Sucre Glace 1kg : top 10 en septembre 2025

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GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Sucre Glace 1kg

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025

Dernière mise à jour : 8 septembre 2025

Daddy

Daddy Sucre Glace à Ptisser, 1kg

98

QUALITÉ MAXIMALE

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Giraudon

Sucre glace - Giraudon - paquet 1kg

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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ScrapCooking

Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685

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QUALITÉ EXCELLENTE

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FunCakes

FunCakes Sucre à Glacer Halal 900 g

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Tate & Lyle

Tate & Lyle - Sucre glace - 1 paquet de 1 kg

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QUALITÉ FIABLE

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GIRAUDON – Sucre Glace Ultra Fin pour Pâtisserie et Décoration, Texture Légère et Fine (1kg) - lot de 3 - Vendu par Lot

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Sucre Glace de Qualité Supérieure SAINT LOUIS - Sachet de 1kg | Idéal pour Pâtisseries Maison et Glaçages Délicats - Le Lot De 4

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SUCRE GLACE SACHET POLY 1KG, DADDY, LOT DE 4

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QUALITÉ BONNE

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Giraudon

Lot 3x Sucre glace - Giraudon - paquet 1kg

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