Tojiro Dp Gyuto 21 Cm
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
Tojiro
Tojiro Couteau de Cuisine Japonais Chef DP Série 21cm FU-808 Fabriqué au Japon
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le couteau japonais Tranchelard Tojiro DP Série 21cm, est un couteau de cuisine indispensable de part sa polyvalence et sa solidité.
Parfaitement équilibré, il convient pour la découpe de viandes ou de poissons.
Le noyau est en acier VG10, recouvert d'acier chrome 13. Le manche en bois composite avec 3 rivets est résistant au vieillissement et offre une durabilité exceptionnelle pour une utilisation à long terme.
Tojiro a développé cette version du couteau avec le logo « FUJITORA » ( imprimé sur la lame ) pour le marché japonais intérieur, en réponse aux attentes des clients japonais en matière de qualité. Le produit est le même en terme de caractéristiques et de qualité que l’ancienne version avec le logo « TOJIRO » à l’exception uniquement du dit logo.
160,00 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau chef 21 cm Tojiro dp série
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Idéal pour les travaux du chef
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kanngou
kanngou Couteau Japonais 21 cm, Couteau Cuisine Gyuto en acier Inoxydable AUS-8, Couteau de Chef Professionnel avec Coffret Cadeau Premium (Série WA)
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95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Technologie Intemporelle: Le couteau japonais Kanngou est fabriqué selon les techniques traditionnelles japonaises, notamment la méthode forgé noir. Ce procédé lui confère une finition noire unique, résistante à la rouille et hautement durable. La texture martelée réduit les frottements pour des découpes plus fluides et précises
Lame Ultra-Tranchante: Grâce à une technologie de lame avancée et un angle de coupe proche de zéro degré, ce couteau de cuisine japonais offre un tranchant exceptionnel. Parfait pour émincer, hacher, découper et ciseler toutes sortes d’aliments sans os — viande, légumes ou fruits — avec une facilité remarquable
Acier Allié Durable: Ce couteau de cuisine est conçu en acier allié japonais AUS-8, avec une dureté HRC de 58 à 60. Réputé pour sa robustesse, sa résistance à l'usure et à la corrosion, il est idéal aussi bien pour une cuisine maison que pour un usage professionnel. Tranchant durable garanti
Manche Ergonomique: Le manche du couteau de chef Kanngou est conçu à partir d’un mélange raffiné d’ébène et de bois de santal rouge. Ce design haut de gamme offre une prise en main confortable, sécurisée et équilibrée, pour une maîtrise optimale lors de chaque coupe
Cadeau Idéal: Présenté dans un coffret cadeau élégant et solide, ce couteau japonais est le présent idéal pour les passionnés de cuisine comme pour les chefs professionnels. Parfait pour les mariages, anniversaires, fêtes, Thanksgiving ou Noël — offrez un couteau d’exception, synonyme de qualité et de savoir-faire artisanal
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Dragon Creek
Dragon Creek Gyuto Couteau de Cuisine Japonais 21cm – Lame Professionnelle Aiguisée, Haut de Gamme pour Viande, Manche en Bois avec Écrin Cadeau, Couteau Asiatique pour Cuisiniers et Maison
Livraison gratuite
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Couteau Forgé à la Main - Chaque couteau japonais incarne l'essence d'un artisanat séculaire. De la lame forgée manuellement aux détails minutieux du manche, chaque étape est soigneusement exécutée pour créer un couteau alliant fonctionnalité et élégance intemporelle.
Lame Ultra-Tranchante - Fabriqué en acier japonais haut de gamme, notre couteau Gyuto offre un angle de coupe de 15° pour une précision exceptionnelle, une durabilité accrue et peu d'entretien. Sa lame résistante évite les taches sur les aliments et facilite la découpe de divers ingrédients.
Polyvalence en Cuisine - Idéal pour sushi, légumes, viandes ou pain, ce couteau est un compagnon indispensable pour tout chef, amateur ou professionnel. Il ouvre de nouveaux horizons culinaires avec aisance.
Manche Ergonomique - Le manche octogonal en bois de palissandre offre une prise en main sûre, antidérapante et confortable, permettant des angles de coupe flexibles pour un travail précis et sans fatigue.
Cadeau Parfait - Alliant esthétique et performance, ce couteau est présenté dans une boîte cadeau élégante, idéal pour Noël, mariages, anniversaires ou la Fête des Mères/Pères. Un must pour toute cuisine !
52,99 € SUR AMAZON
Tojiro
Tojiro Couteau de Cuisine Japonais Chef DP Série 18cm FU-807 Fabriqué au Japon
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Le couteau japonais Tranchelard Tojiro DP Série 18cm, est un couteau de cuisine indispensable de part sa polyvalence et sa solidité.
Parfaitement équilibré, il convient pour la découpe de viandes ou de poissons.
Le noyau est en acier VG10, recouvert d'acier chrome 13. Le manche en bois composite avec 3 rivets est résistant au vieillissement et offre une durabilité exceptionnelle pour une utilisation à long terme.
Tojiro a développé cette version du couteau avec le logo « FUJITORA » ( imprimé sur la lame ) pour le marché japonais intérieur, en réponse aux attentes des clients japonais en matière de qualité. Le produit est le même en terme de caractéristiques et de qualité que l’ancienne version avec le logo « TOJIRO » à l’exception uniquement du dit logo.
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XINZUO
XINZUO 21cm Couteau de Chef Kiritsuke Poudre d'Acier Japonais ZDP-189 Couteau de Cuisine -Professionnel Acier Inoxydable Couteau de Gyuto -Poignée en Bois de Fer du Désert-avec Gaine en Bois de Noyer
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81
QUALITÉ BONNE
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#6
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【Poudre d'Acier Japonais ZDP-189】Le matériau de la lame est de l'acier en poudre ZDP-189 importé du Japon et le processus d'usinage est réalisé dans une usine ultramoderne à Yangjiang, en Chine. Le couteau de cuisine est fabriqué à partir d'un acier composite à trois couches avec un cœur en acier en poudre japonais ZDP-189. L'acier en poudre japonais ZDP-189 résiste à la corrosion, à la rouille et est robuste. Après un traitement thermique de congélation sous vide, la dureté peut atteindre 67HRC.
【Poignée Octogonale de Style Japonais】Le design ergonomique du manche permet une prise en main confortable et offre une agilité optimale pour couper une variété d'aliments avec facilité. Le bois le plus dur sélectionné est le bois de fer du désert nord-américain et la corne de buffle blanche. Le grain est clair et beau, il n'est pas facile à déformer et à casser, et il s'adapte parfaitement à la courbe de votre main, ce qui rend la découpe plus facile et plus sûre.
【Lame Tranchante Parfaite】 En utilisant la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle, la technologie d'affûtage en forme de V, l'angle de coupe est de 15 degrés de chaque côté, de sorte que la lame obtient une rétention durable des bords,robuste et durable. Avec une excellente netteté, vous pouvez facilement couper la viande et les légumes en fines tranches.Même avec une utilisation régulière tous les jours, les arêtes vives du rasoir peuvent également être conservées longtemps.
【Poursuite de la Perfection】Le produit a été rigoureusement testé pour assurer l'équilibre de poids entre le manche et la lame,de manière à obtenir la parfaite coordination du contrôle et de la durabilité. La conception en arc du dos de la lame peut réduire la pression sur les doigts, et même si vous l'utilisez pendant une longue période, cela ne vous fatiguera pas.
【Fourreau Magnétique en Bois de Noyer】Le fourreau en bois de noyer naturel est naturel et beau, le matériau est résistant et durable, et le toucher lisse et confortable. La conception magnétique interne peut empêcher le couteau de cuisine de tomber, sûr et hygiénique et pratique à réaliser.
【Marque XINZUO】 Le couteau de cuisine XINZUO est un choix idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, débutants. Livré avec une belle boîte cadeau, adaptée aux cadeaux de vacances ainsi qu'à un usage quotidien. Si vous n'êtes pas satisfait du produit pour quelque raison que ce soit, veuillez contacter notre service client et nous résoudrons votre problème dans les plus brefs délais.
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Tojiro
COUTEAU A PAIN TOJIRO DP-MV 27CM
81
QUALITÉ BONNE
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#7
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Idéal pour couper tous types de pain
Lame en acier au molybdène vanadium résistant à l'usure et à la rouille. Manche fabriqué en matériau laminé renforcé, largement utilisé par les professionnels.
Il est simple mais vous offre une coupe nette sans déformer le pain.
190,76 € SUR AMAZON
XINZUO
XINZUO Acier Damas 19,3cm Couteau Santoku -Finition Martelée Couteau de Cuisine de Chef Lame Tranchante Forgé Professionnel -Poignée Ergonomique en Chêne Blanc -Mo Série
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78
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#8
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【Professionnel Couteau Santoku】Si vous recherchez l'efficacité et la fraîcheur dans la manipulation de vos ingrédients, vous avez certainement besoin de ce couteau de chef tranchant et durable. Le couteau de cuisine est fabriqué en acier damas 67 couches forgé professionnellement avec un noyau d'acier 10Cr15CoMoV, ce qui lui confère un degré de tranchant plus élevé. Après traitement thermique sous vide et par congélation, la dureté peut atteindre 62HRC, et possède également les caractéristiques de résistance à la corrosion, de résistance à la rouille et de ténacité.
【Un Tranchant Durable】 En utilisant la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle, la technologie d'affûtage en forme de V, l'angle de coupe est de 15 degrés de chaque côté, de sorte que la lame obtient une rétention durable des bords,robuste et durable. Avec une excellente netteté, vous pouvez facilement couper la viande et les légumes en fines tranches.Même avec une utilisation régulière tous les jours, les arêtes vives du rasoir peuvent également être conservées longtemps.
【Manche Artistique Rétro】 La texture dégradée du manche résulte d'un traitement à la flamme, conférant à chaque couteau une esthétique artistique unique. Fabriqué en chêne blanc premium aux veines distinctives et élégantes, ce matériau résiste à la déformation et aux fissures. Son design ergonomique offre une prise confortable et une agilité optimale pour trancher divers aliments avec facilité.
【Robuste et Durable】Le design martelé de la lame réduit l'adhérence entre les aliments pendant la coupe, améliorant ainsi l'efficacité de la cuisson. Le revêtement noir superposé en titane stonewash améliore la résistance à la rouille et à la corrosion du couteau de cuisine, tout en masquant les rayures, de sorte que le couteau semble comme neuf, même après des années d'utilisation.
【Un Design Humanisé】Nos artisans utilisent les procédures de production les plus rigoureuses pour fabriquer soigneusement chaque couteau dans un cycle de fabrication de 65 jours. Le design arrondi du dos du couteau de cuisine répartit efficacement la pression et réduit la pression des doigts lors d'une utilisation prolongée.
【Marque XINZUO】Les couteaux de cuisine XINZUO sont idéaux pour les passionnés de cuisine. Livré avec une belle boîte cadeau, adaptée aux cadeaux de vacances ainsi qu'à un usage quotidien. Si vous n'êtes pas satisfait du produit pour quelque raison que ce soit, veuillez contacter notre service client et nous résoudrons votre problème dans les plus brefs délais.
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MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 21CM Couteaux de Cuisine Professionnels, Couteau Japonais en Damas à 7 Couches, Couteau Cuisine Kiritsuke Forgié à la Main (Manche en Grenade Rouge et Boutique Boîte en bois)
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73
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Couteaux japonais en acier damassé: Le couteau de cuisine Kiritsuke est fabriqué à partir de 7 couches d'acier damassé 440 C: 59 2 HRC selon la technique traditionnelle japonaise de forgeage manuel combinée à un traitement de congélation sous vide
Manches de couteaux irisés: Shadowwood Treegranate contient des motifs et des couleurs uniques ; une structure de couleur unique traverse l'univers des manches de couteaux. Ce sera un plaisir de l'utiliser
Couteau de cuisine japonais: Chaque couteau japonais Kiritsuke est fabriqué et forgé avec soin selon plusieurs procédés afin d'obtenir un équilibre optimal entre dureté, ténacité et tranchant pour une performance incomparable
Sélection de Kutter: Avec sa lame ultra-tranchante et sa courbure parfaite, ce couteau de cuisine japonais multifonctions séduira tous les cuisiniers. La boîte en bois et son aspect seront appréciés par tous les cuisiniers amateurs et professionnels
Engagement produit: MITSUMOTO SAKARI couteau de cuisine professionnel, Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous donnerons une réponse satisfaisante
172,99 € SUR AMAZON
Masahiro
Masahiro Nihonkou(japanese Steel) Kuchiganetsuki Gyutou@210mm
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70
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Les produits internationaux ont des conditions distinctes, sont vendus depuis l'étranger et peuvent différer des produits locaux, notamment en ce qui concerne l'ajustement, la classification par âge et la langue du produit, l'étiquetage ou les instructions.
113,99 € SUR AMAZON
tojiro dp gyuto