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Zeste Orange Confit

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 29 mai 2025
GREAT BRITISH TRADING LIMITED
GREAT BRITISH TRADING LIMITED
Sapori Panforte Margherita Steso a Mano Gâteau de Noël avec amandes sucrées entières, zeste d'orange, melon et citron confits Produits de boulangerie de 320 g
star

93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Des amandes entières sucrées, zeste d'orange, melon et citron confits se mélangent pour créer une pâte unique qui est encore déroulée à la main aujourd'hui pour garantir l'authenticité du goût.
  • Panforte vient d'un vieux bonbon sienois appelé « Panmelato ». La recette originale a été embellie lorsque les anciens pharmaciens ont ajouté des épices précieuses d'Orient. Puis, en 1879, le pharmacien Galgano Parenti, propriétaire de l'un des principaux fabricants de Panforte, qui a ensuite rejoint la famille Sapori crée une nouvelle version de Panforte et la dédia à la reine Margherita de Savoie, qui a visité Sienne pour le Pali d'août.
  • Aujourd'hui, comme alors, des amandes entières sucrées, du zeste d'orange, du melon et du citron confit, se mélangent pour donner vie à une pâte unique, toujours étirée à la main pour garantir l'authenticité du goût.
  • Panforte Margherita se prête parfaitement seule ou en combinaison avec un vin sucré comme le Moscadello di Montalcino, qui, grâce à son parfum de fruits secs et d'agrumes confits, de miel et de fleurs séchées et à son goût harmonieux et persistant, s'adapte parfaitement au panfort classique de Margherita.
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