main logo

Wagyu Halal

Les 4 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 27 mai 2025
Selectiv
Selectiv
SELECTIV viandes d'exception | Bœuf Simmental : 2 faux filets, 3 bavettes, 2 pavés, 2 entrecotes - environ 1,720kg | Ultra-Frais
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT

  • Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d’exception.
  • Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Notre assortiment se compose de 2 faux filets (440g), 3 bavettes (480g), 2 pavés (280g) et 2 entrecôtes (520g)..
  • L'entrecôte, morceau de choix est épaisse et persillée. Le faux filet Simmental est persillé et tendre à la fois. Pour une cuisson rapide, il est préférable de le poêler avec un peu de matière grasse pour le protéger de la chaleur vive d'un grill. La bavette Simmental est un des morceaux les plus gouteux avec ses fibres longues et peu serrées.
  • Le pavé Simmental est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.
  • CONSERVATION : Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C’est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
  • 69,90 € (40,64 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF
CHEF Fonds de Gibier Déshydraté - A Base de 7,2% de Viande de Gibier (Cerf) - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Boîte de 500g pour 10L à 20L
Livraison gratuite
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2

  • Le Fonds De Gibier Déshydraté CHEF est un Fonds De Viande déshydraté permettant une attaque en bouche bien équilibrée entre les notes rôties et le bouquet aromatique; Goût caractéristique de viande de gibier puissante soutenu par une légère acidité évoquant une marinade; Une recette contenant 7,2% de viande de gibier (cerf). Elle vous permet de vous différencier avec des plats de saison.
  • Le Fonds De Gibier Déshydraté CHEF est la base idéale pour la réalisation des sauces traditionnellement associées au gibier (comme poivrade ou grand-veneur); Convient également pour accompagner des viandes de caractère comme le bison ou le magret de canard.
  • Fonds De Gibier déshydraté; 7,2% de viande de gibier; Dilution parfaite à l’eau bouillante; Excellente tenue en liaison froide; À très faible teneur en matières grasses tel que préparé: NutriScore B
  • Comment cuisiner à l'aide du Fonds De Gibier Déshydraté CHEF: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3)Faites cuire pendant 3 minutes
  • Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable; Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés; Un bordereau de traçabilité détachable; Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLÉ PROFESSIONAL à un coût maîtrisé
  • 18,51 € (37,02 € / kg) SUR AMAZON
LA PRUDENCIA
LA PRUDENCIA
La Prudencia - Jambon Ibérique de Bellota - Origine Estrémadure - 48 Mois d'affinage (8-8,5 kg)
star

93

QUALITÉ EXCELLENTE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
AGNEI IBERICO
AGNEI IBERICO
Pack Gourmand de Cuisse d'AGNEAU Sec (900 g environ) avec Support Jambon et Couteau - AGNEI IBERICO
star

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4

  • Le coffret comprend : gigot d'agneau salé à son bon point de maturité + support à jambon sur mesure pour gigot d'agneau salé + couteau à jambon avec mesure spéciale pour gigot d'agneau salé. Avec une boîte en carton or et noir, un super cadeau
  • Gigot d'agneau ibérique Agnei, salé, aéré et affiné pendant 100 jours.
  • Ingrédients : Gigot d'agneau ibérique Agnei, sel, sucre, conservateurs (E252) et (E250) et correcteur d'acidité (E-331iii)
  • NE CONTIENT PAS d'allergènes.
  • 82,95 € (92,17 € / kg) SUR AMAZON
halal wagyu steak wagyu halal wagyu boeuf halal halal