Umeshu Vin De Prune : top 8 en juin 2025

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INSPIRÉ PAR LA TRADITION : Akashi Ume est un whisky rond et élégant assemblé par la distillerie japonaise Eigashima Un whisky où la tradition japonaise se mêle aux techniques de production écossaises
UN HOMMAGE À LA TRADITION : Fabriqué à partir de 45% d’orge maltée et vieilli pendant 3 ans en fûts de bourbon, l’Akashi Ume est fini plusieurs mois en fûts d’Umeshu L'Umeshu est une liqueur de prune japonaise traditionnelle, apportant une note finale sucrée au whisky
LE SAVOIR-FAIRE JAPONAIS : Assemblé par la distillerie Eigashima, la première à obtenir la licence de distillation au Japon La distillerie s’appuie sur des siècles d’expertise acquise dans la production de spiritueux traditionnels japonais tels que l’Umeshu, le Saké ou le shochu
VIEILLISSEMENT ACCÉLÉRÉ : Le climat spécifique du Japon, les étés chauds et les hivers froids permettent aux whiskies Akashi de bénéficier d’un vieillissement plus rapide, leur conférant complexité et richesse
PEUT ÊTRE DÉGUSTÉ DE PLUSIEURS FAÇONS : Peut être dégusté pur ou à la manière japonaise traditionnelle : dans un verre highball avec de l’eau gazeuse et de la glace
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Umeshu Vin De Prune