main logo

Wok Acier Carbone De Buyer

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 16 juillet 2025
DE BUYER
DE BUYER
De Buyer - Poêle Wok Bleu Acier Carbone 2mm Epaisseur - ACCESS - Diamètre 31,8 cm, Surface de cuisson 15,0 cm - Passe au four - Sans PFAS, PFOA & PFOS - Fabriqué en France
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT

  • Wok bleu en acier carbone : ce wok est idéal pour les sautés, le riz frit et le chow mein, ainsi que pour cuire à la vapeur et frire tous les types d'aliments. Il est fabriqué en acier au carbone bleu, un mélange 100 % naturel de fer et de carbone.
  • Pas de produits chimiques agressifs : plus léger, plus sensible à la chaleur que la fonte et mieux adapté à une chaleur élevée que l'acier inoxydable. Naturellement antiadhésif après assaisonnement, ce wok est exempt de PFAS, PFOA et PFOS et fabriqué sans aucun revêtement chimique.
  • Facile à assaisonner : laver à l'eau chaude, sécher soigneusement. Chauffer progressivement à med-hi. Appliquez une fine couche d'huile sur le fond et les côtés. Chaleur : environ 10 minutes. ou jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Laisser refroidir 10 minutes, égoutter et essuyer. Réchauffer à nouveau à med-hi pendant 2 minutes.
  • Acier au carbone bleu : la finition bleue unique est obtenue grâce à un processus de traitement thermique spécial. Avec un entretien approprié, la poêle développera une belle patine sombre au fil du temps, améliorant les propriétés antiadhésives et devenant un héritage de cuisine chéri.
  • Enraciné dans la tradition culinaire française – Fabriqué avec passion et précision depuis 1830, nous concevons et fabriquons des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisson et des ustensiles de cuisine de qualité supérieure qui améliorent l'expérience de cuisine pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.
  • 74,82 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER
DE BUYER -5114.35 - Wok Plaque à Induction, Acier Carbone, Gris
13% Réduction Livraison gratuite
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2

  • Cet article n est plus en solde !
  • Tous feux dont induction
  • Diamètre : 35 cm
  • Diffusion homogène de la chaleur
  • Anti-adhérence naturelle : culottage progressif, aucun revêtement antiadhésif
  • 70,57 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER
De Buyer - Wok à queue en tôle d'acier MINERAL B et anse face à queue - 40 cm - Fabriqué en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
Livraison gratuite
star

94

QUALITÉ EXCELLENTE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3

  • ICONIQUE ET FABRIQUÉ EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, le wok à queue MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable.
  • ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtu d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, le wok à queue en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
  • TOUS FEUX : Le wok à queue MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
  • SURFACE DE CUISSON : Le diamètre du wok MINERAL B De Buyer est de 40 cm. Son diamètre de cuisson individuel est de 11 cm.
  • ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 79,90 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER
De Buyer - Poêle paysanne en tôle d'acier MINERAL B - 24 cm - Fabriquée en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Queue Rivetée et Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
13% Réduction Livraison gratuite
star

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4

  • ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle paysanne MINERAL B De Buyer en acier est adaptée à la préparation de grandes quantités de nourriture ainsi qu'aux pommes de terre sautées. Les bords hauts de la poêle offrent l'avantage de limiter les projections lors de la cuisson de viandes, ce qui contribue à maintenir la propreté de la cuisine.
  • ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la gamme en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
  • TOUS FEUX : Cette poêle paysanne MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel.
  • SURFACE DE CUISSON : Le diamètre de la poêle paysanne MINERAL B De Buyer est de 24 cm. Son diamètre de cuisson est de 16,5 cm.
  • ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 59,81 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER
De Buyer - Poêle à frire "Coupe Lyonnaise" en acier CARBONE PLUS - Diamètre 28 cm -, Gris
Livraison gratuite
star

87

QUALITÉ FIABLE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5

  • ICONIQUE : La poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer est fabriquée en tôle d'acier, ce qui en fait un choix idéal pour la saisie, la grillade et la dorure de divers aliments tels que la viande, le poisson et les œufs. Sa poignée en feuillard riveté assure une fixation solide, garantissant qu'elle ne se détache pas. La courbure à la française confère une manipulation aisée et une prise en main ergonomique.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : Fabriquée à partir d'une tôle d'acier blanche épaisse, la poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer offre une montée rapide en température ainsi qu'une diffusion homogène de la chaleur. Grâce à sa capacité à atteindre des températures élevées, elle favorise la réaction de Maillard et la caramélisation des jus.
  • DIMENSIONS : Le diamètre extérieur de cette poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 20 cm.
  • TOUS FEUX : Les ustensiles de la gamme CARBONE PLUS De Buyer nécessite un culottage dès la première utilisation. Elle est compatible avec tous types de feu, dont induction.
  • ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 45,00 € SUR AMAZON
Craft Wok
Craft Wok
Craft Wok Wok traditionnel en acier carbone martelé à la main avec poignée auxiliaire en bois et acier (diamètre 35,6 cm, fond rond)/731W88
Livraison gratuite
star

82

QUALITÉ FIABLE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6

  • Fabriqué en acier au carbone de 1,8 mm, qualité commerciale, wok lourd 2.1 kg
  • Poêle wok traditionnelle chinoise. N’oubliez pas de le faire chauffer avant de l’utiliser !
  • Martelé par des professionnels chinois à Canton
  • Choix de prédilection de nombreux chefs professionnels chinois
  • Aucun risque que la poignée auxiliaire en acier brûle lors de la cuisson à feu vif
  • 55,75 € SUR AMAZON
Craft Wok
Craft Wok
Craft Wok 731W316 Wok en acier au carbone martelé à la main avec poignée en bois et acier fond plat 35,6 cm
Livraison gratuite
star

78

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7

  • Wok lourd à fond plat en acier au carbone de calibre 15 (1,8 mm) de qualité commerciale. Design original de Craft Wok depuis 2014, qualité éprouvée au fil des ans. Wok traditionnel chinois à fond plat pour cuisinière électrique.
  • Poêle wok chinoise avec fond plat : compatible avec les cuisinières électriques et plates à induction. N’est pas 100 % plat. Le fond a des bulles plates qui s'installent. N'oubliez pas de le culotter avant utilisation. Instructions pour un culottage facile du wok (français non garanti).
  • Martelé à la main par des professionnels chinois à Guangzhou. Ce wok est le choix éprouvé de nombreux chefs chinois professionnels. Poids du wok : 2,1 kg. Lourd et robuste. Le fond n'est pas 100 % plat : il contient une bulle plate qui s'installe. Cela est dû au véritable procédé de production de martelage. Cela n'affecte pas le processus de cuisson.
  • La poignée en acier ne brûle pas lorsque vous remuez à haute température. Elle est également utile pour accrocher le wok pour le rangement. La poignée en bois a une surface hygroscopique non glissante spéciale pour une prise en main serrée lorsque vous faites sauter les aliments.
  • Wok. Nous sommes une équipe de professionnels réunis par notre passion pour le wok en acier au carbone. Notre mission est de vous apporter autant de plaisir que les chefs des restaurants. Pour ce faire, nous avons trouvé les meilleurs fabricants en Chine. Notre gamme de produits est composée de woks traditionnels 100 % authentiques en acier au carbone, comptant une expérience de 8 ans.
  • 55,75 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER
De Buyer - Wok à queue en tôle d'acier MINERAL B et anse face à queue - 32 cm - Fabriqué en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
star

75

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8

  • ICONIQUE ET FABRIQUÉ EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, le wok à queue MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable.
  • ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la gamme en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
  • TOUS FEUX : Le wok à queue MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
  • SURFACE DE CUISSON : Le diamètre du wok MINERAL B De Buyer est de 32 cm. Son diamètre de cuisson est de 8 cm.
  • ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 91,27 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER
De Buyer - Poêle en tôle d'acier MINERAL B - 28 cm - Fabriquée en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Queue Rivetée et Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
15% Réduction Livraison gratuite
star

73

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9

  • ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
  • ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
  • TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
  • SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle MINERAL B De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 21 cm.
  • ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 58,72 € SUR AMAZON
De Buyer
De Buyer
De Buyer - 5020.26 - Poêle en tôle bleue, "coupe lyonnaise" - Ø 26 cm
Livraison gratuite
star

68

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10

  • FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle ronde LA LYONNAISE De Buyer en tôle d'acier bleuie est fabriquée en France, dans nos usines vosgiennes.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : Idéale pour saisir, griller et dorer, avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments et un culottage progressif pour une antiadhérence naturelle.
  • TOUS FEUX SAUF INDUCTION : La poêle en tôle bleuie est compatible avec tous les feux, excepté l’induction. La vitrocéramique est compatible mais moins conseillée.
  • ERGONOMIE : La queue feuillard soudée et courbée à la française assure une manipulation facile et confortable.
  • ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 26,76 € SUR AMAZON
wok acier de buyer de buyer acier carbone wok en acier de buyer de buyer wok wok acier carbone wok de buyer de buyer acier carbone steel de buyer poele acier carbone de buyer wok alchemy poele acier carbone de buyer