Ferrandi Le Grand Cours De Cuisine
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
7 juin 2025
Hachette Pratique
Le grand cours de cuisine FERRANDI: L'école française de gastronomie
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QUALITÉ MAXIMALE
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Hachette Pratique
Le grand cours de cuisine Ferrandi NED
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Hachette Pratique
Le Grand Cours de Pâtisserie: L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Hachette Pratique
Le lexique culinaire de Ferrandi: Tout le vocabulaire de la cuisine et de la pâtisserie en 1500 définitions et 200 photographies
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#4
PEGANE
PEGANE Livre Le Grand Cours de Cuisine Ferrandi
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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✅ Livre Le Grand Cours de Cuisine, de l'école française de gastronomie Ferrandi.
✅ Dans ce livre, vous pourrez retrouver des tables rondes de professeurs qui présentent le sujet traité, et offrent leurs conseils et astuces pour sélectionner et préparer vos produits.
✅ Des pages techniques illustrées détaillent les techniques de base à maîtriser, à l'aide de plus de 1500 photos de qualité.
✅ Vous retrouverez également des recettes proposées en 3 versions, selon le niveau de difficulté.
✅ Dimensions : 25,5 x 31 cm. Pages : 695.
70,00 € SUR AMAZON
Marabout
Le grand manuel du cuisinier
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QUALITÉ FIABLE
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#6
Hachette Pratique
Pasta: Le cours de cuisine
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QUALITÉ BONNE
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#7
PEGANE
PEGANE Livre Pâtisserie de l'Ecole Ferrandi
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QUALITÉ BONNE
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#8
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✅ Livre Pâtisserie, de l'Ecole Ferrandi.
✅ De la tarte au citron au Paris-Brest, en passant par l'incontournable Forêt Noire, découvrez tout le savoir-faire de l'Ecole Ferrandi au travers de plus de 130 recettes détaillées pas-à-pas, illustrées de magnifiques photographies et réparties en 3 niveaux de difficulté.
✅ En presque 700 pages, ce sont pas moins de 1500 gestes, techniques et tours de main qui vous sont expliqués dans le détail, pour vous aider à maitriser l'ensemble des savoir-faire nécessaires en pâtisserie.
✅ Dimensions du livre : 29,5 x 25 cm.
✅ Nombre de pages : 688.
70,00 € SUR AMAZON
mallard ferrière
Cuisine et Talents - Corne Abondance Lisse
73
QUALITÉ BONNE
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#9
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Moule, présentoir CORNE D'ABONDANCE EN VIVAK, un ustensile pour la pâtisserie, chocolaterie, confiserie, traiteur idéal pour être confectionné en chocolat, nougatine...
Existe en moule LISSE ou ANNELEE.
Hauteur : 66 cm, ø 30 cm
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Ducasse Edition
Le Grand Livre de la Boulangerie
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le grand cours de cuisine ferrandi
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