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Semoule Mais Pizza

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 15 juillet 2025
Colichef
Colichef
Lot de 4Kg de Farine Caputo Pizzeria + levure sèche. Les farines et levure préférées en Italie pour réussir la pizza traditionnelle. Parfait pour réaliser des pizzas authentiques napolitaines.
15% Réduction
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • ✅ FARINE TYPE 00 : Cette farine 00 Caputo pour pizza est produite en Italie à partir de blé tendre (Type 00 ) qui contient moins de gluten que le blé dur. Cela donne une pâte plus légère et plus aérée qui se prête bien à la cuisson au four à haute température.
  • ✅ LEVURE À FERMENTATION LENTE 100% ITALIENNE : Élevez vos pizzas au niveau supérieur grâce à cette levure exceptionnelle. Utilisée et approuvée par les maîtres de la pizza et de la boulangerie en Italie..
  • ✅ TENEUR EN PROTÉINES ÉLEVÉE : La farine Caputo Pizzeria possède une des teneurs en protéines les plus élevées du marché (12,5 %). Cela vous permettra de mieux réussir vos pizzas, de produire une pâte plus élastique et plus résistante qui peut supporter les ingrédients et les sauces sans devenir pâteuse ou molle.
  • ✅ LA FARINE DES PROFESSIONNELS DE LA PIZZA EN ITALIE : La farine à pizza Caputo Pizzeria 00 est certainement LA marque la plus réputée et la plus appréciée par les professionnels de la pizza dans le monde entier et surtout en Italie. Elle est connue pour sa qualité constante, sa traçabilité et son approvisionnement en matières premières de qualité supérieure. Si vous recherchez la meilleure farine pour réussir vos pizzas comme en Italie, ne cherchez plus ...
  • ✅ ABSORPTION D'EAU OPTIMALE : L'absorption d'eau de la farine à pizza Caputo est optimale, ce qui lui permet de produire une pâte souple et facile à travailler. Cette farine à pizza de qualité supérieure a une absorption d'eau élevée, généralement de l'ordre de 60-65%.
  • ✅ GOUT ET VALEURS NUTRITIONNELLES PLUS ÉLEVÉS : Le traitement de la farine Caputo est particulier. Cette farine à pizza de qualité supérieure est souvent non raffinée et non biodégradable, ce qui signifie qu'elle contient encore le germe et le son du blé. Cela lui confère une teneur nutritionnelle plus élevée et un goût plus savoureux.
  • ✅ PLUS FACILE À DIGÉRER : Le faible taux de fermentation de la farine Caputo Pizzeria permet de produire une pâte à pizza plus digeste et plus légère.
  • ✅ CONVIENT POUR DE NOMBREUSES UTILISATIONS : La farine Caputo est une farine à pizza polyvalente qui convient à différentes techniques de cuisson, y compris la cuisson en four à bois, en four électrique ou en pierre. Cette farine de qualité supérieure peut également être utilisée pour d'autres recettes de pâtes telles que la focaccia, les pains plats et les pâtes fraîches.
  • ✅ CONTENU DU PACK : Ce pack contient 4 kilos de farine Caputo Pizzeria + 100g de levure Caputo Lievito
  • 21,99 € (4,40 € / unité) SUR AMAZON
Racilia
Racilia
RACILIA Farine Bio Complète de Semoule de Blé dur Sicilien Timilia - Farine Complète 100% biologique - Semoule de Blé dur moulue sur pierre - 1kg
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83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • SAVEUR AUTHENTIQUE DU BLÉ ANCIEN: Cette farine de semoule complète est issue de graine de ble ancien Timilia cultivée en Sicile selon des méthodes durables. Riche en arômes naturels et en son de blé, elle évoque les saveurs méditerranéennes authentiques. Idéale pour ceux qui recherchent des farines bio completes traditionnelles et pleines de caractère
  • MOULUE SUR PIERRE POUR UNE QUALITÉ NUTRITIVE MAXIMALE: Notre farine complete est moulue sur pierre, préservant fibres, germe et nutriments. Excellente pour remplacer la farine de seigle, la farine de sarrasin ou la farine de millet, elle est idéale aussi pour créer des recettes artisanales de farine pizza avec une texture rustique et authentique
  • SANS PESTICIDES NI ADDITIFS, 100 % BIO: Cette farine bio complete est obtenue à partir de blé dur sicilien non transformé, sans pesticides ni additifs chimiques. Une solution saine pour ceux qui privilégient les céréales anciennes, la semoule grosse, et une alimentation naturelle basée sur des graine de ble authentiques
  • POLYVALENTE POUR TOUS VOS RECETTES MAISON: Polyvalente en cuisine, cette farine de semoule est idéale pour préparer pains au levain, pizzas maison, pâtes fraîches et desserts rustiques. Parfaite pour les recettes utilisant semoule extra fine, semoule moyenne, farines pizza ou farine complete a pain pour une cuisine naturelle et authentique
  • L’ESSENCE MÊME DE LA SEMOULE DE QUALITÉ: Racilia vous propose une semoule de blé dur bio d'une qualité exceptionnelle. Issue de semoule remoulue de Sicile, elle est parfaite comme farine semoule pizza pour des pasta authentiques, du couscous ou toute recette méditerranéenne basée sur des graine de ble anciens
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