Cellule De Refroidissement Rapide
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
14 juillet 2025
V Vesta Precision
Vesta Precision Cellule de Refroidissement Rapide BF100 pour refroidir et congeler les aliments en peu de temps | Congélateur coffre compact avec 1 plateau (capacité de 2) | Appareil 33,5x30x20cm
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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✔️ REFROIDISSEUR CONGÉLATEUR B100 | Le Frysta Blast BF100 est une cellule de refroidissement rapide conçue pour refroidir et congeler rapidement les aliments cuits et crus, garantissant ainsi la sécurité, la fraîcheur et la qualité des aliments.
✔️ OPTIMISATION DU TEMPS | Permet de préparer de grandes quantités de nourriture à l'avance. Il est utilisé pour des produits tels que les viandes, les poissons, les sauces, les pâtes, les desserts et les plats préparés. C'est un élément clé de l'équipement de la cuisine moderne pour garantir hygiène et efficacité.
✔️ DESCRIPTION RAPIDE | Cette fonction permet de réduire rapidement la température des aliments cuits de 90°C à 3°C en 90 minutes pour réduire le temps pendant lequel les aliments sont à des températures critiques de 5 à 63°C.
✔️ CONGÉLATION ULTRA RAPIDE | Cette fonction permet de réduire la température des aliments de 90°C à -18°C en 240 minutes. Ce programme s’applique aussi bien aux aliments cuits qu’aux aliments crus.
✔️ PRÉPARATION | Pour maximiser l'efficacité du refroidissement ou de la surgélation, ainsi que pour une meilleure stérilisation à basse température de l'appareil, pré-refroidissez l'appareil avant de refroidir/congeler les aliments.
✔️ PRÉSERVATION DE LA TEXTURE ET DE LA SAVEUR | Empêche la formation de gros cristaux de glace, préservant ainsi la qualité des aliments. De plus, il offre une sécurité alimentaire car il réduit le risque de contamination bactérienne.
⚠️ DÉTAILS TECHNIQUES | Tension/Puissance : 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacité de refroidissement : 4 kg (de +90°C à +3°C en 90 min). Capacité de congélation : 3 kg (de +90°C à -18°C en 240 min). Agent moussant : C5H10 (cyclopentane) Réfrigérant : R290 (écologique et efficace). Plateaux inclus : 1 unité. Dimensions extérieures (L x P x H) : 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensions intérieures (L x P x H) : 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Poids : 32 kg.
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Maxima
Maxima Congélateur rapide - s'adapte à 5 x 1/1 GN
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Boîtier et intérieur en acier inoxydable (AISI 304)
Dégivrage automatique
Évaporateur pour eau de refroidissement
Réglage numérique intelligent de la température
Finition luxueuse avec poignée encastrée
1 990,00 € SUR AMAZON
Royal Catering
Royal Catering Congélateur Rapide 276 l Cellule De Refroidissement Capacité De Congélation : 35 kg / 230min Fonction réfrigération et congélation Inox Congélateur Ménager Surgélateur Rapide
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Polyvalence – congèle les aliments crus ou cuits de manière fiable
Simplicité – facile à utiliser grâce à l'écran LCD convivial doté de boutons
Puissance – capable d'atteindre une capacité de refroidissement de 40 kg / 90 min pour refroidir les aliments en toute rapidité
Élégance – un appareil en inox à l'aspect chic qui fait bonne figure dans la plupart des situations
Hygiène – matériau facile à nettoyer pour une cuisine d'une propreté irréprochable
2 799,00 € SUR AMAZON
RESTO ITALIA
Cellule de Refroidissement Rapide BLAST 10 - AD10 - Niveaux GN 1/1 ou 400x600 - Resto Italia
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Royal Catering
Royal Catering RCGK-BC96 Congélateur Rapide 96 l Capacité De Congélation : 12 kg/238 min Congélateur Ménager Surgélateur Rapide Cellule De Congélation Professionnelle
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Polyvalence – congèle les aliments crus ou cuits de manière fiable
Simplicité – facile à utiliser grâce à l'écran LCD convivial doté de boutons
Puissance – capable d'atteindre une capacité de refroidissement de 14 kg / 90 min pour refroidir les aliments en toute rapidité
Élégance – un appareil en inox à l'aspect chic qui fait bonne figure dans la plupart des situations
Hygiène – matériau facile à nettoyer pour une cuisine d'une propreté irréprochable
1 949,00 € SUR AMAZON
Générique
Cellule de Refroidissement Professionnelle - 5 Niveaux - 850W - Sonde à Cœur Intégrée - Refroidissement Rapide et Écologique R290
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Refroidissement Écologique et Performant Dotée d’un système de réfrigération utilisant le gaz R290, cette cellule offre une efficacité énergétique optimale tout en minimisant son impact environnemental. Ce réfrigérant écologique garantit une performance de refroidissement élevée et une faible empreinte carbone, rendant cette cellule idéale pour les professionnels soucieux de durabilité.
Sonde à Cœur pour un Contrôle Précis La sonde à cœur intégrée permet de mesurer la température exacte au cœur des aliments, garantissant une conservation sécurisée et conforme aux exigences des cuisines professionnelles. Idéal pour les produits sensibles à la température comme les viandes, poissons ou préparations culinaires.
Système de Dégivrage Automatique Cette cellule est équipée d’un système de dégivrage puissant (1300 W) pour un dégivrage rapide et efficace, réduisant les interruptions dans vos opérations quotidiennes. L'évacuation des condensats se fait automatiquement par évaporation, simplifiant l’entretien et garantissant un fonctionnement sans souci.
Construction Robuste et Design Compact Avec ses dimensions compactes (750 x 770 x 840 mm) et sa capacité de 5 niveaux, cette cellule s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles tout en offrant une capacité suffisante pour gérer des volumes importants. Sa structure en matériaux robustes assure une durabilité à long terme, même dans les environnements exigeants.
1 959,90 € SUR AMAZON
Mastro
Cellule de Refroidissement Rapide 5 x GN 1/1 ou 600x400 mm - Mastro
79
QUALITÉ BONNE
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#7
L2G
CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE 3 NIVEAUX GN2/3-L2G
78
QUALITÉ BONNE
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#8
L2G
L2G - Cellule de Refroidissement Mixte - 5 Niveaux - Panneau de Commande Électronique - 750 x 750 x 890 mm
74
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#9
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CELLULE DE REFROIDISSEMENT PROFESSIONNELLE : Convenant à l'usage professionnel, cette cellule de refroidissement rapide à réfrigération ventilée permet de refroidir les aliments de +65°C à +10°C et de les congeler de +65°C à -18°C.
PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE : Le programmateur de cet appareil permet de passer automatiquement en mode conservation à la fin du refroidissement afin de retrouver les denrées fraîches ou congelées le lendemain.
CONCEPTION : L'intérieur et l'extérieur de l'appareil sont conçus en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé). Les parois sont dotées d'une isolation de 60 mm. Le joint de porte magnétique clipsé se démonte aisément.
ÉQUIPEMENTS : Cette cellule de refroidissement à 5 niveaux est munie d'un évaporateur anticorrosion traité cataphorèse et d'une sonde à cœur. Elle dispose d'un système de dégivrage naturel ou automatique en fin de cycle.
ÉQUIPEMENTS DE CUISINE PROFESSIONNELS : Extrêmement réactive, l'équipe de la société L2G conçoit, fabrique et distribue des équipements de cuisine de qualité professionnelle à la disponibilité immédiate.
3 211,80 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI Cellule de Refroidissement Rapide, Congélateur, Réfrigérateur, Pour Aliments, Gâteaux, Glaces, 5 Rails pour Bacs GN 1/1, 10°C/-40°C, 230V, 749W, 760x725x(H)850mm, Acier Inoxydable
64
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Puissance froid à + 3 °C : 20 kg
Puissance du gel à – 18 °C : 15 kg
Poids : 71 kg
5 402,04 € SUR AMAZON
cellule de refroidissement
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cellule de refroidissement maison
#1 GAGNANT
