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Chocolat De Couverture Noir 70

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 25 mai 2025
Cacao Barry
Cacao Barry
CHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
  • Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat.
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
  • Pays d'origine : Belgique
  • Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
  • Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
  • 19,86 € (49,65 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3
Callebaut
Callebaut
Callebaut 70,5% pépites de Chocolat Noir (callets) 2,5kg
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • Le chocolat noir délicieusement riche et fortement rehaussé par le cacao torréfié (70,5 cacao).
  • La recette n° 70-30-38 est l'un des chocolats noirs de référence pour de nombreux chefs et chocolatiers du monde entier parfaite pour intensifier les saveurs chocolat de vos créations
  • Idéal pour pâtisserie, moulage et enrobage de confiserie, aromatisation de ganaches, mousses, crèmes, crémeux, crèmes glacées, sauces etc
  • Chocolat de haute qualité fabriqué en Belgique
  • 69,19 € (27,68 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY CHD-Q70SDO-2B-U73 - 70% Min Cacao Chocolat Saint Domingue Pistoles 1 kg
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Chocolat de couverture noir d'Origine
  • Profil de goût: Epices florales, notes d'olive, vin fruité
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Kaps
Kaps
KAPS Super Color – Teinture pour Cuir Naturel – Matières Synthétiques et Textiles – 25 ml – Plusieurs couleurs, Blanc Gris 153
Livraison gratuite
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • COLORANT POLYVALENT: Colorant de qualité pour le cuir et les textiles naturels et synthétiques. Convient pour les chaussures, sacs, autres accessoires en cuir.
  • RECOLOUR & COUVERTURE DE RAYURES: Excellent pour couvrir les défauts du cuir (abrasions et égratignures sur les chaussures et les accessoires en cuir) ou pour changer la couleur de la chaussure en une couleur différente. Teint et restaure la couleur de façon permanente. Ne craque pas. Prêt à utiliser après 24 heures.
  • KIT COMPLTE: Livré avec une brosse pratique et une éponge d'application.
  • HÉRITAGE: Fabriqué en Europe par une entreprise familiale possédant des décennies d'expérience dans le soin des chaussures et l'artisanat du cuir.
  • 1 pot contient 25 ml - 0.85 fl. Oz. de colorant. Choisissez la couleur de votre choix dans la palette de couleurs. Voir la description du produit pour la méthode d'application.
  • 13,99 € (559,60 € / l) SUR AMAZON
Lindt
Lindt
Lindt - Sachet pistoles PATISSERIE - Chocolat Noir pour Cuisiner, 500g
25% Réduction Livraison gratuite
star

78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Sachet de 500g adapté pour pâtisser vos desserts préférés comme un chef
  • Des petits palets simples à faire fondre et doser pour vos préparations
  • Le chocolat idéal pour des desserts gourmands au fondant exceptionnel
  • Les Maîtres Chocolatiers Lindt perfectionnent l’art du chocolat noir avec passion
  • Ingrédients de qualité et fèves de cacao issues d'un approvisionnement durable
  • 11,25 € (22,50 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
Cacao Barry - Saint Domingue 70% Origine chocolat noir de couverture pistoles 2,5 kg
star

73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Chocolat noir 70 %
  • Chocolat de couverture
  • Pistole optimal pour la fonte
  • Pour le porfessionnels et les particuliers
  • Origine Saint Domingue
  • sac de 2.5Kg
  • 82,99 € (33,20 € / kg) SUR AMAZON
Lindt
Lindt
Lindt - Tablette 70% Cacao Corsé EXCELLENCE - Chocolat Noir, 100g
13% Réduction Livraison gratuite
star

64

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Un fin chocolat noir 70% de Cacao au goût corsé
  • A déguster entre amis autour d'une tasse de café lors de vos pauses du quotidien
  • L'EXPERTISE LINDT : Lindt est fier de proposer des chocolats d'une qualité et d'une finesse incomparables depuis 1845, en alliant avec justesse un cacao de haute qualité aux meilleurs ingrédients
  • QUALITÉ SUPÉRIEURE : Chez Lindt, la passion et l'amour pour le chocolat se retranscrivent à chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la conception du chocolat par les Maîtres Chocolatiers Lindt
  • LINDT S'ENGAGE en faveur du développement durable en assurant la traçabilité de 100 % de ses fèves de cacao jusqu'à leur origine et en les soumettant à une vérification externe
  • 2,35 € (23,50 € / kg) SUR AMAZON
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