Chocolat Barry Noir
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
25 mai 2025
Brand New Cake
CACAO BARRY 65% Min Cacao Chocolat Inaya Pistoles 1 kg
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Chocolat de couverture noir - Fermentation optimisée
Ce chocolat de couverture noir possède un goût cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées
Application: Mousse, Ganache, Moelleux
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY CHD-Q70SDO-2B-U73 - 70% Min Cacao Chocolat Saint Domingue Pistoles 1 kg
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Chocolat de couverture noir d'Origine
Profil de goût: Epices florales, notes d'olive, vin fruité
Application: Moulage, Tablette, Enrobage
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 50% Min Cacao Chocolat Force Noire Pistoles 1 kg
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Chocolat noir d'Héritage
Un chocolat noir facile d'utilisation, qui séduit par son goût équilibré offrant une belle rondeur en bouche
Application: Intérieur, Mousse, Ganache
32,90 € (32,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry - Saint Domingue 70% Origine chocolat noir de couverture pistoles 2,5 kg
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Chocolat noir 70 %
Chocolat de couverture
Pistole optimal pour la fonte
Pour le porfessionnels et les particuliers
Origine Saint Domingue
sac de 2.5Kg
82,99 € (33,20 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 75% Min Cacao Chocolat Tanzanie Pistoles 1 kg
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Chocolat de couverture noir d'Origine
Profil de goût: Amertume de cacao, notes florales, intensément fruité
Application: Moulage, Tablette, Enrobage
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry - Tanzanie 75% Origine Rare chocolat noir de couverture pistoles 2,5 kg
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Chocolat noir 75%
Chocolat de couverture
Pistole optimal pour la fonte
Pour le porfessionnels et les particuliers
Origine Tanzanie
Sacs de 2.5Kg
81,99 € (32,80 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
19,86 € (49,65 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 72% Min Cacao Chocolat Venezuela Pistoles 1 kg
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Chocolat de couverture noir d'Origine
Profil de goût: Notes d'olives noires, goût de vin, boisé intense.
Application: Moulage, Tablette, Enrobage
39,99 € (39,99 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut 70,5% pépites de Chocolat Noir (callets) 2,5kg
67
QUALITÉ BONNE
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#10
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Le chocolat noir délicieusement riche et fortement rehaussé par le cacao torréfié (70,5 cacao).
La recette n° 70-30-38 est l'un des chocolats noirs de référence pour de nombreux chefs et chocolatiers du monde entier parfaite pour intensifier les saveurs chocolat de vos créations
Idéal pour pâtisserie, moulage et enrobage de confiserie, aromatisation de ganaches, mousses, crèmes, crémeux, crèmes glacées, sauces etc
Chocolat de haute qualité fabriqué en Belgique
69,19 € (27,68 € / kg) SUR AMAZON
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#1 GAGNANT
