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Boyaux De Boeuf

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 15 septembre 2025
Browin
Browin
Browin 310601 Natural Gut Hog Casings 15Â mm Calibre 28/30Â mm Dry Salted
Livraison gratuite
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Nature intestinale (porc) de super qualité (fabriqué en UE) tout en lui apportant marteau prix.
  • Idéal pour cuisiner, griller, fumer fine et ferme en même temps très facile à remplir – Première qualité
  • Couleur : Blanc 310601 : porc : Longueur : 15 m, calibre 28/30 mm Idéal pour saucisse blanche, bratwurst, saucisson, casse-noix, chair à saucisse saucisse
  • Boyau de la sont sèches gesalzen emballé dans un sac et donc aussi sans refroidissement durable. Mais à 0–14 °C après ouverture de l'emballage à stocker.
  • Au 20 minutes avant l'utilisation tremper dans l'eau à 30 °C, vous êtes prêt à remplir.
  • 11,20 € SUR AMAZON
Moretti
Moretti
Moretti® | Boyau naturel de bovin pour le salami de salami à sécher | Tout droit de boeuf | Protection et assaisonnement de la viande séchée | En emballage sous vide (55mm/60mm X 9m)
Livraison gratuite
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • 100% BOVIN GUT POUR USAGE SALUM USINE - SALUMERIA OU POUR USAGE DOMESTIQUE: Notre société utilise ce boyau pour la production de salami, soppressata, soppressata long, sant'angelo salami, salami felino.
  • DIMENSIONS: 50 mm / 55 mm X 9 m
  • EMBALLAGE SOUS VIDE: Une fois l'emballage ouvert, conservez-le dans de l'eau tiède et du vinaigre pendant au moins 60 minutes avant de commencer à remplir l'emballage. Cela permet une plus grande élasticité au produit.
  • PRODUIT TESTÉ ET APPROUVÉ DANS LE LABORATOIRE DE QUALITÉ.
  • UTILISÉ SUR TOUS LES TYPES DE VIANDES SALÉES POUR PROTÉGER LE PRODUIT DES AGENTS EXTERNES ET DES CHOCS THERMIQUES.
  • 23,90 € (23,90 € / unité) SUR AMAZON
SABOURAUD
SABOURAUD
Boyaux de boeuf 55/60 paquet de 9 mètres pour saucisson sec ou à cuire
star

93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Générique
Générique
Boyaux de bœuf calibre 45/50, 9 mètres, pour la fabrication de salami, andouille, saucisson de foie, saucisson d'Arles
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Calibre : 45/50
  • Longueur : 9 mètres
  • Conditionnement : sous vide en sel sec
  • 14,00 € (14,00 € / unité) SUR AMAZON
MÄVO
MÄVO
Bovins - Bovins - Moyen - 9 mètres - Calibre 55/60 1A - intestin naturel
Livraison gratuite
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86

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Boyau intermédiaire en boyau naturel cal.55/60, fagot 10m, 1A Amérique du Sud, emballé sous vide, résistant à l'ébullition IA. Nouveau
  • Exemples d'utilisation : Mettwurst, saucisse crue, saucisse de foie de veau, saucisse à l'oignon, saucisse bouillie, saucisse à la viande, boudin noir, saucisse aux gruaux
  • Arrosage : Laver le sel et laisser dans l'eau tiède pendant environ 6 à 24 heures.
  • Origine Amérique du Sud
  • 23,90 € SUR AMAZON
MISTER SAUSAGE
MISTER SAUSAGE
Boyaux naturels de Porc 20 mètres calibre 30/34 – Emballés sous-vide – Pour 12 kg de charcuterie - Résistant à la cuisson – Convient au fumage et au barbecue.
10% Réduction Livraison gratuite
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • . Les boyaux de porc de diamètre 30/34 mm se distinguent par leur polyvalence et leur résistance. Adaptés à une variété de produits charcutiers tels que : saucisse de toulouse, cervelas, boudin blanc, saucisse fumées, bratwurst, ils permettent une texture optimale et une cuisson uniforme. Leur calibre strict permet d’obtenir une belle uniformité de produit fini, tout en conservant la saveur. En conséquence, ils sont idéaux pour les artisans comme pour les cuisiniers maison.
  • . Avec 20 m de boyaux de porc calibre 30/34 vous produirez environ 12 kg de produit fini en fonction de votre embossage.
  • . Les boyaux de porc, conservés dans le sel doivent être réhydratés avant usage. Pour cela, plongez-les dans de l’eau tiède (30 à 35°C) pendant environ 45 minutes. II est conseillé de les dessaler plusieurs fois de façon à bien enlever les résidus de sel.
  • . Livrés sous-vide en sachet refermable, les boyaux de porc peuvent être conservés dans leur emballage à température ambiante. Une fois ouvert suivez bien les instructions de conservation indiquées sur l’emballage.
  • . Les boyaux de porc Mister Sausage font l’objet d’une attention particulière afin que vous puissiez réaliser vos plus belles charcuteries maison. Les boyaux naturels de porc assurent une texture agréable en bouche, réussissant à allier souplesse et fermeté. Cet aspect est primordial pour une expérience gustative satisfaisante.
  • . L’utilisation boyaux de porc dans la gastronomie traditionnelle permet de préserver des savoir-faire ancestraux, témoignant d'un riche patrimoine culinaire. En somme, les boyaux naturels de porc constituent un élément incontournable de la charcuterie moderne, alliant tradition, respect de l'environnement et qualité gustative.
  • 17,99 € SUR AMAZON
SABOURAUD
SABOURAUD
BOYAUX NATUREL DE MOUTON CALIBRE 22/24 25M POUR SAUCISSE,MERGUEZ, CHARCUTERIE MAISON,
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80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Pour fabrication maison de chipolatas et merguez
  • Fiche d'utilisation et de recettes fournies dans le colis
  • Pour 8-9 kg de chipolatas ou merguez
  • 27,00 € (1,08 € / mètre) SUR AMAZON
Générique
Générique
Boyau naturel de mouton, calibre 22/24 15 mètres, pour la fabrication d'environ 5 kg de saucisse ou merguez
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74

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Boyau naturel de mouton
  • Calibre 22/24 15 mètres
  • Pour environ 5 kilos de chair
  • Fiches recettes incluses
  • 16,50 € (3,30 € / kg) SUR AMAZON
Browin
Browin
Browin 310301 Boyau de Protéine pour Saucisses 55 mm x 4 m | pour Produits Faits Maison et Saucisses pour Fumage à Froid, Fumage Chaud, Bouillir et Rôtir
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73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Pour l’échaudage et le fumage - le boyau de protéine pour les saucisses sera utile lors de la préparation de produits faits maison cuits au four, échaudés et fumés, à chaud et à froid. ​
  • Pour différents types de saucisses - le boyau permettra de préparer de délicieuses saucisses populaires ainsi que des saucisses à maturation longue.
  • Facile à utiliser - le boyau est extrêmement facile à utiliser, il suffit de le tremper pendant 30 minutes dans la saumure avant de le remplir, puis de le remplir bien avec de la charge, de le ficeler et de le traiter.
  • Il possède un certificat de l’Institut d’hygiène - le produit a été testé et approuvé pour le contact avec les aliments, y compris les aliments soumis à un traitement thermique à haute température.
  • Détails - le boyau a une durabilité thermique jusqu'à 90°C. L'emballage contient un boyau de couleur carmel ou creal, d'environ 4 m de long et 55 cm de diamètre.
  • 6,60 € SUR AMAZON
Hereford
Hereford
Hereford, Boeuf en Conserve 340g                
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68

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Produit fabriqué à Bressuire 79300
  • Naturellement riche en protéines
  • 100g de Corned beef représentent l'équivalent d'une portion de viande pour un repas
  • Une boîte de 340g
  • 3,32 € SUR AMAZON
boyaux droit de boeuf boyaux boeuf boeuf de boyaux de boeuf 55/60 boyaux de boeuf 37/40 boyaux de boeuf pour boudin boyaux de boeuf pour saucisson langue de boeuf boyaux de boeuf 45/50 boyeau de boeuf