenue parfaite à la cuisson et authenticité italienne.
  • 🥖 Polyvalente en cuisine – Convient aux pains rustiques, pizzas, focaccias et autres produits de boulangerie à longue levée.
  • 🇮🇹 Qualité De Cecco depuis 1831 – Savoir-faire historique des meuniers italiens, alliant tradition et excellence.
  • 📦 Format pratique 1kg – Emballage protecteur qui conserve la fraîcheur et la qualité de la semoule.
  • 24,17 € (6,04 € / kg) SUR AMAZON
PANZANI
PANZANI
Panzani Semoule moyenne, 100% blé dur, qualité supérieure - Le paquet de 500g
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Le paquet de 500g
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Italian Gourmet E.R.
Italian Gourmet E.R.
De Cecco – Semoule Complète de Blé Dur Remoulue, Farine Italienne Traditionnelle Riche en Fibres et Phosphore, Idéale pour Pâtes et Pain – 4 Sachet 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Polpa Italian Gourmet gratuit 400 g
  • 🌾 Semoule complète de blé dur remoulue – Naturellement riche en fibres et en phosphore, idéale pour une alimentation équilibrée.
  • 🍝 Texture spéciale pour pâtes et pain – Garantit une excellente élasticité et une tenue parfaite lors de la cuisson.
  • 🥖 Polyvalente en cuisine – Convient aux pâtes fraîches, pains rustiques, focaccias et autres préparations artisanales.
  • 🇮🇹 Qualité De Cecco depuis 1831 – Savoir-faire historique des meuniers italiens, alliant tradition et excellence.
  • 💪 Riche en nutriments – Avec germe de blé, source naturelle de fibres et de minéraux essentiels.
  • 21,99 € (5,50 € / kg) SUR AMAZON
Italian Gourmet E.R.
Italian Gourmet E.R.
De Cecco – Semoule de Blé Dur Remoulue, Farine Italienne Traditionnelle pour Pâtes Fraîches, Pain et Pizza – 8 Sachet 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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75

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Polpa Italian Gourmet gratuit 400 g
  • 🌾 Semoule de blé dur remoulue – Mouture fine et traditionnelle, parfaite pour les pâtes maison, le pain et les recettes italiennes.
  • 🍝 Idéale pour pâtes fraîches – La texture spéciale garantit élasticité, tenue parfaite à la cuisson et authenticité italienne.
  • 🥖 Polyvalente en cuisine – Convient aux pains rustiques, pizzas, focaccias et autres produits de boulangerie à longue levée.
  • 🇮🇹 Qualité De Cecco depuis 1831 – Savoir-faire historique des meuniers italiens, alliant tradition et excellence.
  • 📦 Format pratique 1kg – Emballage protecteur qui conserve la fraîcheur et la qualité de la semoule.
  • 29,99 € (3,75 € / kg) SUR AMAZON
Italian Gourmet E.R.
Italian Gourmet E.R.
De Cecco – Semoule de Blé Dur Remoulue, Farine Italienne Traditionnelle pour Pâtes Fraîches, Pain et Pizza – 12 Sachet 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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68

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Polpa Italian Gourmet gratuit 400 g
  • 🌾 Semoule de blé dur remoulue – Mouture fine et traditionnelle, parfaite pour les pâtes maison, le pain et les recettes italiennes.
  • 🍝 Idéale pour pâtes fraîches – La texture spéciale garantit élasticité, tenue parfaite à la cuisson et authenticité italienne.
  • 🥖 Polyvalente en cuisine – Convient aux pains rustiques, pizzas, focaccias et autres produits de boulangerie à longue levée.
  • 🇮🇹 Qualité De Cecco depuis 1831 – Savoir-faire historique des meuniers italiens, alliant tradition et excellence.
  • 📦 Format pratique 1kg – Emballage protecteur qui conserve la fraîcheur et la qualité de la semoule.
  • 39,99 € (3,33 € / kg) SUR AMAZON
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