Bicarbonate Ammonium Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
1 juin 2025
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 100 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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100% carbonate d'ammonium
Agent levant pour la cuisson
Un spécialement adapté à la cuisson de biscuits secs minces qui doivent cuire et crier plus rapidement
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 80 g
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
Würzteufel
Sel de corne de cerf extra fin - Bicarbonate d'ammonium - Poudre de pulpe ABC E 503 - Sachet de 1000 g (1 kg)
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Sel de corne de cerf de la plus haute pureté, végétalien, extra fin. Un produit de cuisson très fonctionnel qui est utilisé pour la fabrication de biscuits ou pour l'assouplissement de la pâte.
Fabriqué en Allemagne (aéroports souriens) - Pas d'importation de Chine
L'ajout de sel de corne de cerf augmente considérablement la durée de vie des produits de boulangerie ainsi fabriqués. Vous pouvez ainsi profiter de vos pâtisseries en vrac dans une qualité presque inchangée encore plusieurs semaines après la fabrication.
Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, UE : à partir de 50 euros. Emballage : sachet PE/ALU scellé aux arômes, 1000 g. Facile à doser, refermable.
14,90 € (14,90 € / kg) SUR AMAZON
Eco-conseils
Eco Conseils Bicarbonate de Soude Alimentaire, 1 kg, Poudre Chimique
24% Réduction
Livraison gratuite
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le bicarbonate de soude alimentaire est le produit d'entretien aux 1001 usages
C'est un agent nettoyant, abrasif, désodorisant, anti-calcaire, régulateur de pH, adoucissant, blanchissant
Il sera votre meilleur allié contre les moisissures, les tâches tenaces sur les tapis, les matelas, le tapis plein (moquette)
Disponible en 2Kg, 3Kg, 5Kg, 25Kg
5,70 € (5,70 € / kg) SUR AMAZON
Benedicta
LA BALEINE - Carton Bicarbonate 800G - Lot De 4
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Epicerie Salée
Aides Culinaires, Sel Et Épices
Sel
LA BALEINE
Carton Bicarbonate 800G
29,12 € (7,28 € / unité) SUR AMAZON
LA PATELIERE
LA PATELIERE Bicarbonate Alimentaire 250 g ( Lot de 3 )
17% Réduction
Livraison gratuite
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Aide à la pâtisserie et aux desserts
Agent levant, bicarbonate alimentaire pour utilisation en cuisine
Agent levant, bicarbonate alimentaire pour utilisation en cuisine
6,63 € (8,84 € / kg) SUR AMAZON
Paulette
Paulette - Bicarbonate de Soude - Nettoie en Douceur, Ravive les Couleurs, Neutralise les Mauvaises Odeurs - Authentique et Naturel, Ecocert - 500gr
11% Réduction
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78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Désodorise, détache, dégraisse : il fait tout sauf la vaisselle !
Nouveau format boite en carton ultra pratique.
Ouverture facile sur le côté.
Certifié par Ecocert : 100 % des ingrédients sont d’origine naturelle.
Fabriqué chez nos cousins Belges.
Format 500g, 950g, 1kg ou 4kg, encore plus économique !
3,42 € (6,84 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Bicarbonate de Sodium Agent Levant pour Cuisson 120 g
Livraison gratuite
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Bicarbonate de soude 100% Bicarbonate de sodium
Utilisé en cuisine et en ptisserie comme agent levant
Peut être utilisé comme substitut de la levure chimique à condition qu'un réactif acide suffisant soit également ajouté à la recette
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
9,99 € (99,90 € / kg) SUR AMAZON
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503-500g
75
QUALITÉ BONNE
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#9
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre :Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium.
10,76 € (21,52 € / kg) SUR AMAZON
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503 - 1kg
70
QUALITÉ BONNE
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#10
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre :
Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium. Achetez du sel d'ambre chez Eder Gewürze sur Internet, vous recevrez une qualité fraîche.
13,48 € (13,48 € / kg) SUR AMAZON
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