Coffret Chocolat Noir Valrhona : top 10 en septembre 2025

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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
53,41 € (53,41 € / kg) SUR AMAZON

Coffret Chocolat Noir Valrhona

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025

Dernière mise à jour : 7 septembre 2025

VALRHONA

Coffret VALRHONA Les initiés 50 carrés de chocolats noir et lait

98

QUALITÉ MAXIMALE

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VALRHONA

Valrhona - Les Ballotin Boites Grands Crus - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 90g

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g

94

QUALITÉ EXCELLENTE

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VALRHONA

Tablette guanaja 70g - Valrhona

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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VALRHONA

Coffret VALRHONA amandes et noisettes enrobées de chocolat noir et lait - 230g

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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VALRHONA

Valrhona Moments Croquants – Les Initiés | Amandes et Noisettes enrobées de Chocolat Noir, Lait et Dulcey | Coffret Gourmand 300g

82

QUALITÉ FIABLE

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VALRHONA

Coffret VALRHONA amandes et noisettes enrobées de chocolat noir, lait, Dulcey - 450g

81

QUALITÉ BONNE

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Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg

74

QUALITÉ BONNE

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Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona

74

QUALITÉ BONNE

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Fèves Equatoriale Noir 55% - 1kg

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QUALITÉ BONNE

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