Chocolat Valrhona Noir : top 10 en juin 2025

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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
58,00 € (58,00 € / kg) SUR AMAZON

Chocolat Valrhona Noir

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 1 juin 2025

VALRHONA

Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona

99

QUALITÉ MAXIMALE

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Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg

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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Valrhona - Les Ballotin Boites Grands Crus - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 90g

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QUALITÉ EXCELLENTE

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Coffret VALRHONA Les intenses 50 carrés chocolat noir

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QUALITÉ DISTINGUÉE

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Pépites de Chocolat Noir 52% - Valrhona 250g

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QUALITÉ FIABLE

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Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% Poids:3 kg

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QUALITÉ BONNE

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Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g

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QUALITÉ BONNE

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Coffret VALRHONA Les initiés 50 carrés de chocolats noir et lait

77

QUALITÉ BONNE

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Valrhona - Bâtons de chocolat noir 48% 300 unités de 5,3 g 1,6 kg

72

QUALITÉ BONNE

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Coffret VALRHONA amandes et noisettes enrobées de chocolat noir et lait - 230g

70

QUALITÉ BONNE

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