Boyaux De Boeuf 37/40
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
6 juin 2025
Générique
Boyaux de bœuf calibre 45/50, 9 mètres, pour la fabrication de salami, andouille, saucisson de foie, saucisson d'Arles
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Calibre : 45/50
Longueur : 9 mètres
Conditionnement : sous vide en sel sec
14,00 € (14,00 € / unité) SUR AMAZON
sabouraud
Boyaux de boeuf 55/60 paquet de 9 mètres pour saucisson sec ou à cuire
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
ICP
Boyaux naturels de porc pour confection de charcuterie – 25 m, calibre 40/44 | Confectionnez votre charcuterie maison | ICP
Livraison gratuite
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Les boyaux naturels de porc ICP sont parfaitement adaptés à la confection de charcuterie ou de saucisses maison, de par leur perméabilité, leur élasticité et leur résistance à la fumée ou à la cuisson. Leur porosité offre un séchage optimal et permet à votre charcuterie de garder toute sa saveur, son odeur et sa texture sans ajouter d'arôme. En outre, ils sont comestibles, tendres et se digèrent facilement.
Taille idéale. Dans ce paquet, vous trouverez des boyaux naturels de calibre 40/44, parfaitement adaptés à l'élaboration de boutifarre blanche, saucisse sèche fine et longue, saucisse à base de sang cuit, ipolatas, merguez, saucisses de Toulouse, saucisses de Montbéliard, saucisses de Thuringe, Nuremberg, Bockwurst, Bratwurst et saucisses à griller.
Avec un paquet de 25 m de boyaux, vous pourrez obtenir environ 30 kg de charcuterie.
Origine 100 % espagnole et de qualité supérieure. Nous produisons nous-mêmes nos boyaux de porc, et pouvons par conséquent contrôler toute leur traçabilité depuis son origine.
Les boyaux de porc ICP sont placés dans de la saumure et emballés de façon hermétique afin de pouvoir les conserver à température ambiante.
23,50 € (0,94 € / mètre) SUR AMAZON
Générique
Boyau naturel de mouton calibre 24/26 15 mètres pour la fabrication d'environ 5 kg de saucisse ou merguez
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Boyau naturel de mouton
Calibre 24/26 15 mètres
Pour environ 5 kilos de chair
Fiches recettes incluses
19,50 € (19,50 € / unité) SUR AMAZON
Moretti
Moretti® | Boyau naturel de bovin pour le salami de salami à sécher | Tout droit de boeuf | Protection et assaisonnement de la viande séchée | En emballage sous vide (50mm/55mm X 9m)
Livraison gratuite
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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100% BOVIN GUT POUR USAGE SALUM USINE - SALUMERIA OU POUR USAGE DOMESTIQUE: Notre société utilise ce boyau pour la production de salami, soppressata, soppressata long, sant'angelo salami, salami felino.
DIMENSIONS: 50 mm / 55 mm X 9 m
EMBALLAGE SOUS VIDE: Une fois l'emballage ouvert, conservez-le dans de l'eau tiède et du vinaigre pendant au moins 60 minutes avant de commencer à remplir l'emballage. Cela permet une plus grande élasticité au produit.
PRODUIT TESTÉ ET APPROUVÉ DANS LE LABORATOIRE DE QUALITÉ.
UTILISÉ SUR TOUS LES TYPES DE VIANDES SALÉES POUR PROTÉGER LE PRODUIT DES AGENTS EXTERNES ET DES CHOCS THERMIQUES.
22,90 € (22,90 € / unité) SUR AMAZON
SABOURAUD
BOYAUX NATUREL DE MOUTON CALIBRE 22/24 25M POUR SAUCISSE,MERGUEZ, CHARCUTERIE MAISON,
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Pour fabrication maison de chipolatas et merguez
Fiche d'utilisation et de recettes fournies dans le colis
Pour 8-9 kg de chipolatas ou merguez
27,00 € (1,08 € / mètre) SUR AMAZON
VIFERR
VIFERR Boyaux de Saucisse, Double Boyaux de Porc 8m*50mm Boyaux de Saucisse de Jambon pour Les Restaurants à Domicile
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QUALITÉ BONNE
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#7
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EXCELLENT CHOIX : Les boyaux de saucisse de haute qualité sont solides et tendres, idéaux pour la fabrication de saucisses traditionnelles à la maison.
NOMBREUSES QUANTITÉS : Les boyaux de saucisses sont disponibles en longueurs de 8 mètres pour répondre à vos besoins et compléter une large gamme de produits alimentaires.
LARGE ÉVENTAIL D'APPLICATIONS : Les boyaux comestibles conviennent à toutes les applications telles que la congélation, la friture peu profonde, la friture profonde, le gril, la cuisson, le fumage et le barbecue.
TRÈS PRATIQUE : Les boyaux à double couche sont très pratiques et peuvent être utilisés pour les saucisses et les jambons.
SPÉCIFICATION DU PRODUIT : Les boyaux de saucisses de jambon mesurent 8m*50mm. Veuillez faire tremper les boyaux de saucisses avant de les utiliser.
15,39 € SUR AMAZON
Générique
Boyaux de mouton calibre 24/26 25 mètres
77
QUALITÉ BONNE
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#8
Browin
Browin 310601 Natural Gut Hog Casings 15Â mm Calibre 28/30Â mm Dry Salted
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73
QUALITÉ BONNE
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#9
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Nature intestinale (porc) de super qualité (fabriqué en UE) tout en lui apportant marteau prix.
Idéal pour cuisiner, griller, fumer fine et ferme en même temps très facile à remplir – Première qualité
Couleur : Blanc 310601 : porc : Longueur : 15 m, calibre 28/30 mm Idéal pour saucisse blanche, bratwurst, saucisson, casse-noix, chair à saucisse saucisse
Boyau de la sont sèches gesalzen emballé dans un sac et donc aussi sans refroidissement durable. Mais à 0–14 °C après ouverture de l'emballage à stocker.
Au 20 minutes avant l'utilisation tremper dans l'eau à 30 °C, vous êtes prêt à remplir.
12,47 € SUR AMAZON
Fybida
Boyau à Saucisses, Boyau à Saucisses Style CantonesE de Séchage Comestible pour Saucisses Maison Savoureuses Fabrication de Jambon Accessoires de Cuisine
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64
QUALITÉ BONNE
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#10
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Matériau de qualité supérieure : le boyau à saucisses est fabriqué dans un matériau de boyau à saucisses de haute qualité. Vous pouvez l’utiliser en toute confiance pour préparer des aliments sans vous soucier des effets.
Grande longueur : avec une longueur généreuse de 14 mètres, ce boyau à saucisses vous offre suffisamment de boyau pour contenir une plus grande quantité de viande. Il vous permet de créer plus de saucisses ou de jambons, ce qui le rend idéal pour divers besoins culinaires.
Exigence de pré-trempage : d'utiliser le boyau à saucisse, il est recommandé de le tremper dans l'eau. Ce processus permet de ramollir le boyau, le rendant plus souple et plus facile à manipuler pendant le processus de fabrication des saucisses.
Utilisation polyvalente : ce boyau à saucisses est polyvalent et peut être utilisé pour faire des saucisses et des jambons. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, vous pourrez profiter du processus de création de délicieuses saucisses et jambons faits maison avec ce boyau.
Comestible et pratique : le boyau à saucisses est non seulement pratique mais également comestible. Il ajoute un boyau naturel à vos saucisses maison, rehaussant leur saveur et leur texture. Il offre une touche traditionnelle à vos créations culinaires.
16,95 € SUR AMAZON
boyaux de boeuf
boyaux droit de boeuf
#1 GAGNANT
