Acide Tartrique Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
FunCakes
FunCakes - Acide Tartrique - Conservateur Naturel - Stabilisateur de Blanc d'œuf -Utilisé pour la Cuisine et la Pâtisserie - 100 G
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
FunCakes
FunCakes Acide Tartrique Conservation Naturelle Stabilisateur pour Blancs d'Œufs Utilisé pour Cuisine/Pâtisserie 120 g G42905
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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100% d'acide tartrique
Utilisé en cuisine et en ptisserie comme conservateur naturel. Mais aussi pour stabiliser les blancs d'œufs
Peut être utilisé comme agent levant en combinaison avec du bicarbonate de soude
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
Aide À la Pâtisserie
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Coolinario
Coolinario Acide Tartrique en Poudre (56 g) Acidifiant Naturel pour Vin, Pâtisserie & Bonbons | Rehausse les Saveurs & Équilibre le pH | Qualité Alimentaire
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Idéal pour la vinification : Ingrédient essentiel à la production de vin, l'acide L-tartrique contribue à réguler l'acidité, à améliorer les conditions de fermentation et à rehausser la saveur globale. Il joue un rôle essentiel dans le maintien d'un goût vif et structuré dans les vins, en particulier ceux issus de cépages.
Utilisations en pâtisserie et confiserie : Ingrédient essentiel de la crème de tartre, il renforce les blancs d'œufs pour les meringues, améliore la texture des pâtisseries et prévient la cristallisation du sucre dans les sirops et les bonbons. Son acidité naturelle rehausse l'acidité des confiseries et des confiseries à base de fruits.
Améliore la saveur et le contrôle du pH : Aide à affiner l'acidité des boissons, sirops et conserves, garantissant une saveur équilibrée et constante. Il est également utilisé pour ajuster le pH dans la transformation des fruits, ce qui en fait un ingrédient précieux pour la conservation des aliments et l'amélioration du goût.
Facile à utiliser : Se dissout facilement dans les liquides, ce qui le rend idéal pour un mélange direct dans les pâtes, les sirops ou les boissons. Pour la vinification, ajoutez-en de petites quantités et testez le pH pour obtenir l'acidité souhaitée. Utilisez-le en pâtisserie au besoin pour améliorer la structure et la consistance.
Conservation : Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, pour préserver l’efficacité du produit. Éviter l’exposition à l’humidité et à la lumière directe du soleil pour éviter l’agglutination et la dégradation.
6,99 € (123,28 € / kg) SUR AMAZON
Maxxi Clean
Maxxi Clean | 1x 900 g de poudre d'acide citrique de qualité alimentaire | Fabriqué en Allemagne | Produit domestique pour la cuisine, le ménage et la cosmétique | 100% pureté & refermable
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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✅ 𝗗𝗘𝗧𝗔𝗥𝗧𝗥𝗔𝗚𝗘 𝗘𝗧 𝗡𝗘𝗧𝗧𝗢𝗬𝗔𝗚𝗘 : L'acide citrique (E330) est un remède polyvalent qui élimine sans effort le calcaire et autres dépôts sur tous les appareils ménagers, neutralise les odeurs et donne un éclat magnifique aux surfaces - totalement exempt de calcaire. Pour le détartrage et le nettoyage, notre poudre est votre astuce naturelle - sans produits chimiques nocifs.
✅ 𝗖𝗨𝗜𝗦𝗜𝗡𝗘𝗥 𝗘𝗧 𝗣𝗔̂𝗧𝗜𝗦𝗦𝗘𝗥𝗜𝗘 : la poudre d'acide citrique est comestible et peut être utilisée comme exhausteur de goût et conservateur. Dans les boissons, les bonbons ou les conserves, elle donne un goût acidulé et prolonge la durée de conservation.
✅ 𝗖𝗢𝗦𝗠𝗘́𝗧𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗘𝗧 𝗦𝗢𝗜𝗡 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗣𝗘𝗔𝗨 : notre acide citrique (E330) peut être utilisé comme un additif pour le nettoyage du visage, les shampoings et les crèmes pour la peau. La poudre respectueuse de l'environnement nettoie votre peau, élimine les cellules mortes de la peau et régule le pH des cosmétiques.
✅ 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗧𝗘́ 𝗣𝗨𝗥𝗘 𝗘𝗧 𝗛𝗔𝗨𝗧𝗘 : Notre acide citrique est 100% pur en poudre de qualité alimentaire, sans additifs ni polluants, idéal pour une cuisine, pâtisserie, nettoyage et hygiène corporelle sûrs.
✅ 𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗤𝗨𝗘́ 𝗔̀ 𝗠𝗔𝗚𝗗𝗘𝗕𝗢𝗨𝗥𝗚 : Nous vivons et aimons la qualité. Votre poudre d'acide citrique est fabriquée de manière équitable, de haute qualité et avec soin – directement ici, chez nous, à Magdebourg.
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PATISDECOR
Acide tartrique 150 g
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QUALITÉ FIABLE
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#5
Brand New Cake
BrandNewCake® Acide Tartrique Liquide 50% 60ml - Idéal pour la Pâtisserie et la Cuisine
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Aide et arômes
14,59 € (243,17 € / l) SUR AMAZON
FRANKE
Acide Tartarico E334 1 kg acidifiant pour vin
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St Marc
St Marc Acide Citrique Nettoyant Multi-Usage 100% d'Origine Naturelle - 500 g
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#8
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Avec l'Acide Citrique St Marc, éliminez les traces de calcaire, de graisses brûées, de rouille et faîtes briller votre maison
Le produit est composé à 100% d'Acide Citrique
100% d'origine naturelle
Détartre, décape et enlève la rouille
Eco-détergent certifié par Ecocert
4,39 € (8,78 € / kg) SUR AMAZON
Katyayani
Katyayani Acide tartrique de qualité alimentaire (400 g) | Utilisé dans la fabrication de vin, cidre, hydromel et bière
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Conservateurs naturels trouvés dans les fruits comme les raisins.
Ajoute un goût aigre ou acide aux aliments et boissons.
Souvent utilisé dans la fabrication du vin et comme acide dans la pâtisserie.
Idéal pour la gastronomie moléculaire et les méthodes de cuisson modernistes.
29,27 € (73,18 € / kg) SUR AMAZON
Louis François
Le Petit Mitron Acide tartrique (x1 Kilo)
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QUALITÉ BONNE
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#10
acide tartrique
acide tartrique e334
acide tartrique vin
acide malique alimentaire
acide salicylique alimentaire
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