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Cours De Cuisine Ferrandi

Les 7 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 23 juillet 2025
Hachette Pratique
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Le grand cours de cuisine FERRANDI: L'école française de gastronomie
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT
Hachette Pratique
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Le grand cours de cuisine Ferrandi NED          
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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2
FLAMMARION
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Légumes: Recettes et techniques d'une école d'excellence
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QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Editions BPI
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La cuisine de référence: La référence de la formation des chefs - accès à la version numérique incluse
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QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
Hachette Pratique
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Le cours de cuisine de Ferrandi                  
star

83

QUALITÉ FIABLE

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#5
PEGANE
PEGANE
PEGANE Livre Le Grand Cours de Cuisine Ferrandi  
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • ✅ Livre Le Grand Cours de Cuisine, de l'école française de gastronomie Ferrandi.
  • ✅ Dans ce livre, vous pourrez retrouver des tables rondes de professeurs qui présentent le sujet traité, et offrent leurs conseils et astuces pour sélectionner et préparer vos produits.
  • ✅ Des pages techniques illustrées détaillent les techniques de base à maîtriser, à l'aide de plus de 1500 photos de qualité.
  • ✅ Vous retrouverez également des recettes proposées en 3 versions, selon le niveau de difficulté.
  • ✅ Dimensions : 25,5 x 31 cm. Pages : 695.
  • 70,00 € SUR AMAZON
PEGANE
PEGANE
PEGANE Livre Pâtisserie de l'Ecole Ferrandi      
star

79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • ✅ Livre Pâtisserie, de l'Ecole Ferrandi.
  • ✅ De la tarte au citron au Paris-Brest, en passant par l'incontournable Forêt Noire, découvrez tout le savoir-faire de l'Ecole Ferrandi au travers de plus de 130 recettes détaillées pas-à-pas, illustrées de magnifiques photographies et réparties en 3 niveaux de difficulté.
  • ✅ En presque 700 pages, ce sont pas moins de 1500 gestes, techniques et tours de main qui vous sont expliqués dans le détail, pour vous aider à maitriser l'ensemble des savoir-faire nécessaires en pâtisserie.
  • ✅ Dimensions du livre : 29,5 x 25 cm.
  • ✅ Nombre de pages : 688.
  • 70,00 € SUR AMAZON
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