Chocolat Noir Patisserie Kg Valrhona : top 10 en juin 2025

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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
58,00 € (58,00 € / kg) SUR AMAZON

Chocolat Noir Patisserie Kg Valrhona

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 7 juin 2025

VALRHONA

Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona

98

QUALITÉ MAXIMALE

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VALRHONA

Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g

98

QUALITÉ MAXIMALE

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VALRHONA

Coffret VALRHONA Les intenses 50 carrés chocolat noir

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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VALRHONA

Fèves Equatoriale Noir 55% - 1kg

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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VALRHONA

Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% Poids:3 kg

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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VALRHONA

Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg

81

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Valrhona - Fèves chocolat noir Valrhona Manjari 64% 3kg

78

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Valrhona - Chocolat noir parfumé au café, moulé sous forme de grain de café - 1 kg

75

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Cacao en poudre Valrhona

70

QUALITÉ BONNE

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Valrhona - Perles chocolat noir 4 kg

66

QUALITÉ BONNE

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