Chocolat Noir Valrhona Patissier : top 10 en juin 2025

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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON

Chocolat Noir Valrhona Patissier

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 5 juin 2025

VALRHONA

Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona

99

QUALITÉ MAXIMALE

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VALRHONA

Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% Poids:3 kg

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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VALRHONA

Valrhona - Les Ballotin Boites Grands Crus - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 90g

93

QUALITÉ EXCELLENTE

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VALRHONA

Valrhona - Bâtons de chocolat noir 48% 300 unités de 5,3 g 1,6 kg

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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VALRHONA

Valrhona - Fèves chocolat noir Valrhona Manjari 64% 3kg

86

QUALITÉ FIABLE

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VALRHONA

Perles Chocolat noir par Valrhona

82

QUALITÉ FIABLE

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L'épicerie du chef

Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632

80

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Pépites de Chocolat Noir 52% - Valrhona 250g

77

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Valrhona - Equatoriale Noire 55% - Fèves chocolat noir Valrhona 3kg

74

QUALITÉ BONNE

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VALRHONA

Valrhona - Perles chocolat noir 4 kg

64

QUALITÉ BONNE

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