Tojiro Vg10
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
23 juillet 2025
Tojiro
Couteau chef 21 cm Tojiro dp série
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Idéal pour les travaux du chef
153,00 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau chef 18 cm Tojiro dp série
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Dimensions : 310 mm (lame : 180 mm).
Poids : 190 g.
Fabriqué au Japon.
Code produit : F-807.
Matériaux : alliage de cobalt, acier chrome, acier inoxydable 18-8 et bois laminé renforcé.
152,43 € SUR AMAZON
Tojiro
Tojiro Couteau de Cuisine Japonais Santoku DP Série 17cm FU-503 Fabriqué au Japon
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Le couteau japonais Santoku Tojiro DP Série 17cm est un couteau mutli-fonction conçu pour une utilisation professionnelle.
Vous pourrez tout aussi bien couper de la viande et du poisson que des fruits et des légumes.
Le noyau est en acier VG10, recouvert d'acier chrome 13. Le manche en bois composite avec 3 rivets est résistant au vieillissement et offre une durabilité exceptionnelle pour une utilisation à long terme.
Tojiro a développé cette version du couteau avec le logo « FUJITORA » ( imprimé sur la lame ) pour le marché japonais intérieur, en réponse aux attentes des clients japonais en matière de qualité. Le produit est le même en terme de caractéristiques et de qualité que l’ancienne version avec le logo « TOJIRO » à l’exception uniquement du dit logo.
129,00 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau Santoku 17 cm Tojiro dp série
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Couteau santoku 17cm - tojiro - dp série
Couteaux en Ligne
Tojiro
Origine France
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Shun
Shun Classic 10 pièces Bloc de couteaux
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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L'ensemble comprend : couteau à éplucher 8,9 cm 11,4 cm, honesuki couteau, 12,7 cm creux bord couteau Nakiri 15,2 cm, couteau utilitaire 17,8 cm, couteau Santoku 20,3 cm, couteau de chef de 22,9 cm, creux bord couteau à découper de 22,9 cm, combinaison d'affûtage acier, Shun ciseaux de cuisine multi-usages, 13-slot Deluxe à couteaux en bambou
vg-max Core de coupe avec 34-layers (chaque côté) et damas inoxydable gaine
Dureté Rockwell : 60–61 ; aiguisage japonais double-bevel lame angle 16 ° (de chaque côté)
En d ébène pakkawood poignée est solide, durable et résistant à l'humidité
Fabriqué à Seki, Japon avec une garantie limitée à vie ; lavage à la main douce avec du savon à vaisselle et séchez immédiatement
1 934,00 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Code fabricant : F-800
Dimensions : longueur 205 mm (lame 90 mm)
Poids : 60 g
Fabriqué au Japon
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Tojiro
Couteau désosseur 15 cm Tojiro dp série
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Il a obtenu une netteté professionnelle et un entretien facile. La poignée laminée renforcée est très durable et résistante, ne se déforme pas facilement et est forte contre la détérioration au fil du temps. Le coussinet métallique est très hygiénique et empêche les taches et la saleté de s'accumuler entre la lame et le manche.
Le modèle phare de TOJIRO. VG10 comme noyau en acier, revêtu d'acier inoxydable.
Taille : longueur 275 mm (lame 150 mm) Poids : 170 g
193,00 € SUR AMAZON
Yaxell
Yaxell Mon 8" Couteau de chef – Fabriqué au Japon – Gyuto VG10 en acier inoxydable avec manche Micarta
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Le noyau de la lame est fabriqué en acier inoxydable VG10 japonais de qualité supérieure de cobalt, molybdène vanadium à 3 couches, recouvert d'acier inoxydable de haute qualité des deux côtés.
Lame avec finition sablée et ligne ondulée Katana pour une apparence impressionnante ; dureté Rockwell 61 °.
Poignée Micarta en résine noire et toile de lin approuvé par la FDA, avec deux rivets en acier inoxydable.
Nettoyer avec de l'eau chaude et un détergent doux - Angle de lame d'environ 12°
Fabriqué à la main à Seki City, au Japon.
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Kanehiro
YANAGIBA Kurosome Yoshimi Kato Couteau professionnel en acier damassé Longueur de la lame 27 cm Noyau de coupe VG-10 30 couches de Damas forgé à la main Manche rond en bois de rose de qualité
71
QUALITÉ BONNE
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#9
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Yanagiba, couteau japonais pour le poisson, sushi, sashimi. Rasoir tranchant, cheminée, très schneidhaltig optimale, facile à poncer
Fabricant de Kane Hiro, maître forgeron Yoshimi Kato, takefu, le Japon. Couteau de cuisine professionnel, artisanat traditionnel, gegründet 1914
VG-10 acier haute performance. Dureté 61–62 HRC, 30 couches, les 2 faces, petite schleifwinkel, sans soudure bois Pakka, enduit
Meilleure japonais main – Qualité premium pour les plus exigeants. Fin, léger, sûr, sans fatigue couper
Dimensions totale 425 mm Lame 270 mm d'épaisseur 1,7 mm Poids : 148 g Recommandation schonende lavage à la main, aiguiser Pierre d'affûtage avec de l'eau
618,80 € SUR AMAZON
Sunnecko
Sunnecko Couteau Cuisine Japonais de Chef 20cm, Couteaux de Cuisine Professionnel en Acier Damas 67 Couches, pour Viande Légume Restaurant
Livraison gratuite
70
QUALITÉ BONNE
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#10
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Matériau de Qualité : La lame du couteau de cuisine possède un noyau de coupe en acier à haute teneur en carbone et chaque face est recouverte de 33 couches d'acier de haute qualité. La technologie de forgeage crée un motif stratifié fluide et unique de l'acier damas. Le couteau de chef a une dureté Rockwell 59-61, une lame style japonais à double biseau GYUTOU, angle de 12 ~15 degrés aiguisé à la main de chaque côté, pour garantir une performance optimale et une longévité.
Taille du Produit : la lame de damas du couteau de chef est de 20 cm de long et de 0,2 d'épaisseur; la longueur totale 33cm (13 inches), poids net 252g.
Poignée Ergonomique : Pour une performance plus confortable lors de la coupe en utilisant une longue période, le couteau cuisine professionnel utilise une poignée ergonomique intégrée qui convient parfaitement à nos doigts. Et aussi grâce à la technologie de pleine soie du couteau viande, le manche de couteau est antidérapant.
Expérience Optimale de Cuisiner : Avec nos couteaux cuisine, vous pouvez parfaitement couper, trancher et hacher de la viande et des légumes. Avec une lame fine de 2 mm, le couteau de chef est parfait pour conserver des aliments juteux à l'intérieur, en particulier pour les salades et les fruits. Chaque couteau de cuisine chez sunnecko est un seul couteau tranchant, durable, résistant à la corrosion, il est un bon choix de couteau de cuisine pour vous.
Service Après-vente : Si vous avez des questions sur nos produits, n'hésitez pas à nous contacter.
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vg10
#1 GAGNANT
