Boyaux De Boeuf 45/50
Les 8 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
Générique
Boyaux de bœuf calibre 45/50, 9 mètres, pour la fabrication de salami, andouille, saucisson de foie, saucisson d'Arles
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Calibre : 45/50
Longueur : 9 mètres
Conditionnement : sous vide en sel sec
14,00 € (14,00 € / unité) SUR AMAZON
SABOURAUD
Boyaux de boeuf 55/60 paquet de 9 mètres pour saucisson sec ou à cuire
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
ICP
Boyaux naturels de porc pour confection de charcuterie – 25 m, calibre 36/40 | Confectionnez votre charcuterie maison | ICP
Livraison gratuite
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Les boyaux naturels de porc ICP sont parfaitement adaptés à la confection de charcuterie ou de saucisses maison, de par leur perméabilité, leur élasticité et leur résistance à la fumée ou à la cuisson. Leur porosité offre un séchage optimal et permet à votre charcuterie de garder toute sa saveur, son odeur et sa texture sans ajouter d'arôme. En outre, ils sont comestibles, tendres et se digèrent facilement.
Taille idéale. Dans ce paquet, vous trouverez des boyaux naturels de calibre 36/40, parfaitement adaptés à l'élaboration de Boudin noir, Boudin blanc, Saucisse sèche, Saucisses de Thuringe et chorizo.
Avec un paquet de 25 m de boyaux, vous pourrez obtenir environ 24 kg de charcuterie.
Origine 100 % espagnole et de qualité supérieure. Nous produisons nous-mêmes nos boyaux de porc, et pouvons par conséquent contrôler toute leur traçabilité depuis son origine.
Les boyaux de porc ICP sont placés dans de la saumure et emballés de façon hermétique afin de pouvoir les conserver à température ambiante.
23,80 € (0,95 € / mètre) SUR AMAZON
Wengler's
Boyau de Mouton Naturel - Comparable à celui des charcuteries - Résistant à la cuisson - Convient pour le fumage et le barbecue (22/24 18m)
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88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de mouton naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pou
BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de mouton naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pou
TAILLE IDÉALE : Le calibre de ce boyau naturel est de 24/26, ce qui convient parfaitement pour les chipolatas, merguez, saucisses de Toulouse, Montbéliard et saucisses à griller
Qualité professionnelle : tous les boyaux de porc Wengler sont exclusivement triés, mesurés et emballés par longueur dans une usine allemande. L'inspection finale des marchandises y a également lieu.
BOYAU SEC CONSERVÉ EN SEL : Le boyau de porc Wengler's est conservé avec du sel et emballé sous vide. Il peut être conservé à température ambiante. La partie non utilisée peut être conservée en sel (maximum 6 mois)
18 MÈTRES - 9 KILOS : Ce boyau a une longueur d'environ 18 m, ce qui permet de fabriquer des saucisses avec environ 9 kg de viande
24,99 € (1,39 € / mètre) SUR AMAZON
Moretti
Moretti® | Boyau naturel de bovin pour le salami de salami à sécher | Tout droit de boeuf | Protection et assaisonnement de la viande séchée | En emballage sous vide (50mm/55mm X 9m)
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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100% BOVIN GUT POUR USAGE SALUM USINE - SALUMERIA OU POUR USAGE DOMESTIQUE: Notre société utilise ce boyau pour la production de salami, soppressata, soppressata long, sant'angelo salami, salami felino.
DIMENSIONS: 50 mm / 55 mm X 9 m
EMBALLAGE SOUS VIDE: Une fois l'emballage ouvert, conservez-le dans de l'eau tiède et du vinaigre pendant au moins 60 minutes avant de commencer à remplir l'emballage. Cela permet une plus grande élasticité au produit.
PRODUIT TESTÉ ET APPROUVÉ DANS LE LABORATOIRE DE QUALITÉ.
UTILISÉ SUR TOUS LES TYPES DE VIANDES SALÉES POUR PROTÉGER LE PRODUIT DES AGENTS EXTERNES ET DES CHOCS THERMIQUES.
23,90 € (23,90 € / unité) SUR AMAZON
Wengler's
Boyau de porc 28/30 10m et boyau de mouton 18/20 18m - 2 boyaux naturels différents pour vos propres saucisses à griller Saucisses de gibier résistantes à la cuisson et pouvant être fumées
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QUALITÉ BONNE
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#6
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2 GUTS DANS UN DOUBLE PACK : 10m de boyaux de porc 28/30 ET 18m de boyaux de mouton 18/20 en pack combiné à essayer. Faites vos propres saucisses et utilisez les deux boyaux naturels pour votre propre production de saucisses
PACK D'ESSAI : avec ce pack de deux (boyau de mouton et boyau de porc) vous avez la possibilité de comparer les deux types de boyaux. Faites votre propre currywurst, bratwurst, bockwurst, salsiccia, saucisse braisée ou saucisse grillée
Prêt à cuisiner et prêt à démarrer : les boyaux naturels de Wengler sont nettoyés, prêts à être remplis, peuvent être fumés et infusés. Ce pack combiné vous offre 2 tailles en une seule livraison. Pour environ 11-12 kg de garniture de chair à saucisse
QUALITÉ PROFESSIONNELLE : il y a des instructions sur la façon de faire vos propres saucisses sur nos emballages
CONSERVATION : Les boyaux naturels Wengler pour la production de saucisses sont fournis salés et emballés sous vide et peuvent être conservés à température ambiante - salez le boyau qui n'est pas nécessaire et congelez jusqu'à 6 mois. LE SAC EN PAPIER FOURNI CONTIENT LES DEUX INDEX SOUS VIDE INDIVIDUELLEMENT.
29,99 € (1,67 € / mètre) SUR AMAZON
Wengler's
Boyau de Porc Naturel 28/30 - Comparable à celui des charcuteries - Résistant à la cuisson - Convient pour le fumage et le barbecue (28/30 18m)
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#7
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BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de porc naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pour les saucisses, les merguez, les boudins...
TAILLE IDÉALE : Le calibre de ce boyau naturel est de 28/30, ce qui convient parfaitement pour les chipolatas, merguez, saucisses de Toulouse, Montbéliard, Thuringe, Nuremberg, Bockwurst, Bratwurst et saucisses à griller
HAUTE QUALITÉ : HAUTE QUALITÉ : Tous les boyaux de porc Wengler sont assemblés et vérifiés à la main. Faites vous-même votre propre bratwurst ou d'autres types de saucisses.
BOYAU SEC EN SEL : Le boyau de porc Wengler's est trempé dans du sel et emballé sous vide. Il peut être conservé à température ambiante. La partie non utilisée peut être conservée dans le sel (maximum 6 mois)
18 MÈTRES - 10 KILOS : Ce boyau a une longueur d'environ 18 m, ce qui permet de préparer environ 10 kg de viande pour fabriquer des saucisses
22,99 € (1,28 € / mètre) SUR AMAZON
Moretti
Moretti® Gut Pour Saucisses De Porc | Boyaux 100% naturels | Enveloppe de protection et d'assaisonnement de la viande séchée | Emballage sous vide | Calibre 38/40
78
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#8
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✅ 100% GOUTTE DE PORC POUR USAGE SALUM FACTORY-SALUMÉRIA
✅ DIMENSIONS 30 / 32x35mt - 36 / 38x35mt - 38 / 40x35mt
✅ UN EMBALLAGE SOUS VIDE CONTIENT UNE SOUS-VENTE NATUREL ET UN EMBALLAGE SOUS VIDE. APRÈS UTILISATION, NOUS RECOMMANDONS DE CONSERVER L'EXCÈS DE SOUS-VENTE DANS UN ENDROIT FRAIS.
✅ PRODUIT TESTÉ ET APPROUVÉ EN LABORATOIRE QUALITÉ
✅ UTILISÉ SUR TOUS LES TYPES DE CHARCUTERIE POUR PROTÉGER LE PRODUIT DES AGENTS EXTERNES ET DES CHOCS THERMIQUES
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boyaux de boeuf
boyaux pour saucisson 45 50
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