Vermouth Italien
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
8 juin 2025
Cocchi
COCCHI - Vermouth di Torino Storico - Vermouth - 16% Alcool - Origine : Italie/Piémont - Notes de Cacao & Orange - A déguster pur ou en cocktail - 75 cl
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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VERMOUTH ITALIEN : Le Vermouth di Torino fait partie du patrimoine collectif du Piémont, qui voit dans la cour royale de Savoie le premier grand promoteur d'un produit qui, principalement à partir de la fin du XVIIIe siècle, a généré une industrie florissante qui a conduit le Piémont à devenir le Royaume du Vermouth.
UNE RECETTE UNIQUE : La recette originale de Giulio Cocchi prévoit l'utilisation d'herbes telles que le Cinchona et la rhubarbe qui colorent légèrement le vin. L'ajout de sucre bruni au feu accentue sa tonalité ambrée, donnant ainsi, en même temps que la couleur, une note particulière au goût tel que la barbe à papa, capable d'arrondir le goût sans utiliser de vanille. Un vermouth passionnant et riche en sensations
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Il peut être servi sur glace pilée, ou frais dans un verre à cocktail avec des glaçons, accompagné d'une touche d'eau gazeuse. En mixologie, le Cocchi Americano est très apprécié par les bartenders, notamment pour retrouver le goût originel des cocktails classiques faisant appel au quinquina, comme le Vesper Martini, le Corpse Reviver #2 ou le White Negroni.
LE VERMOUTH EN DÉTAIL : Le nez dévoile des arômes d'infusqtion de bois nobles et balsamiques. La bouche est riche en goût avec des notes de cacao et d'orange amère. La finale est marquée par des arômes légers de camphre et de romarin.
LA MARQUE COCCHI : Cocchi Americano est un vin aromatisé créé en 1891 par Giulio Cocchi et dont la production s'effectue depuis lors sans interruption selon la recette originale. Reconnu à Asti comme l'apéritif par excellence, c’est un vin blanc associé à une petite quantité d'alcool amer, infusé avec des plantes et épices de qualité.
29,00 € (38,67 € / l) SUR AMAZON
Martini
MARTINI Rosso Vermouth Aperitivo Rouge, 14,5% vol., 100cl / 1L, Vermouth doux infusé aux herbes régionales
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Une bouteille de 100 cl de MARTINI Rosso Vermouth Aperitivo
Un vermouth rouge doux qui se caractérise par une sélection d'herbes régionales
Ce vermouth doux élaboré à partir de vins rouges est léger, équilibré et de couleur écarlate
Accompagnez cet aperitivo de grignotages riches et salés, comme la mortadelle et le fromage de brebis, pour une expérience gustative encore plus riche
À servir de préférence pur, sur glace ou dans des cocktails italiens classiques, comme le cocktail Americano et Negroni
9,65 € (9,65 € / l) SUR AMAZON
Barcellona Vermouth: Guida narrativa (Italian Edition)
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
EDT
Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Martini
MARTINI Extra Dry Aperitivo Vermouth Blanc, 18% vol., 100cl / 1L, Vermouth Italien Brillant Infusé avec des plantes botaniques sélectionnées à la main
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Une bouteille de 100 cl de Vermouth Extra Dry Aperitivo MARTINI
Vermouth italien qui capture l'essence de bois rares, d'herbes et d'agrumes
Vermouth blanc sec aux notes acidulées, parfumées à la violette et à la finale brillante
Accompagnez cet aperitivo de coquilles Saint-Jacques grillées, de chorizo, de pepperoni ou d'huîtres fraîches
À servir de préférence seul ou dans des cocktails comme un Vodka Martini ou un Gin Martini
15,00 € (15,00 € / l) SUR AMAZON
Martini
MARTINI Bianco Aperitivo Vermouth Blanc, 14,5% vol., 100cl / 1L, Vermouth Italien infusé aux herbes et fleurs aromatiques
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Une bouteille de 100 cl de MARTINI Bianco Vermouth Aperitivo
Vermouth italien à base unique de vins blancs, comme le Trebbiano
Ce vermouth blanc est agrémenté d'un arôme d'herbes et de fleurs
Accompagnez cet aperitivo de gros morceaux de fromage Grana Padano et de poivrons rouges et jaunes doux, arrosés d'huile d'olive
À servir de préférence seul ou dans des boissons alcoolisées comme un cocktail MARTINI Bianco et Tonic
9,65 € (9,65 € / l) SUR AMAZON
Martini
Martini Riserva Speciale Rubino, 18% vol., 75cl / 750ml, Vermouth premium rouge
16% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Une bouteille de 75 cl de MARTINI Riserva Speciale Rubino Vermouth Aperitivo
Un vermouth doux nommé d'après sa riche couleur rubis
Ce vermouth italien présente des notes de poivre qui rendent hommage à Gênes
Ce vermouth MARTINI utilise de grands vins italiens comme le Nebbiolo DOC dans sa recette
À servir de préférence seul ou dans une variété de cocktails comme un MARTINI Rubino et Tonic ou un MARTINI Negroni
17,99 € (23,99 € / l) SUR AMAZON
Canti
Canti - Vermouth Rouge Supérieur de Turin, Aperitif aux Notes Agrumées, Notes d'Épices, de Quinquina et d'Absinthe Romaine, 1x1L
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Caractéristiques: Vermouth Rouge Supérieur de Turin, avec du vin DOC piémontais et une sélection raffinée d'herbes, de fleurs et de racines, infusées avec soin pour un équilibre de goût élégant
Goût: un nez d'une complexité aromatique, avec des notes d'absinthe romaine, d'épices et de quinquina, laisse place à un palais amer mais équilibré
Accord: comme digestif ou dans un Americano (4cl Vermouth rouge, 4cl Amer, 3cl soda, glace, tranche d'orange) ou un Negroni (3cl Vermouth rouge, 3cl Amer, 3cl gin, glace, tranche d'orange)
Couleur: du mélange de vins blancs et rouges DOC piémontais émerge un vermouth avec une teinte rouge grenat foncé
Canti est un monde de style, de tradition et de joie de vivre : de la recherche de l'apéritif le plus enveloppant naît 25 Aperitime, la ligne pour savourer le style italien dans votre pause cocktail
24,15 € (24,15 € / l) SUR AMAZON
EDT
Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani
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#9
Come preparare un buon Negroni (Italian Edition)
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#10
vermouth
#1 GAGNANT
