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Coffret Cuisine Moléculaire

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 12 septembre 2025
Molecule-R
Molecule-R
La cuisine moléculaire par Molécule-R: Une introduction à la science derrière 40 recettes spectaculaires
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • 40 nouvelles recettes expliquées et illustrées avec l’intelligence et l’esthétisme propres aux produits MOLECULE-R. Une œuvre de référence complète et accessible pave dorénavant la voie vers la démocratisation de la cuisine moléculaire!
  • 168 pages, couverture rigide
  • 30,05 € SUR AMAZON
Molecule-R
Molecule-R
Molecule-R Cuisine R-Evolution Ensemble de Cuisine moléculaire
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Contient : 4 conservateurs alimentaires (20 sachets), 1 moule en silicone, 3 pipettes
  • 1 cuillère cannelée, 1 cuillère doseuse, 1 seringue alimentaire, 2 tubes en silicone, 1 DVD avec 50 recettes
  • Liste des conservateurs inclus: 5 sachets / poids net 10g d'agar agar, 5 sachets / poids net 25g de lactate de calcium
  • 5 sachets / poids net 10g d'alginate de sodium 5 sachets / poids net 10g de lécithine de sodium
  • Expérimenter dans la cuisine.
  • 98,07 € SUR AMAZON
Marabout
Marabout
Cuisine et cocktails moléculaires: Avec 1 moule en silicone et 1 tube flexible, 1 cuillère à perles en acier inoxydable, 1 seringue à usage ... à usage alimentaire, 3 cuillères doseuses
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93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Marabout
Marabout
Petit précis de cuisine moléculaire: 20 Techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester
86% Réduction
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QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
Marabout
Marabout
Cook'in box : Mon kit de cuisine moléculaire: 28 recettes et 7 ustensiles
44% Réduction
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QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Générateur de Mousse de Gastronomie Moléculaire, Kit de Génération de Mousse, Outil de Cuisine Créatif de Chef
Livraison gratuite
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Laissez la soupe reposer sur les délicatesses : la mousse fabriquée par DUEBEL Foam Kit est plus dense et plus délicate que la mousse par bâton de cuisson, la forme est stable et durable.
  • Générateur de mousse rapide : une grande quantité de bulles sera moussée en quelques secondes en utilisant le générateur de mousse DUEBEL avec lécithine, si pratique et pratique à utiliser.
  • Matériau de sécurité alimentaire : la pierre à air en acier inoxydable et le tube de connexion utilisent des matériaux professionnels de contact alimentaire pour garantir la sécurité alimentaire et la saveur originale.
  • Mode d'emploi : 1. Introduisez la lécithine dans la solution mère qui doit être moussée et mélangez-la uniformément avec un mélangeur selon la proportion. 2. Mettez la pierre à air en acier inoxydable du générateur de mousse DUEBEL dans la solution et utilisez la machine à mousse pour faire de la mousse.
  • Décoration de diverses délices : moules, ourhin, scampi, caviar, fromage de parméen, asperges, purée de chou-fleur, cocktails
  • 56,99 € SUR AMAZON
Frank Haasnoot Shop FH
Frank Haasnoot Shop FH
Coffret de Présentation Culinaire du Chef Frank Haasnoot | Set d'Ustensiles de Luxe | Noir | 6 pièces de Haute Qualité | Outils dans un coffret | Pincettes de Cuisine & Cuillères à Quenelles
Livraison gratuite
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80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • USTENSILES DE CUISINE EN ACIER INOXYDABLE DE HAUTE QUALITÉ CONÇUS PAR FRANK HAASNOOT : Ces outils de chef sont fabriqués à partir d'acier de première qualité pour garantir leur durabilité et leur longévité. L'ensemble comprend une variété d'accessoires de cuisine, tous conçus par le célèbre chef Frank Haasnoot, pour répondre aux besoins des cuisiniers professionnels et amateurs.
  • FINITION NOIRE BRILLANTE POUR UN LOOK ÉLÉGANT ET PROFESSIONNEL : La magnifique finition noire brillante de ces ustensiles ajoute non seulement une touche d'élégance à votre cuisine, mais donne également un aspect élégant et professionnel. La conception du coffret de présentation est parfaite pour les amateurs de cuisine et les chefs professionnels.
  • CUILLÈRES À QUENELLES SPÉCIALEMENT CONÇUES POUR UNE PRÉSENTATION CULINAIRE DE PRÉCISION : Le set comprend une cuillère à quenelle, indispensable à tout chef ou styliste culinaire. Ces cuillères sont spécialement conçues pour créer des quenelles parfaites, une technique culinaire française traditionnelle utilisée pour façonner et modeler les aliments.
  • FABRIQUÉ AVEC DES MATÉRIAUX DE QUALITÉ ALIMENTAIRE POUR UNE CUISSON SÛRE ET SAINE : Ces outils culinaires sont fabriqués avec des matériaux de qualité alimentaire, ce qui garantit qu'ils sont sûrs pour la cuisine et sains pour vous. Ces outils de présentation culinaire sont parfaits pour une utilisation dans n'importe quelle cuisine, professionnelle ou domestique.
  • CE SET CULINAIRE EST PARFAIT POUR LES CHEFS PROFESSIONNELS COMME POUR LES CUISINIERS À DOMICILE : Il comprend des outils essentiels pour le stylisme culinaire et la gastronomie moléculaire, tels qu'une pince à découper, des cuillères rocher petites et grandes, un zesteur, un couteau d'accompagnement, une petite spatule coudée et un étui noir. Relevez vos plats et impressionnez vos invités avec ce kit gastronomique complet.
  • 93,60 € SUR AMAZON
MAGICLULU
MAGICLULU
MAGICLULU 5pièces Coffret De Cuillères à Caviar Acier Inoxydable Outils De Cuisine Créatifs Pour Servir Et Égoutter Ustensiles Pratiques Pour Gastronomie Cuisine Moléculaire
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75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Cuillère de décoration à dessin de précision : très adaptée pour les bars, les familles, les restaurants, les hôtels, etc.
  • Passoire à caviar : conception poreuse, filtration haute efficacité, plus pratique à utiliser.
  • Ustensiles de cuisine : les bords sont lisses et ronds, sans bavures, et n'abîmeront pas la peau.
  • Cuillère à fruits : ces passoires à caviar sont le choix parfait pour votre cuisine.
  • Cuillère filtrante pour passoire à cocktail : un savoir-faire exquis garantit leur réussite et leur praticité.
  • 16,99 € SUR AMAZON
TOPBATHY
TOPBATHY
TOPBATHY Générateur De Caviar Polyvalent - Coffret De Gastronomie Moléculaire avec Plusieurs Trous pour Une Sphérification Facile
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73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Distributeur de caviar à 100 trous - idéal pour préparer toutes sortes de caviar comme le caviar au miel, le caviar de jus de fruits, le caviar de dessert, les boîtes de caviar en plastique
  • Machine à caviar - compacte et légère, plus pratique à ranger et à organiser, utile et fiable à utiliser, distributeur de sauce aux œufs en plastique
  • Outil de sphérification de cuisine - le fabricant de caviar vous aide à préparer du caviar, peut être utilisé pour une utilisation domestique en cuisine, pratique et excellente, gastronomie moléculaire
  • Machine à caviar en plastique - outil de fabrication de caviar multi-trous, peut répondre à vos besoins de cuisine quotidiens, apporter beaucoup de commodité à la vie quotidienne, distributeur de caviar en plastique
  • Distributeur de caviar - facile à nettoyer et à laver, vous fait gagner beaucoup de temps et de travail, pratique et utile, outil de sphérification
  • 21,69 € SUR AMAZON
COLLBATH
COLLBATH
COLLBATH Outil de gastronomie moléculaire : Coffret de Fabrication de Caviar à 100 Trous pour gastronomique
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65

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Outil de fabrication de caviar : design d'apparence transparente, vous pouvez la forme du caviar, outils de fabrication de caviar
  • Boîtes à caviar en plastique - la machine à caviar peut être un merveilleux et bon choix pour vos amis, ils l'aimeront beaucoup, outil de sphérification de cuisine
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  • Machine à caviar - un choix pour vos amis et collègues qui aiment japonaise, outil de sphérification
  • Distributeur de sauce aux œufs à 100 trous - outil de fabrication de caviar multi-trous, peut répondre à vos besoins de cuisine quotidiens, apporter beaucoup de commodité à la vie quotidienne, distributeur de sauce aux œufs en plastique
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