Sucre Isomalt Patisserie
Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour :
23 décembre 2025
Déco Relief
Déco Relief - Isomalt E953 en Poudre 1 kg - Pour Travail du Sucre Tiré, Soufflé, Coulé - Isomalt Professionnel - Transparent Cristallin pour Pâtisserie, Confiserie - Fabriqué en France - S64.
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🍭 TRAVAILLEZ LE SUCRE - L'Isomalt Le Magnifique est l'ingrédient indispensable pour le travail du sucre artistique en pâtisserie et confiserie. Facile d’utilisation et prêt à l'emploi, il vous permettra de réaliser vos pièces en sucre tiré, soufflé ou coulé, avec un effet satiné et cristallin d’une grande pureté.
💎 TRANSPARENCE CRISTALLINE - Grâce à sa faible hygroscopicité, l'Isomalt Le Magnifique permet de réaliser des pièces peu collantes et solides plus longtemps. Il ne caramélise pas lors de la cuisson et garde une transparence cristalline lorsqu’il est fondu. Il permet alors des effets visuels similaires à du verre, ainsi que des surfaces satinées (pour le sucre tiré), lisses et brillantes.
👩🏻🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE - Notre isomalt E953 offre une grande stabilité, même à haute température jusqu'à 195°C. Il est parfaitement adapté au travail précis du sucre tiré, soufflé ou coulé, ainsi que la réalisation de décorations en sucre, de sculptures, de pièces montées et autres confiseries (bonbons, sucettes…).
👍 PRÊT À L’EMPLOI - Pour le sucre coulé, faites fondre l'isomalt dans l’eau à 150°C, puis laissez reposer 5 à 10 minutes avant de couler pour éviter les bulles. Pour le sucre tiré et soufflé, faites fondre l'isomalt dans l’eau jusqu’à 163-170°C., puis versez sur un tapis en silicone pour le travailler. Dans les 2 recettes ci-dessus, vous pouvez ajouter un colorant de notre gamme « Intense » à 125 °C.
🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
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SaporePuro
SaporePuro ISOMALT en poudre pure 500 GR
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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✅ Un édulcorant naturel et polyvalent : parfait pour les bonbons, le chocolat, les décorations alimentaires, les produits de boulangerie et les boissons.
✅ Parfait pour les décorations artistiques : Idéal pour créer des sculptures en sucre, des verres sucrés et des détails fins pour les desserts. Peut être combiné avec des colorants alimentaires.
✅ Résistant à la chaleur : Travaille facilement à des températures élevées sans affecter le goût ou la qualité du résultat.
✅ Médium pour peinture brillante : l'Isomalt peut être utilisé comme base pour les peintures brillantes et transparentes, créant des effets brillants sur la toile ou d'autres surfaces.
✅ Parfait pour les « résines » artisanales : Combiné avec des pigments et des résines, il peut être utilisé pour créer des décorations artistiques sur des bijoux, des objets d'art et des accessoires.
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SaporePuro
SaporePuro ISOMALT en poudre pure 1000 GR
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QUALITÉ EXCELLENTE
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Gikikoko
Paillette Alimentaire - 12 Couleurs Cocktail Paillettes Alimentaires Comestibles (5g chacun), Paillettes Colorant Alimentaire Sans Saveur pour Liqueur, Cocktails, Champagne, Muffins, Boissons
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12 Couleurs Luxueuses de Paillettes Alimentaires Comestibles: Notre ensemble propose 12 paillettes alimentaires comestibles aux couleurs vibrantes, comprenant 4 teintes exotiques et 8 nuances classiques, qui apporteront une brillance spectaculaire à vos cocktails et desserts. Chaque paquet contient 5g de paillettes comestibles, parfaites pour des créations culinaires uniques.
Paillettes Alimentaires Comestibles Sûres: Fabriquées à partir d'ingrédients alimentaires de qualité, nos paillettes comestibles pour cocktails sont sans matières grasses, sans gluten, véganes et exemptes d'allergènes tels que les noix et les produits laitiers. Profitez de l'éclat sans soucis, car notre paillette alimentaire ne modifie pas le goût, ce qui en fait un choix idéal pour toutes vos recettes.
Application Facile avec Accessoires Inclus: Grâce aux deux cuillères et au pinceau fournis, il est simple d'incorporer les paillettes comestibles dans vos boissons ou de les appliquer directement sur les gâteaux et pâtisseries. Créez des effets métalliques en mélangeant les paillettes colorant alimentaire avec de l'alcool ou de l'huile pour les appliquer sur vos plats.
Décoration Parfaite pour Toutes les Fêtes: Ces paillettes comestibles pour boissons sont idéales pour tous types d'événements, qu'il s'agisse de mariages, d'anniversaires ou de fêtes. La couleur éclatante et l'éclat resplendissant font de notre paillettes comestibles pour gâteaux un excellent choix pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie.
Utilisations Polyvalentes et Créatives: Utilisez nos paillettes comestibles pour rehausser votre cocktail préféré, votre champagne ou vos boissons faites maison. Les paillettes comestibles conviennent également à la décoration de fondant, de crème au beurre, de macarons et de chocolat, ajoutant une touche d'éclat à chaque gâteau !
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Pure Via
Pure Via - Spécial Pâtisserie - Alternative d'origine naturelle au sucre pour pâtisser - Zéro Sucre | 380g
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PURE VIA SPÉCIAL PÂTISSERIE: Succombez à votre alternative au sucre d’origine naturelle réalisée avec de la Gomme d'Acacia, au bon goût sucré mais sans toutes les calories !
SPÉCIALEMENT CONCU POUR CUISINER: cette poudre cristallisée a une texture proche du sucre et résiste parfaitement à la cuisson.
PRATIQUE: facile d’utilisation, remplacez votre sucre par la même quantité de Canderel spécial pâtisserie dans vos préparations. Pratique à doser grâce à son bec verseur.
UN COMPLÉMENT IDÉAL POUR UN RÉGIME ALLÉGÉ: cette alternative est un substitut parfait au sucre pour complémenter votre régime kéto, Vegan ou sans gluten.
PÂTISSEZ SANS SUCRE : Canderel spécial pâtisserie est l’alternative idéale au sucre traditionnel pour tous vos desserts. Faites-vous plaisir en limitant les calories !
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SaporePuro
SaporePuro ISOMALT en poudre pure 250 GR
80
QUALITÉ BONNE
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FunCakes
Isomalt 250g
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Édulcorant sans sucre.
Blanc et inodore.
FunCakes Nous sommes spécialisés dans les ingrédients et produits de décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de cuisson professionnels pour les boulangers maison.
Pas aussi sucré que le sucre, mais peut être mélangé avec d'autres substituts de sucre pour le rendre plus sucré.
FunCakes est spécialisé dans les ingrédients de décoration de gâteaux. Nous aimons cuisiner autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de cuisson professionnels de qualité pour les pâtissiers à domicile.
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Tortendekoshop
Isomalt, 1kg
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MAGICLULU
MAGICLULU Pompe De Soufflage De Sucre Souffleur De Sucre Outils De Sucre Fondant Outil De Soufflage De Sucre Outil De Sucrerie Pour Le Sucre Soufflé Travail Art Cuisine Création
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🍬🍬🍭🍭 ️la valve vous permet de régler la pression de l'air afin que vous puissiez la contrôler facilement pendant votre travail d'art du sucre. Cet outil d'art du sucre deviendra certainement un les artistes et les du sucre.
🍬🍬🍭🍭 placez le tube de cuivre dans le sirop malléable et pressez la vessie d'air pour souffler de l'air dans le sucre. Ensuite, vous pouvez presser la vessie à air pendant que vous la fabriquez jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la forme.
🍬🍬🍭🍭 la brosse nettoyante pour paille est incluse pour vous aider à maintenir la propreté de la pompe. possédant une forte capacité de résistance à l'usure et à la rupture, très pratique, avec texture.
🍬🍬🍭🍭 ️l'effet fini sera distinctif et attrayant. taille portable et facile à réaliser. Que vous cherchiez à créer des formes simples ou des designs plus complexes, cet outil est pratique.
🍬🍬🍭🍭 la valve d'air vous permet de régler la pression de l'air afin que vous puissiez facilement la contrôler pendant votre utilisation. Pompe de soufflage de sucre, outil d'art de soufflage d'isomalt, pompe à sucre pour la création de cuisine de bonbons.
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SARACINO We love pastry
Saracino Sugarplus - Isomalt pour décorations solides de sucre de 0,5 kg Made In Italy
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