Vegetarian Rennet
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
27 juillet 2025
Generic
Présure Microbienne 10 ML Coagulant Végétarien pour Fromage
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Application Polyvalente : Adapté à une variété de types de fromage, du mou et crémeux au ferme et affiné, ce rennet est un choix polyvalent pour vos projets de fabrication de fromage.
Convenient Packaging: The 50ml bottle is designed for ease of use, allowing you to measure and dispense the rennet with precision. The compact size ensures freshness and extends the product's shelf life.
Source Microbienne : Dérivé de sources microbiennes soigneusement sélectionnées, notre rennet assure un processus de coagulation fiable sans compromettre le caractère naturel et authentique de votre fromage.
Résultats Cohérents : Obtenez des résultats fiables et constants à chaque lot de fromage, grâce à la formulation précise de notre rennet microbien.
Ajoutez 5 ml à 4 gallons de lait animal frais.
7,99 € (799,00 € / l) SUR AMAZON
HarperCollins
Vegetarian Cheese Cookery Making and Using Rennet Free Cheeses
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
Our Knowledge Publishing
Application of dairy peptidases to produce rennet cheese: Application of dairy peptidases to produce vegetarian rennet cheese
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Browin
BROWIN® 411207 Présure naturelle liquide pour fromage 50 ml
26% Réduction
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89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Produit d'origine naturelle - Présure de veau.
Caillage stable et ferme : le caillage (coagulation) du lait est sa transition de l'état liquide en 2 fractions : caillé et lactosérum à la suite de précipitations de caséine.
Haute efficacité - Un seul emballage suffit pour 105-260 litres de lait, selon le type de fromage produit. Activités : 1:10 000 U (une seule portion de présure coagule 10 000 portions de lait).
Universel : il est adapté pour la préparation de différents types de fromage à présure, soit frais et maturé, du lait de vache, du lait de chèvre et du lait de brebis.
Dosage facile - La forme liquide facilite le dosage sans la nécessité de peser.
9,99 € (199,80 € / l) SUR AMAZON
Yogourmet
Yogourmet - Ferments Yaourt avec Probiotiques 48 Pots (6 Sachets = 6 Litres) - Faites du yaourt à la maison - Naturel, sans gluten, casher, halal
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88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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CONTIENT : 6 sachets de 3 g de Ferments Yaourt avec Probiotiques Yogourmet. Chaque sachet de 3 g donne 1 litre de yaourt.
FAIRE DU YAOURT MAISON ? C'est possible et tellement simple ! Avec notre ferment lyophilisé, le résultat est toujours homogène et onctueux.
PROBIOTIQUES SUPPLÉMENTAIRES - Nos ferments Yaourt avec Probiotiques contiennent 4 souches probiotiques supplémentaires pour améliorer votre santé digestive et renforcer votre immunité !
FACILE ET ÉCONOMIQUE - Ce ferment yaourt vous permet de faire du yaourt maison en un tour de main et en toute simplicité.
LONGUE DURÉE DE CONSERVATION GARANTIE - Les ferments Yogourmet ont une durée de conservation de 24 mois à partir de la date de production. Cependant, ils peuvent encore être utilisés après cette période, sans aucun risque pour la santé.
PRODUIT NATUREL - Sans OGM. Sans conservateurs ni colorants nocifs. Pas de produits chimiques nocifs.
HAUTE QUALITÉ : Les ferments Yogourmet sont produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité les plus strictes (ISO 9001, FSSC 22000).
PRODUIT CERTIFIÉ : Halal / Kasher / Sans gluten / Sans OGM
9,99 € (555,00 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Kit de Fabrication de Fromage Présure et chlorure de Calcium pour 100 litres de Lait de Vache, de brebis, de chèvre et de soja
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Le set alcofermbrew contient : 10g de chlorure de calcium et 5x1g de présure.
1 g de présure suffit pour 20 litres de lait. Elle sera utile pour fabriquer des produits à base de lait de vache, mais aussi de lait de chèvre et de lait de soja.
Chlorure de calcium pour le lait - 10g pour 100L Dosage recommandé : 1g pour 10 litres de lait.
Le chlorure de calcium augmente l'efficacité de la production de fromage en améliorant la consistance et la coagulation du lait tout en l'enrichissant en calcium. A ajouter avant l'introduction des cultures bactériennes et de la présure pour minimiser la perte de caséine et de matière grasse.
8,78 € (1 756,00 € / kg) SUR AMAZON
Générique
RENNET Microset de coagulants à fromage liquide microbien 50 ml Blanc Taille unique
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Origine Microbienne : Issue de sources microbiennes de qualité pour une coagulation du fromage fiable et constante.
Format Liquide Pratique : Présentation en flacon de 50 ml facile à utiliser pour des mesures précises, adaptée aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs de fabrication de fromage à la maison.
Adapté aux Végétariens : Sans présence de présure animale, constituant ainsi un choix éthique et d'origine végétale pour les personnes recherchant des alternatives non animales.
Application Polyvalente : Convient à une variété de types de fromages, offrant une flexibilité pour la fabrication de différents styles de fromages.
Garantie de Qualité : Produit selon des normes strictes de qualité, assurant une force de coagulation optimale et un produit fiable pour une fabrication de fromage réussie.
9,99 € (199,80 € / l) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Présure Liquide Végétarien 100ml + Chlorure de calcium gratuit - Presure, Ferment Lactique, Vegan
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Présure Liquide - Végétarien 100ml
Très concentré : 1 / 10.000. Se conserve au frigo !
Dose pour fromage blanc: 4 goutte / l.
Dose pour fromages mous et durs: 8 - 10 gouttes / l.
Chlorure de calcium 10g / 100 l de lait
Dosage : 1g / 10 l de lait.
Comble un déficit des ions calciques dans le lait d’automne et d’hîver, ce qui assure un meilleur caillage.
14,50 € (145,00 € / l) SUR AMAZON
SALA
V-Lab Lab présure végétarienne liquide convexe (50 ml)
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71
QUALITÉ BONNE
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#9
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Produit liquide adapté aux végétariens.
Remarque : l'utilisation de la présure végétarienne doit toujours être effectuée avec la culture de caillé (disponible en boutique).
Concentration d'utilisation sur 1 litre de lait : 15 gouttes pour le fromage cottage / 25 gouttes pour le fromage
Emballage : bouteille en verre (image à titre d'exemple)
Ingrédients : eau, chlorure de sodium, enzyme (obtenu à partir de Rhizomucor miehei), conservateur : benzoate de sodium
10,99 € (219,80 € / l) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Présure de fromage 30 ml - Présure de Veau, Liquide, Naturelle, Animale 1:18000
66
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#10
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✅ Origine naturelle – flacon de 30 ml de présure liquide de veau, extraite de la caillette, riche en chymosine et pepsine.
✅ Coagulation efficace – activité enzymatique 1:18 000 U / 215 IMCU ; seulement 3 à 5 gouttes par litre de lait.
✅ Large compatibilité – convient au lait de vache, chèvre et brebis ; parfait pour fromages frais et affinés.
✅ Haut rendement – un flacon de 30 ml permet de coaguler jusqu’à 18 000 portions de lait.
✅ Utilisation simple – forme liquide pour un dosage précis goutte par goutte ; à diluer dans l’eau avant ajout.
12,99 € SUR AMAZON
vegetarian
#1 GAGNANT
