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Vinaigre Balsamique De Modène Dop

Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour : 19 décembre 2025
Giusti
Giusti
Giusti - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP Affinato - 100ml
star

80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • TRADITIONNEL AFFINATO - Obtenu uniquement à partir de moût de raisin cuit, le Vinaigre balsamique traditionnel de Modène « Affinato » est un produit unique et précieux. Aujourd'hui encore, il est le symbole inestimable d'un ancien art de Modène qui se perpétue depuis des siècles.
  • ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Accompagne les risottos, les pâtes fraîches et farcies, les veloutés, les fromages frais et affinés, les viandes blanches et rouges, la macédoine de fruits frais et les desserts.
  • VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Vieilli au moins 12 ans dans de petites batteries de bois d'après la méthode des « Rincalzi e Travasi ». Une grande densité et une bonne rondeur avec d'agréables notes épicées et boisées, et d'intenses parfums de fruits mûrs.
  • VINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL DOP - Obtenu uniquement à partir de moût de raisin cuit, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est un produit unique et précieux. Le long et lent vieillissement donne à ce précieux or noir liquide, densité et rondeur, le tout sublimé par d'agréables notes piquantes et amères et par d'intenses arômes de fruits mûrs.
  • LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
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Dal 1732 Gambigliani Zoccoli
Dal 1732 Gambigliani Zoccoli
Acetaia Gambigliani Zoccoli - Duo de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène D.O.P. 2 flacons de 100 ml d'ABTM minimum 12 ans et plus de 25 ans de vieillissement
star

69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • ✅ PRODUIT : Le duo de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP, d'au moins 12 ans de vieillissement et de plus de 25 ans de vieillissement, est obtenu à partir de la cuisson, de la fermentation et du vieillissement de SEULEMENT MOUT DE RAISIN CUIT, sans ajout d'aucun autre ingrédient. Vérifiez l'originalité du produit en vérifiant la présence du D.O.P. européen rouge et jaune et le sceau du consortium
  • ✅ PRÉPARATION: ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI est en charge de l'ensemble du cycle de production depuis la culture des raisins Lambrusco et Trebbiano jusqu'aux visites de la vinaigrerie. La cuisson du moût et le vieillissement dans les FÛTS TRADITIONNELS d'écailles et de DIFFÉRENTS BOIS tels que le châtaignier, le cerisier, le chêne, le mûrier, la caroube, l'acacia et le genévrier sont essentiels
  • ✅ CONDITIONNEMENT: Le produit est mis en bouteille dans la traditionnelle «bouteille Giugiaro» de 100 ml créée par le célèbre designer Giorgetto Giugiaro. Chaque bouteille est emballée individuellement dans la boîte CONSORZIO PRODUTTORI qui garantit en outre l'origine du produit. L'emballage raffiné fait du vinaigre balsamique traditionnel de Modena D.O.P. un produit parfait aussi à offrir en cadeau
  • ✅ CONSOMMATION: Vinaigre balsamique traditionnel de Modène D.O.P. C'est l'un des produits les plus importants et reconnus de la gastronomie Made in Italy. Il se prête à être dégusté uniquement à la cuillère ou en combinaison avec de nombreux plats sucrés et salés. Fermez les yeux en dégustant le vinaigre balsamique traditionnel de Modena D.O.P. et vous aurez l'impression de marcher dans l' historique acetaia de Modène
  • ✅ NOURRITURE: Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène D.O.P. est un assaisonnement extrêmement sain, PRODUIT UNIQUEMENT AVEC DU MOÛT DE RAISIN CUIT. Sa simplicité et son naturel en font un aliment parfait pour les régimes végétariens, végétaliens, sans gluten et sans lactose
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