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Trimoline Sucre Inverti

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 6 septembre 2025
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSE 1,5 kg - Idéal pour la crème glacée et les sorbets
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • APPLICATIONS : dans l'alimentation : sucreries, bonbons, boissons sportives, glaces, pâtisseries, sauces et condiments en nutrition ponctuelle : compléments post-entraînement et gels énergétiques dans l'industrie pharmaceutique : comprimés, solutions liquides en cosmétique : le dextrose est parfois utilisé pour son pouvoir hydratant propriétés dans les crèmes, lotions et gommages, aidant à garder la peau douce et hydratée.
  • ANTI-CRISTALLISANT NATUREL : Le dextrose aide à réduire la formation de cristaux de glace dans la crème glacée, en améliorant la consistance et en la rendant plus crémeuse. Pac : 190 Pod : 80
  • POUVOIR ÉDUCLUANT : Il a un pouvoir sucrant d'environ 70 à 75 % par rapport au saccharose, il est donc légèrement moins sucré que le sucre de table.
  • SOLUBILITÉ RAPIDE : Se dissout facilement dans les mélanges à crème glacée, s'intégrant bien aux autres ingrédients pour une consistance onctueuse.
  • APPROVISIONNEMENT EN ÉNERGIE : Complément rapide pour ceux qui ont besoin d'énergie, également idéal pour les sportifs.
  • ALIMENTS CONTENANT DU DEXTROSE : Fruits : Les raisins, les bananes, les pommes et d'autres fruits contiennent du dextrose, ainsi que du fructose et du saccharose. Miel : Riche en dextrose et fructose, ce qui en fait une source naturelle de sucres simples. Légumes : Certains légumes contiennent du dextrose, mais en plus petites quantités que les fruits. Amidons : Dans les aliments comme les pommes de terre et le maïs, l'amidon peut être transformé en dextrose par des procédés enzymatiques ou industriels.
  • 15,50 € (10,33 € / kg) SUR AMAZON
Dolcincasa.com
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Dolcincasa-com Sirop de sucre inversé pour pâtisserie, gâteaux, confiseries, desserts, glaces, pour usage domestique et professionnel Confiserie sans gluten 500g
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Qualité supérieure : Le sirop de sucre inversé de la plus haute qualité professionnelle est un produit soigneusement sélectionné. Absolument génial en confiserie et en restauration. Il permet de conserver l'humidité du gâteau tout au long du processus d'assemblage et de décoration.
  • Objectif : Le sucre inverti est un mélange de glucose et de fructose dérivé du saccharose. Comme il a une plus grande affinité que le saccharose et qu'il abaisse le point de congélation, il est principalement utilisé dans les glaces et les confiseries.
  • Caractéristiques : Le sirop de sucre inversé a un pouvoir sucrant 130% supérieur à celui du saccharose et rehausse le goût et la couleur des produits. Il abaisse le point de congélation et empêche la formation de cristaux. Il garde la pâte cuite humide et moelleuse plus longtemps.
  • Aucun agent de conservation : Ce sirop ne contient aucun additif, produit chimique ou agent de conservation. Cet article fait partie de notre gamme premium, qui comprend des articles choisis pour leur haute qualité
  • Utilisations : Le sirop de sucre inverti est idéal pour faire des confitures et des marmelades, en particulier la marmelade d'orange et de citron, ainsi que pour glacer et couvrir les gâteaux et autres produits de boulangerie.
  • 13,90 € (27,80 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
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Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
  • DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
  • POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
  • FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
Modern Nature
Modern Nature
Modern Nature Gouttes de Stevia Liquide - Saveur de Vanille – Zero Calories et Sans Sucre Keto Vegan Diet - Flavour Drops pour le Cafe, Protéines, Yogourt, Porridge - Keto Stevia Drops Edulcorant 50ml
29% Réduction Livraison gratuite
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65

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Gouttes d'édulcorant stévia liquide - Fabriquées avec un arôme Vanille et des extraits purs de feuilles de stévia. Un délicieux édulcorant liquide Vanille parfait pour le café, les lattes, les américanos, le yaourt grec sain, les shakes, les smoothies, le porridge... Toutes les gouttes de stévia de Modern Nature sont sans OGM, 0 sucre et sans calorie. Sirop de café sans sucre Vanille. Substituts de sucre liquides 100% stevia pour yaourt, café et pâtisseries.
  • Substitut sucre liquide 0 calorie - Les gouttes d'édulcorant zero sucre à la stévia aromatisées de Modern Nature sont parfaites pour une alimentation équilibrée : zero calorie, aucun arôme artificiel, 0 édulcorant artificiel, 0 colorant. Substitut au sucre, aux sirops de sucre et aux sirops de café sans sucre. Les flav drops zero calorie de Modern Nature sont fabriqués à partir d'un extrait de feuille de stevia. Sweetener drops pour recettes et boissons. 8 gouttes = 1 cuillère à café de sucre.
  • Un flacon de 50 ml contient 1000 gouttes, soit l'équivalent de 500 g de sucre. Préparez des boissons saines à la maison pour toute la famille selon vos envies. Arôme sans sucre Vanille adapté au régime cétogène, les gouttes saveur de stévia liquide naturelle de Modern Nature sont parfaites comme sucre pour keto, vegan et paleo. Sucrant 0 calorie liquide comme alternative saine au sucre. Arômes et édulcorant sans sucre zero calorie pour rehausser la saveur de vos recettes préférées.
  • Les gouttes saveur Vanille de Modern Nature sont idéales pour toutes vos recettes et boissons préférées : yaourt grec, porridge, smoothies, boissons protéinées, préparations culinaires et pâtisserie. Chaque flacon de stevia liquide 50 ml contient 1000 gouttes (125 portions) et remplace 500 g de sucre. 8 gouttes équivalent à 1 cuillère à café de sucre. Disponible en arôme vanille liquide mais aussi caramel et naturel. Arôme zéro calories idéal comme alternative saine au sucre.
  • Le meilleur édulcorant Vanille pour yaourt, café, thé, porridge, yaourt, shakes, pâtisserie... Nos recettes de flavour drops stevia Modern Nature Vanille ont été créées pour vous garantir qu'elles ne laissent pas d'amertume en bouche. Saveurs et nature à chaque goutte ! Nos édulcorants sans calories et 0 sugar sont une alternative saine au sucre, car ils sont naturellement sucrés à la stévia. Préparez toutes vos boissons de café préférées où que vous soyez.
  • Liquid keto sweetener vegan - les gouttes de saveur Vanille de stévia de Modern Nature sont compatibles avec le régime cétogène, et vegan. Les gouttes de stévia de Modern Nature sont disponibles dans de délicieux arômes tels que caramel, vanille, gâteau d'anniversaire, chocolat, guimauve, caramel salé, tourbillon de cannelle et naturel. Adaptées à tout le monde, y compris aux femmes enceintes ou allaitantes, à tous les âges et à tous les styles de vie, du ceto au paléo au végan.
  • Des gouttes diet adaptées à tous les modes de vie. L'édulcorant goutte stevia de Modern Nature convient à tous les régimes et styles de vie, y compris sans sucre, faible teneur en glucides, faible teneur en calories, paléo, vegan et cétogène. Modern Nature propose la plus large gamme de drop sans sucre. Parmi elles : caramel, vanille, noisette, chocolat, caramel salé, guimauve, gâteau d'anniversaire, amande, cannelle et naturel. Ajoutez des gouttes sans calorie à vos recettes préférées.
  • L'extrait stevia pur est naturellement sucré, mais la stévia liquide ne contient ni glucides, ni sucre, et est sans calorie. Cette douceur est extraite pour produire des extraits purs de feuilles de stévia, appelés glycosides de stéviol. Modern Nature utilise un mélange unique d'extraits de stevia pure, associés à des arômes naturels. Nos recettes ne laissent pas d'amertume en bouche. Ajoutez de la stévia liquide de Modern Nature à votre thé, café, yaourt, porridge, lait, shakes et pâtisseries.
  • Cuisinez avec les édulcorants drops flavor à la stévia de Modern Nature. Testez notre recette d'avoine vanille et cannelle sans sucre et faible en calories. Ingrédients : ¼ c. à thé de cannelle, 50 g de flocons d'avoine, 150 ml de lait, 10 gouttes de saveur sans calories Modern Nature à la vanille. La veille, mélangez les ingrédients dans un bol et laissez reposer au réfrigérateur. Au moment de servir, ajoutez 2 cuillères à soupe de yaourt nature, ½ c. à thé de beurre de noix et des baies.
  • Recette de latte caramel salé. Ingrédients : 120 ml de café fort, 10 à 15 gouttes de stévia liquide au caramel salé, 120 ml de lait, 2 poignées / 1 ½ tasses de glaçons et crème fouettée légère. Méthode : versez le café chaud dans un verre doseur liquide et incorporez les drops sans calorie de stévia de Modern Nature au caramel salé. Ajoutez du lait froid et des glaçons dans un grand verre, puis versez le café au caramel salé par-dessus les glaçons. Garnissez de crème fouettée légère si désiré.
  • 9,99 € (199,80 € / l) SUR AMAZON