Ammonium Carbonate
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
10 septembre 2025
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 100 g
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100% carbonate d'ammonium
Agent levant pour la cuisson
Un spécialement adapté à la cuisson de biscuits secs minces qui doivent cuire et crier plus rapidement
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
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FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 80 g
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#2
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503 - 1kg
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre :
Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium. Achetez du sel d'ambre chez Eder Gewürze sur Internet, vous recevrez une qualité fraîche.
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Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503-500g
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre :Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium.
11,07 € (22,14 € / kg) SUR AMAZON
ICON Group International, Inc.
The World Market for Commercial Ammonium Carbonate and Other Ammonium Carbonates: A 2013 Global Trade Perspective
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GARUTI
BICARBONATE D'AMMONIUM KG 1
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Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503-250g
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre : Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium.
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ICON Group International, Inc.
The 2009 Import and Export Market for Commercial Ammonium Carbonate and Other Ammonium Carbonates in Germany
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ICON Group International, Inc.
The 2013 Import and Export Market for Carbonates, Peroxocarbonates (Percarbonates), and Commercial Ammonium Carbonate Containing Ammonium Carbamate in France
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ICON Group International, Inc.
The 2016 Import and Export Market for Carbonates, Peroxocarbonates (Percarbonates), and Commercial Ammonium Carbonate Containing Ammonium Carbamate in China
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