Chocolat De Couverture Weiss : top 10 en juillet 2025

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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON

Chocolat De Couverture Weiss

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025

Dernière mise à jour : 15 juillet 2025

HiPP

Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g

99

QUALITÉ MAXIMALE

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chocodic

1kg Chocolat de couverture chocolat blanc 29% de cacao - petites pistoles - pour préparation chocolat maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat - Chocolat de qualité professionnelle

98

QUALITÉ MAXIMALE

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Callebaut

Callebaut W2NV 28% "Select" White Chocolate Chips Easymelt (Callets) (1 x 2,5 kg)

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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L'épicerie du chef

Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g (Lot de 2)

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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L'épicerie du chef

Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632

85

QUALITÉ FIABLE

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PATISDECOR

Chocolat au lait de couverture - 1 kg

80

QUALITÉ BONNE

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chocodic

Pistoles de chocolat Noir, Lait, Lait-Caramel ou Blanc de qualité professionnelle pour préparation maison, patisserie, gâteau, fontaines de chocolat (400g, Chocolat Lait)

80

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Fèves Chocolat Caraïbe Pâtissier 66% - 250g

77

QUALITÉ BONNE

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Cacao Barry

CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg

72

QUALITÉ BONNE

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chocodic

1kg Chocolat de couverture de qualité professionnelle chocolat noir 73% de cacao - petites pistoles - pour préparation maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat

70

QUALITÉ BONNE

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