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St James Rhum

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 16 juillet 2025
Wine And More
Wine And More
: St James - Brut de colonne BIO - 74.2° - 70cL  
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Une bouteille de 70cL de rhum blanc St James - Brut de colonne BIO - 74.2° ! Certifié AOC Martinique. Issu de pur jus de canne.
  • Une bouteille de 70cL de rhum blanc St James - Brut de colonne BIO - 74.2° ! Certifié AOC Martinique. Issu de pur jus de canne.
  • Située à Sainte-Marie en Martinique, la distillerie Saint James a été fondée en 1765. Saint James propose aujourd’hui l’une des gammes la plus complète des Caraïbes. La fermentation des rhums Saint-James dure en moyenne 36 heures dans 24 cuves de 45 000 litres. La distillation a lieu dans 6 colonnes créoles en inox. Les rhums sont ensuite vieillis dans des foudres de chêne français, ou dans des fûts de bourbon ou de cognac pour les longs vieillissements.
  • Le Brut de Colonne Bio de Saint James est une grande première pour la marque. Saint James est l'un des plus importants cultivateurs en Martinique de canne à sucre, et est depuis quelques années la plantation est en pleine reconversion bio. Ce brut de colonne est un rhum AOC Martinique qui a été distillé en colonne créole à partie de cannes Bio, et mis en bouteille en brut de colonne, sans réduction de son degré d’alcool.
  • Notes de dégustation : Le nez : Caractère végétal et poivré figure laissant laissant place à beaucoup de gourmandise grâce aux notes de canne sucrées. / La bouche : Très rond en bouche. La canne sucrée est sublimée par les arômes de citron confit qui apportent de la fraicheur au palais. / La finale : riche en arôme de bagasse poivré et de sucre, la finale révèle quelques notes de réglisse.
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