Chocolat Blanc Patisserie
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
10 juin 2025
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert - Chocolat Blanc à Pâtisser - tablette de 170g
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Pur beurre de cacao.
Une fonte incomparable.
Un chocolat onctueux.
Idéal pour réaliser des desserts gourmands.
3,89 € (22,88 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Chunks Blanc 200 g
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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CHUNKS DE CHOCOLAT BLANC POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 200g de chunks de chocolat blanc pour vos besoins en pâtisserie. Grâce à leur taille plus grosse que les pépites, les chunks offrent un résultat très gourmand avec de généreux morceaux de chocolat en bouche. Les chunks sont parfaits pour incorporer à vos préparations : cookies, biscuits, muffins, brioches, desserts, gâteaux, mueslis, décorer une mousse au chocolat ou une coupe de glace.
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 200g de chunks de chocolat blanc. Refermez-le pour utiliser son contenu en plusieurs fois. Format chunks facile à doser et à intégrer à vos préparations.
GOÛT INTENSE - Chocolat blanc à base de beurre de cacao (contenance 24,5% de cacao minimum) et de poudre de lait entier pour un résultat digne d’un pâtissier professionnel. Saveur de chocolat aux douces notes de lait et vanillées. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat, que ce soit comme ingrédient ou en décoration.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Chunks de Chocolat Blanc (500g : ref. 8766 ; 1kg : ref. 8767), Chunks de Chocolat Lait (200g : ref. 8768 ; 500g : ref. 8773 ; 1kg : ref. 8774) et Chunks de Chocolat Noir (200g : ref. 8769 ; 500g : ref. 8771 ; 1kg : ref. 8772). Existe aussi en format palets et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,00 € (30,00 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
ScrapCooking
ScrapCooking - Glaçage Rocher Chocolat Blanc 400 g - Croquant Amandes-Noisettes - Facile & Pratique - Préparation pour Gâteau, Pâtisserie, Buche de Noël, Cake, Entremet - 4627
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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✨ GLAÇAGE ROCHER FACILE - Un pot de glaçage rocher prêt à l’emploi pour sublimer vos pâtisseries d’un mélange qui allie la douceur veloutée du chocolat blanc avec un croquant amandes-noisettes. Idéal pour les bûches, cakes, barres de céréales, gâteaux… ce nappage apportera une finition gourmande et un goût irrésistible qui régaleront vos convives.
👨🍳 FACILE À UTILISER - Réaliser un glaçage rocher n’aura jamais été aussi facile : ouvrez le couvercle, et réchauffez le glaçage directement dans son pot au bain-marie (- hors du feu : +/- 5 minutes) ou au micro-ondes (pendant 30 secondes). Coulez-le ensuite sur votre dessert. Le résultat est instantané, avec un enrobage qui sèche rapidement pour une finition soignée et professionnelle.
👍 FORMAT PRATIQUE - Un format 400 g ultra-pratique qui permet de faire chauffer la préparation directement dans le pot. Il permet de glacer aux choix : 2 grandes bûches, 12 mini-buches individuelles, 1 grand gâteau ou 6 entremets individuels.
➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Explorez nos autres glaçages rocher pour varier les plaisirs : chocolat noir (ref. 4625), chocolat lait (ref. 4626), chocolat blond (ref. 4628) et chocolat rose (ref. 4629).
🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
12,99 € (32,48 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
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87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
Pochette pratique de 400 g
Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
17,85 € (44,62 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR Preparation Bavarois Chocolat Blanc 100 g
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81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Simple à mettre en œuvre, il suffit de mélanger la préparation avec un peu d'eau, puis d'incorporer dans de la crème fouettée non sucrée. (Mode d'emploi indiqué sur l'emballage)
Convient au regime alimentaire Halal
Conserver a l'abri de la chaleur et de l'humidité
6,50 € (65,00 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Deco Melts natürliches Weiß - Trempez, coulez, arrosez et décorez ! Faire fondre brièvement au micro-ondes ou au bain-marie , 1 kg
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Trempez, coulez, arrosez et décorez avec les Deco Melts FunCakes. Les Deco Melts ne sont pas faits de vrai chocolat, mais ont un goût saveur douce et crémeuse !
Les Deco Melts FunCakes vous offrent de nombreuses options de décoration! Vous pouvez créer des Drip cakes et des décorations de cupcakes, mais vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des sucettes et des bonbons.
Faites fondre et versez les Deco Melts dans la forme désirée. Lorsque vous vous amusez tant à décorer et que les Deco Melts durcissent un peu, pas de soucis, il suffit de les refaire fondre!
Les Deco Melts FunCakes sont disponibles dans de nombreuses couleurs différentes. Ou créez votre propre couleur en mélangeant les Deco Melts blanc avec les colorants FunCakes.
FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.
18,85 € (18,85 € / kg) SUR AMAZON
Vahiné
Vahiné Pepites chocolat blanc - Le sachet de 100 g
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Réussissez Vos Recettes : Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat blanc pour apporter encore plus de douceur et d'onctuosité à tous vos desserts préférés : cakes, gâteaux au yaourt, muffins, cookies
Facile D'utilisation : prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces pépites chocolat blanc à vos préparations sucrées. En base ou en topping, notre chocolat blanc est garanti sans arôme artificiel, ni conservateur
L'assurance Du Goût : le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France
La Qualité Vahiné : la qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles
Vahiné S'engage : objectifs en 2025 : 25% de réduction de l’empreinte carbone, 60% de matières recyclées dans les emballages PET, 100% de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés
2,77 € (27,70 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
74
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#9
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Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
Onctueux et Vanillé
- Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
59,46 € SUR AMAZON
galak
Galak - Tablette Chocolat Blanc - 2x100g - Lot de 2
68
QUALITÉ BONNE
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#10
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Partagez en famille un moment de plaisir et de douceur avec les tablettes de chocolat blanc GALAK
Un délicieux chocolat pur beurre de cacao au lait écrémé et à l'arôme naturel de vanille
Son goût unique et sa douceur lactée sont appréciés de tous : petits comme grands
13,94 € (69,70 € / kg) SUR AMAZON
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