Couteau Gude
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
17 juillet 2025
Güde
Güde Solingen - Couteau à légumes forgé, 8 cm, Bois de chêne de Baril, Alpha-CHÊNE DE Baril - Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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La Fasseiche Alpha de GÜDE a été développée en collaboration avec le chef étoilé Harald Rüssel. Des barils de vin de la région viticole de Mosel, vieillis pendant plus de 80 ans, rencontrent l'art de la forge de Solingen. Deux traditions ont été fusionnées en un seul chef-d'œuvre.
Les outils professionnels GÜDE pour la cuisine sont fabriqués de manière traditionnelle en plus de 40 étapes manuelles. Après avoir retiré la lame à la main, le couteau offre un tranchant extrême et des propriétés de découpage idéales. Fabriqué à la main à Solingen
Le couteau à légumes de GÜDE est un petit couteau universel. Que ce soit pour les légumes, les fruits ou pour de petites coupes précises, le petit couteau de cuisine à double mitre est un outil de cuisine professionnel. Il témoigne de la plus haute qualité
Une longueur de lame de 8 cm et une dureté d'environ 58 HRC caractérisent le couteau. L'acier à couteau utilisé, X50CrMoV15, est refroidi à -80 °C après un chauffage intense. Ce processus, appelé durcissement de la glace, optimise la structure de l'acier.
Le fabricant de couteaux GÜDE de Solingen vit la tradition. En tant qu'un des derniers fabricants de couteaux, GÜDE termine ses couteaux à la main en utilisant des étapes de travail manuel et reçoit ainsi une reconnaissance mondiale. Les couteaux forgés sont d'une qualité unique.
88,00 € SUR AMAZON
Güde
GÜDE Solingen - Couteau de chasse forgé, 11 cm, bois d'olivier, ALPHA-OLIVE - mitre double, fabriqué à la main en Allemagne
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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La série Güde Alpha Olive est revêtue de bois d'olivier ayant jusqu'à 500 ans d'âge. Chaque bois a été soigneusement sélectionné, possède des grains uniques et une propre histoire. Le bois dur est parfait pour un travail de cuisine robuste
La marque de fabrique de la série Alpha est la double mitre. Forgés d'une seule pièce, les couteaux sont fabriqués à partir de plus de 40 étapes de travail manuel. Il en résulte des lames très tranchantes, un équilibre idéal et une dureté allant jusqu'à 58 HRC.
Le couteau de chasse de GÜDE a été conçu pour une utilisation en extérieur. Vous pouvez sentir la qualité de ce couteau dès que vous le tenez en main. La double mitre, l'équilibre et le tranchant exercent une réelle fascination sur ce couteau de chasse.
La longueur de la lame est de 11 cm. L'acier utilisé est le X50CrMoV15 et est inoxydable. Les couteaux ne doivent pas être mis au lave-vaisselle. Nettoyez la lame du couteau à l'eau chaude après utilisation et séchez le couteau.
Des couteaux tels qu'ils étaient fabriqués dans le passé, et dans la tradition de Solingen, c'est ce que représente l'entreprise familiale GÜDE. De nombreux prix et des séries de couteaux uniques sont la preuve que GÜDE est l'un des meilleurs fabricants de couteaux au monde.
173,88 € SUR AMAZON
Hajegato
Hajegato Couteau de Chef Damascus Unique en Son Genre de poignée Professionnel Couteau de Cuisine de Chefs Japonais VG10 Haute qualité 67 Couches Couteau Damas avec Sheath (Kiritsuke 8")
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Unique et beau : vous voulez vous démarquer dans n'importe quelle cuisine professionnelle ou impressionner vos invités à la maison tout en cuisinant vous avez fait le bon choix. Notre couteau de chef Gyuto unique en son genre est livré avec différentes combinaisons de couleurs et design complété par des lames en acier inoxydable Damas sans lesquelles aucun ensemble de couteaux de chef ne sera complet. Chaque couteau de cuisine est aussi unique et cool que vous.
Confort et design : élégamment conçu par un chef, notre couteau Damas est parfaitement équilibré avec un double bord biseauté, couteau tranchant avec une performance professionnelle exceptionnelle. Notre design de lame est pour un dégagement maximal des phalanges, permettant une prise plus étroite de la poignée aux doigts de la protection de la lame et encourageant le style de coupe à bascule pour protéger vos mains et faciliter de nombreuses heures de coupes précises, par exemple couteau à fileter, couteau à découper, hacher, viande, viande crue, steaks, poisson, légumes et fruits.
Qualité : couteau japonais à haute teneur en carbone VG 10, 67 couches de couteau en acier de Damas, dureté 60-62, refroidissement sous vide profond le rend résistant à la corrosion couteaux de chef avec bord affûté à la main en V, chaque côté rectifié angle de 9 à 11 degrés qui offre son tranchant.
Couleurs aléatoires : couteau utilitaire Damas, chaque manche octogonal est différent. Nous ne sommes pas sûrs de la couleur que vous recevrez, mais nous pensons que ce sera une agréable surprise. Nos couteaux de cuisine sont en bois naturel stabilisé G10. Solide et extrêmement durable. Traité avec de la colle respectueuse de l'environnement et compressé dans le bloc de bois avec des couleurs de teinture naturelles.
Cadeau parfait pour la fête des mères : l'acier de Damas est tranchant et la décoration à motifs est de classe mondiale, ce qui en fait un cadeau japonais idéal pour les femmes, les hommes, la fête des mères, la fête des pères, les cuisiniers amateurs, les étudiants en art culinaire professionnel et plus encore. Ne coupez pas les aliments congelés ou utilisez-les comme couteau de boucher ou couperet. Utilisez toujours une pierre à aiguiser ou un aiguiseur de couteaux en acier diamant et des planches à découper.
116,91 € (116,91 € / unité) SUR AMAZON
Güde
GÜDE Solingen - Couteau à steak lisse forgé, 12 cm, POM noir, ALPHA - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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La série Alpha offre la plus grande variété de modèles de la marque GÜDE de Solingen. L'incomparable double mitre est l’originalité de fabrication de la série GÜDE. La poignée noire finement polie est fabriquée en employant le Hostaform robuste et elle est très facile à nettoyer.
En tant que l'un des derniers fabricants de couteaux allemands, GÜDE s'appuie sur un artisanat parfait. La fourche a été fabriquée en plusieurs étapes de manière traditionnelle. L'acier à couteau optimisé au chrome-vanadium-molybdène, durci à la glace, est employé.
Le couteau à steak de GÜDE est le compagnon idéal de tous les amateurs de viande. Le plaisir de la viande va de pair avec un couteau de qualité. Le couteau extrêmement tranchant contribue à la réussite du barbecue.
Les couteaux sont forgés d'une seule pièce et trempés à environ 58 HRC, ce qui les rend idéaux pour la coupe. En raison des nombreuses opérations manuelles, les écarts dans les mesures sont minimes. La longueur de la lame est de 12 cm
La forge traditionnelle GÜDE produit de petites quantités avec des normes de qualité élevées depuis 1910. Aujourd'hui, les couteaux sont connus dans le monde entier pour leur qualité unique et exceptionnelle. Les prix et récompenses confirment le succès
71,00 € SUR AMAZON
Victorinox
Victorinox Swiss Modern, Set de couteaux à steak professionnels, 2 pièces, lame extra-tranchante, tranchant ondulé, 12 cm, acier inoxydable, noir
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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SET DE COUTEAUX À STEAK SWISS MODERN, 2 PIÈCES: Avec tranchant denté et manche synthétique. Idéal pour découper tout type de steak. Avec lames en acier inoxydable très aiguisées et manches synthétiques aux lignes modernes.
SUPÉRIEUR : Nos lames en acier inoxydable léger de qualité supérieure offrent précision, stabilité et exactitude. Elles sont faciles à nettoyer, extrêmement tranchantes et constituent le cadeau idéal pour un usage quotidien ou pour les professionnels de la cuisine.
FACILE À MANIER : Nous avons conçu un manche contemporain, robuste, durable et léger qui tient confortablement dans la main. Le manche peut être stérilisé pour une propreté maximale.
DÉTAILS DU PRODUIT: Longueur 232 mm, Largeur 20 mm, Hauteur 13 mm, Poids 32 g, Matériel Polypropylène copolymère (PPC), Couleur Noir, Article 6.9003.12WB, Set de couteaux à steak Swiss Modern, 2 pièces
LA PLUS HAUTE QUALITÉ SUISSE: Victorinox est synonyme de savoir-faire artisanal et de design innovant. Nous nous appuyons sur 140 ans d’expérience pour produire des couteaux, des montres et des bagages emblématiques de grande qualité.
23,29 € SUR AMAZON
Güde
GÜDE Solingen - Santoku avec manche forgé, 14 cm, POM noir, ALPHA - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne
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QUALITÉ BONNE
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#6
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La série Alpha offre la plus grande variété de modèles de la marque GÜDE de Solingen. L'incomparable double mitre est l’originalité de fabrication de la série GÜDE. La poignée noire finement polie est fabriquée en employant le Hostaform robuste et elle est très facile à nettoyer.
GÜDE est l'un des derniers fabricants de couteaux allemands à s'appuyer sur un artisanat parfait. Le couteau a été fabriqué de manière traditionnelle, en 55 étapes de travail. L'acier à couteau optimisé au chrome-vanadium-molybdène, durci à la glace, est employé.
Le couteau de chef japonais avec une forme de lame spéciale. Contrairement au couteau de chef allemand, le couteau est plus fin. Le mot San signifie 3 (viande, poisson, légumes). Toku signifie vertu. Les coquilles Saint-Jacques améliorent la coupe
Les couteaux sont forgés d'une seule pièce et trempés à environ 58 HRC, ce qui les rend idéaux pour la coupe. En raison des nombreuses opérations manuelles, les écarts dans les mesures sont minimes. La longueur de la lame est de 14 cm
La forge traditionnelle GÜDE produit de petites quantités avec des normes de qualité élevées depuis 1910. Aujourd'hui, les couteaux sont connus dans le monde entier pour leur qualité unique et exceptionnelle. Les prix et récompenses confirment le succès
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Güde
Güde 55138 Lot de 2 couteaux de rabot en acier rapide pour Gadget 200 Argenté
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Lame de rabot en acier rapide
Lot de 2
Dimensions : 210 x 22 x 2 mm
Convient pour les raboteuses Güde #55440 GADH 200
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Güde
Güde 3-x000 – Set de 3 Couteaux cuisiniers Alpha Olivier
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#8
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Couteau pour mechar güde alpha olivo 10 cm
cchillo serre-jambon güde alpha olivo 21 cm
cchillo chef güde alpha olivo 21 cm
A : en acier inoxydable au cromo-molibdeno-vanadio templada à froid acérée à main
mngo de bois de olivo poli de optimal balance
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Güde
GÜDE Solingen - Couteau à larder forgé, 13 cm, tout acier, KAPPA, Couteaux d'office, fabriqué à la main en Allemagne
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La série KAPPA de GÜDE a été littéralement forgée à partir d'une seule pièce d'acier. Aucun composant supplémentaire n'est utilisé, juste une pièce d'acier. L'art de la forge de Solingen ne peut pas être rapproché plus que cela.
Les couteaux sont en acier inoxydable, trempés dans la glace et ont un équilibre unique. L'acier à couteau en chrome-vanadium-molybdène est forgé à la main et a été produit en plus de 30 étapes supplémentaires de travail manuel. Le résultat est une œuvre d'art
Son design distinctif a été primé et est sans équivalent sur le marché. Pour un compromis idéal de la dureté de la lame, la trempe du fer fournit. Le couteau a été trempé jusqu'à 58 HRC. Des conditions idéales pour la lame
La lame de 13 cm doit être régulièrement affûtée avec un fusil à aiguiser, une pierre ou un autre outil d'affûtage. Rincez le couteau à l'eau chaude après chaque utilisation et séchez-le avec un chiffon en lin. Le couteau vous remercie
Le couteau à lard forgé est le petit couteau de cuisine classique pour les tâches de cuisine universelles. Les fruits, les légumes, les herbes, la viande ou le poisson font partie des tâches du couteau à lard. Des coupes précises sont garanties avec ce couteau aiguisé
79,84 € SUR AMAZON
Güde
Güde Solingen - Couteau à Filet forgé, 16 cm, Tout Acier, Kappa, fabriqué à la Main en Allemagne
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#10
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La série KAPPA de GÜDE a été littéralement forgée à partir d'une seule pièce d'acier. Aucun composant supplémentaire n'est utilisé, juste une pièce d'acier. L'art de la forge de Solingen ne peut pas être rapproché plus que cela.
Les couteaux sont en acier inoxydable, trempés dans la glace et ont un équilibre unique. L'acier à couteau en chrome-vanadium-molybdène est forgé à la main et a été produit en plus de 30 étapes supplémentaires de travail manuel. Le résultat est une œuvre d'art
Son design distinctif a été primé et est sans équivalent sur le marché. Pour un compromis idéal de la dureté de la lame, la trempe du fer fournit. Le couteau a été trempé jusqu'à 58 HRC. Des conditions idéales pour la lame
La lame de 16 cm doit être régulièrement affûtée avec un fusil à aiguiser, une pierre ou un autre outil d'affûtage. Rincez le couteau à l'eau chaude après chaque utilisation et séchez-le avec un chiffon en lin. Le couteau vous remercie
Tranches fines sans écraser la viande, sans perdre le jus de la viande - Pour cela, vous avez besoin d'un couteau à filet forgé. La lame très tranchante et finement aiguisée découpage le morceau de viande de la meilleure façon possible. Profitez de
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gude couteau
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#1 GAGNANT
