Chocolat Rubis
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
29 mai 2025
Callebaut
Galets de chocolat - RUBIS - 400g
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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CHOCOLATE INNOVATION de Belgique combine un tout nouveau goût de chocolat avec une couleur inhabituelle entièrement naturelle sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits.
Chocolat belge rose HARMONIC au goût fruité intense avec des notes légèrement acidulées.
APPLICATION POLYVALENTE Fluidité standard 60% Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de pâtisserie et de chocolat, trempage, enrobage, figures creuses, façonnage, panoramique, assaisonnement des ganaches et des mousses.
FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des gouttes de chocolat sur l'emballage.
Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sucre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidulant : acide citrique, arôme naturel de vanille, cacao Cocoa Horizons Foundation ; teneur en cacao d'au moins 43,6 %
25,09 € (62,72 € / kg) SUR AMAZON
BAM
BAM Premium Ruby Chocolate Drops, Callets, Chips for Melting, Home and Pro Baking, 250 grammes
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Ingrédients de première qualité. Parfait pour les boulangers amateurs ainsi que pour les confiseurs professionnels.
Riche saveur de chocolat, sans arômes ni colorants artificiels, couleur rose naturelle qui porte vos desserts à un tout autre niveau, gouttes plus petites faciles à fondre, faciles à utiliser.
Universalité & variété : Il peut être utilisé dans la plupart des recettes chocolatées et pour les desserts chocolatés, les décors, les crèmes, les nappages, les biscuits, les mousses, les pralinés...
Emballage pratique : empêche le chocolat de perdre son odeur ou son goût authentique
Contient au moins 48,8% de parties de cacao, sans gluten, fabriqué en UE
14,23 € (14,23 € / unité) SUR AMAZON
Callebaut
CALLEBAUT Recette RB1 – Ruby Callets de couverture, chocolat rose, 47,3% cacao, 2,5 kg – 1 paquet
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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L'innovation chocolatée venue de Belgique allie un goût de chocolat entièrement nouveau à une couleur inhabituelle – naturellement sans ajout de colorants ni d'arômes de fruits.
Harmonie – Le chocolat belge de couleur rose avec un goût de fruits intense et des notes légèrement acidulées.
Utilisation polyvalente – avec son goût fruité et ses notes fraîches et acidulées, le Ruby RB1 peut s’associer tant à des ingrédients classiques comme la fraise, la framboise, le yuzu, l'amande, etc., qu'à des arômes inhabituels mais savoureux comme le wasabi, le caviar ou l'anguille fumée.
Mise en oeuvre aisée – Grâce à l’indication sur l'emballage de la température optimale de chauffe et de traitement des pépites de chocolat.
Excellentes fèves de cacao – La recette RB1 recourt principalement à des fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest, les fèves de Forastéro.
77,66 € (31,06 € / kg) SUR AMAZON
CHOCO SECRETS
CHOCO SECRETS | 1000g Pépites de Chocolat, Rubis (Ruby) | Chocolat Belge premium, Fontaine Chocolat, Chocolat Pâtissier, Chocolat de Couverture Lait | Fondue Chocolat | en sachet refermable
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le chocolat rubis (contenu min.47,3% de cacao) de Belgique combine un nouveau goût avec une couleur inhabituelle - sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits
Pochette en aluminium - Avec sa fermeture à pression, la pochette facilite l'ouverture et la fermeture de la pochette.
Chocolat belge rose au goût de fruits harmonieux et intense avec des notes légèrement acidulées
Utilisation polyvalente - Avec son goût fruité et ses notes fraîches et acidulées, Ruby RB1 peut être combiné avec des ingrédients classiques tels que la fraise, la framboise, le yuzu, l'amande, etc., ainsi qu'avec des saveurs copieuses inhabituelles telles que le wasabi, le caviar ou l'anguille fumée
Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de confiserie et de chocolat - trempage, enrobage, figures creuses, moulage, pivotement, assaisonnement de ganaches, mousses ou simplement pour grignoter.
44,95 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
CHOCO SECRETS
CHOCO SECRETS | 2000g Pépites de Chocolat, Rubis (Ruby) et Gold | Chocolat Belge premium, Fontaine Chocolat, Chocolat Pâtissier, Chocolat de Couverture Lait | Fondue Chocolat | en sachet refermable
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le chocolat rubis (min. 47,3 % de cacao) de Belgique allie un goût nouveau à une couleur inhabituelle - Sans colorants ni arômes de fruits ajoutés, 1 kg.
Chocolat doré (min. 30,4 % de cacao) de Belgique - couleur ambre clair avec tonalité dorée, 1 kg
Pochette aluminium stand-up - Avec sa fermeture à pression, la pochette permet une ouverture et une fermeture faciles de la pochette.
L'équipe de rêve en or et en rose - Une sélection raffinée d'ingrédients tels que le sucre caramélisé et le lait caramélisé ainsi qu'une saveur de fruit harmonieuse et intense.
Idéal pour la pâtisserie, les desserts, la confiserie et les applications chocolatées - trempage, enrobage, creusement, moulage, tourbillonnement, aromatisation de ganaches, mousses ou simplement pour le goûter.
68,95 € (34,48 € / kg) SUR AMAZON
Vahiné
Vahiné Éclats de Pistaches Torréfiées, 50g
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81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Rigoureusement sélectionné ces pistaches de Californie pour leur goût intense
Leur délicieux parfum, intensifié par la torréfaction, apportera finesse et caractère à vos desserts
Ces éclats de pistaches sont parfaits pour être incorporés dans les pâtes à gâteaux et à crumbles
Nombreux Bienfaits : les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour assaisonner et réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse
La Qualité Ducros : ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues
4,05 € (81,00 € / kg) SUR AMAZON
KoRo
KoRo - Pépites de chocolat ruby 1 kg - Min. 47,3% de cacao - Naturellement rose sans colorant ni arôme de fruit - Parfait pour la pâtisserie pour affiner vos préparations
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QUALITÉ BONNE
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#7
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CHOCOLAT : Les pépites de chocolat ruby ont une teneur en cacao d'au moins 47,3 %. Grâce à la fève de cacao spéciale ruby, le chocolat a un goût fruité agréable, rêve absolu.
POLYVALENCE : Les pépites de chocolat sont tout simplement délicieuses et aussi polyvalentes. Elles sont idéales pour la pâtisserie, les mueslis et autres.
INESTIMABLE : Les pépites de chocolat ruby sont exemptes de colorants et d'arômes de fruits. Elle sont naturellement dotées d'une couleur rose.
POUR VOUS : Pour chaque kilo acheté, un euro est reversé à l'organisation à but non lucratif Cocoa Horizon Foundation. Elle s'est engagée à soutenir financièrement et à éduquer les producteurs de cacao.
PRINCIPES : Chez KoRo, nous nous sommes donné pour mission de vous fournir la meilleure qualité à des prix équitables dans des emballages pratiques en vrac. C'est pourquoi nous vous proposons vos produits préférés dans des emballages grand format !
39,70 € (39,70 € / kg) SUR AMAZON
CHOCOLISSIMO
Coeur en chocolat noir et rubis | Coeur en chocolat rubis | Chocolat noir | Idée cadeau Saint Valentin | Tendance | Girly |Original | Femme | Nouveau | Nouveauté| Romantique
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Un coeur en chocolat noir et en chocolat rubis au goût unique, légèrement sucré avec une pointe d'acidité, emballé dans une boîte aux couleurs de l'amour
Le cadeau idéal pour déclarer votre amour à votre chère et tendre
Chocolat fait main avec amour. Dimension du chocolat: 10 x 8 x 1 cm
Taille de l'emballage: environ 14 x 13 x 4 cm ; Poids net : 70 g ; ne contient pas d'alcool
Livraison en France métropolitaine offerte à partir de 50 Euros, venez visiter notre page vendeur et faites le plein de délicieux chocolats !
10,88 € (155,43 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - 3 Colorants de Surface Irisés - Colorants Alimentaires Poudre Or, Or Rose & Rubis - Pour Pâtisseries, Biscuits, Macarons, Chocolats & Pâte à Sucre - 4019
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70
QUALITÉ BONNE
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#9
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FAITES ÉTINCELER VOS DESSERTS - Un lot de 3 colorants alimentaires de surface irisés en poudre pour réaliser des pâtisseries aux couleurs étincelantes. Prévu pour vos biscuits, macarons, chocolats, entremets, pâtes à sucre… ce kit fera briller vos réalisations de fin d’année ou de toute autre occasion.
3 TEINTES FESTIVES - Créez de magnifiques pâtisseries avec cette palette de coloris féérique et élégante : or, or rose et rubis. Des colorants artificiels en poudre, 100% comestibles et au goût neutre.
FACILE & MULTI-USAGES - Ces colorants en poudre s’appliquent facilement sur toutes vos créations à l'aide d'un pinceau humide. Conçus pour vos idées pâtisseries ou confiseries : colorer des macarons, des entremets, des gâteaux recouverts de pâte à sucre, des chocolats… Ils s’adaptent à de nombreuses fêtes : Noël, nouvel an, anniversaire, grand évènement...
POTS REFERMABLES - Les 3 colorants en poudre sont conditionnés dans des flacons individuels refermables. Contenu : 3 x 5 g. Chaque pot se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.
MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
17,95 € (1 196,67 € / kg) SUR AMAZON
HEART FOR CARDS
Angel Hair Ruby Chocolat | 100g | Chocolat Ruby belge avec Pismaniye aérien, crème de pistache onctueuse & croustillant Kadayif | La tendance food virale 2025
22% Réduction
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65
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#10
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✨ Un mariage unique entre tradition & modernité – Une fusion luxueuse de chocolat Ruby belge, de Pismaniye moelleux, de crème de pistache savoureuse & de Kadayif croustillant.
🍓 Un chocolat Ruby fruité & délicatement sucré – Sa couleur naturellement rose et ses subtiles notes de baies offrent une expérience gustative exceptionnelle.
📲 La tendance TikTok & Instagram 2025 – Une création chocolatée unique qui séduit les amateurs de douceurs du monde entier, inspirée du célèbre chocolat de Dubaï.
🎁 Le cadeau parfait pour toutes les occasions – Une gourmandise raffinée, idéale pour offrir lors de fêtes, d'événements spéciaux ou simplement pour se faire plaisir.
📦 Ingrédients premium sélectionnés avec soin – Chocolat belge de haute qualité, véritable crème de pistache & Pismaniye filé à la main, pour une dégustation inoubliable.
🔥 Une combinaison irrésistible de textures & saveurs – Une crème fondante, un Pismaniye léger comme un nuage & un Kadayif croustillant, le tout enveloppé dans un chocolat Ruby délicieusement velouté.
13,99 € (139,90 € / kg) SUR AMAZON
chocolat rubis tablette
chocolat pâtissier rubis
#1 GAGNANT
