Couteau Japonais Wusaki
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
Wusaki
Wusaki - Couteau Santoku Lame Damas 17cm acier inoxydable 10Cr Manche Olivier avec coffret cadeau
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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COUTEAU SANTOKU : Au design typiquement japonais, ce couteau santoku vous séduira par sa polyvalence, sa puissance de coupe et son esthétique. Il vous permettra de couper et trancher différents aliments comme les fruits, légumes ou viandes sans os, et même de ciseler les herbes car à la forme de sa lame.
LAME 17CM DAMAS : Le damas est un procédé consistant à superposer différentes couches d'acier dur et doux autour du cœur de la lame. Ce mélange procure solidité et souplesse au couteau, en plus d'une performance de coupe indéniable. Ce procédé a également un côté esthétique, créant de belles vagues sur la surface de coupe.
NOYAU EN ACIER INOXYDABLE 10CR : Le noyau de la lame est en acier inoxydable 10Cr, un acier haut de gamme très réputé grâce à sa tenue dans le temps et sa qualité de tranchant. Son taux de carbone s'élève à 1.05%, et la dureté de 60 HRC, pour un tranchant durable.
DÉTAILS DE FINITION : La partie supérieure de la lame est martelée, créant des motifs uniques sur chaque lame. Cela permet également aux aliments de ne pas y adhérer lors de la coupe, renforcé par les alvéoles. Vous perdez ainsi moins de temps lors de la préparation de vos plats.
MANCHE EN BOIS D'OLIVIER : Le manche est l'autre partie remarquable de ce couteau. En bois d'olivier véritable, il présente de belles veines qui rendent chaque couteau unique. Sa forme a été conçue pour se caler parfaitement dans la main, et sa longueur permet d'être également manié par les grandes mains. Droitiers et gauchers pourront s'en servir.
IDÉE CADEAU PARFAITE : Ce couteau est livré dans un élégant coffret, c'est donc une idée cadeau originale pour un chef professionnel ou amateur, ou bien un passionné de cuisine, ou même pour vous faire plaisir. Ce coffret offre également une protection face aux chocs.
ENTRETIEN A LA MAIN : Attention à ne pas laver le couteau dans le lave-vaisselle. Le nettoyage se fait à la main, avec une éponge douce et un savon doux. Séchez-le ensuite avec un chiffon sec, et rangez le à l'abri de l'humidité. Ce couteau est incompatible avec les barres aimantées dû au martelage.
Garantie 10 ans
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Wusaki
Wusaki Damas 10Cr Coffret de 2 couteaux de cuisine : santoku + couteau d'office - Lames damassées et manches en bois d'olivier
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Coffret de couteaux indispensables pour votre cuisine. Il contient : 1 couteau d'office 9cm + 1 couteau santoku alvéolé 17cm. Ces couteaux conviennent aux cuisiniers professionnels ainsi qu'aux amateurs. Les couteaux doivent être lavés à la main.
Les lames de ces couteaux ont un cœur en acier inxoydable 10Cr entouré de 67 couches d'acier damas. La dureté de cet acier (60 HRC sur l’échelle de Rockwell) permet aux lames de garder leur tranchant sur une longue durée, et cela est grâce à un taux de carbone de 1.05%.
Aussi esthétiques que tranchantes, les lames ont également une surface martelée qui aide l'acier à être moins adhérent lors de vos découpes. Le martelage étant unique sur chaque lame donne aussi du cachet à l'aspect des couteaux.
Les manches sont élégants et ergonomiques à la fois. Ils sont fabriqués en bois d'olivier qui a des veines originales qui rendent chaque couteau une pièce unique. Leur forme originale vous assure une prise en main confortable.
Fournis dans une boîte noire solide et élégante, ces couteaux sont le cadeau parfait pour un cuisinier passionné ! Les couteaux sont maintenus à leur place à l'intérieur de la boite grâce aux emplacements prévus, en toute sécurité.
Garantie 10 ans
149,80 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki Couteau Nakiri 17cm en Damas 10Cr Manche Olivier Design Japonais - Vendu dans un coffret cadeau
Livraison gratuite
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Emincez vos légumes avec ce couteau nakiri en Damas 10Cr
Lame en acier inoxydable 10Cr avec 1% de carbone
Le manche est en bois d'olivier avec veinage unique
L'affutage en V permet un tranchant d'exception
Idéal à offrir grâce à sa boite noire haut de gamme
Garantie 10 ans
102,90 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki - Couteau Universel Design Japonais lame damas 12cm en acier inox 10Cr manche bois d'olivier vendu dans un coffret cadeau
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Couteau Universel
Lame en acier inox 10Cr
Damas 67 couches
Manche en Bois d'Olivier
Vendu dans un coffret de présentation
Lavage à la main uniquement
Garantie 10 ans
65,97 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki - Coffret 3 Couteaux de Cuisine Design Japonais Pakka X50 Pakkawood Chef + Universel + Office- Vendu Dans Un Coffret
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82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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COFFRET 3 COUTEAUX : Equipez-vous rapidement grâce à cet astucieux coffret de 3 couteaux Wusaki, au design japonais ! Composé d'un couteau de chef, d'un couteau universel et d'un couteau d'office, chacun apportera élégance, praticité et performance dans votre quotidien. Cuisiner va devenir un vrai plaisir !
COUTEAU D'OFFICE 9CM : Ce couteau est facile à manier grâce à sa légèreté et la précision de sa lame. Vous pourrez travailler, peler et découper les petits fruits et légumes, et ce en toute facilité.
COUTEAU UNIVERSEL 12CM : Le couteau universel est le grand frère du couteau d'office. Il vous permettra de faire un travail très précis, mais sur des fruits et légumes de plus grande taille.
COUTEAU DE CHEF 20CM : Ce couteau est la polyvalence incarnée ! Multifonction, grâce à lui vous pourrez émincer, hacher et même ciseler de nombreux aliments comme les fruits et légumes, les viandes sans os, les poissons sans arêtes et même les herbes aromatiques.
LAMES EN ACIER INOXYDABLE : Les lames sont en acier inoxydable X50CrMoV15, un alliage reconnu pour sa longévité et sa facilité d'entretien. Il contient 15% de chrome pour une meilleure résistance à l'oxydation, et 0.5% de carbone pour qu'il maintienne son tranchant sur de nombreuses coupes. La dureté de l'alliage est entre 56/58 HRC.
DÉTAILS DE FABRICATION DES LAMES : Les lames ont un aiguisage en forme de V, qui a été réalisé sur un angle latéral de 15°, la coupe est ainsi nette et respecteuse des aliments. Elles ont également été martelées pour ajouter du caractère et éviter que les aliments collent lors des découpes.
MANCHES EN PAKKAWOOD : C'est un matériau composite assemblé à partir de bois laminé et de résine préssés à chaud. Il est antibactérien, résistant aux variations de température et à l'humidité. Il sera adapté aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.
ENTRETIEN A LA MAIN : Ces couteaux ne passent pas au lave-vaisselle, l'entretien se fait à la main avec une éponge et un savon doux. Rincez-les puis séchez-les rigoureusement avant de les ranger.
FABRICATION PROFESSIONNELLE : Ces couteaux Wusaki sont fabriqués à Guangdong, une province en Chine Occidentale spécialisée dans la production de couteaux. Ils ont été fabriqués selon les standards de fabrication français du secteur agro-alimentaire.
Garantie 10 ans
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Wusaki
Wusaki - Etui de Protection et Rangement Universel pour Couteaux de Cuisine Design Japonais - Lame jusqu'à 18cm
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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PROTECTION MAXIMALE : Grâce à cet étui, fini le rangement dans d'encombrants blocs couteaux, vous pouvez facilement ranger vos couteaux dans vos tiroirs ou placards !
LAMES JUSQU'A 18CM : La longueur maximale des lames admise est de 18cm et 5cm de large, ce qui vous offre de nombreuses possibilités. Vous pouvez y glisser vos couteaux santoku, universels, filet de sole, office, etc.
FABRICATION EN LIN ÉPAIS : La grand qualité du lin garantit la sécurité de vos couteaux, tout en restant assez fin et léger, ce qui le rend très pratique pour également transporter vos couteaux.
Cet étui vous permettra également de saisir vos couteaux sans risquer de vous blesser, et protégera les lames des chocs !
L'esthétique n'a pas été négligée, puisque cet étui arbore le superbe coloris beige naturel du lin, et il est doté en plus d'une petite pastille rouge qui accentue son esthétique.
17,99 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki Damas 10Cr Coffret de 3 Couteaux de Cuisine : Chef + Universel + Office avec Lames Damas et Manches en Bois d'Olivier – Boîte idéale à offrir
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#7
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Superbe coffret de couteaux pour votre cuisine. Il contient : 1 couteau de chef 20cm ; 1 couteau universel 12cm ; 1 couteau d’office 9cm. Les couteaux conviennent aux cuisiniers amateurs passionnés et aux professionnels. Lavage à la main.
Lames magnifiques à 67 couches de damas entourant un cœur en acier inoxydable 10Cr. L’alliage comprend 1% de carbone ce qui donne une dureté de 60 HRC sur l’échelle de Rockwell : grâce à cela, la lame garde son tranchant sur une plus longue durée.
Manches élégants et ergonomiques à la fois. Fabriqués en bois d’olivier aux veines uniques (chaque couteau est différent). La forme originale du manche vous assure une prise en main confortable.
Style intemporel et original, du bout de la lame au culot du manche. La lame damassée est également martelée et polie pour obtenir une finition miroir. Le culot du manche est en acier inoxydable gravé au laser d’un caractère japonais signifiant "Tigre".
Le cadeau idéal pour un cuisinier passionné ! Les couteaux sont fournis dans une boîte élégante et robuste dont l'ouverture est magnétique, et décoré d'un superbe Samouraï directement inspiré du Japon. Les couteaux sont maintenus en place dans la boite grâce à des emplacements prévus à leur taille, pour une ouverture en toute sécurité. Un certificat d'authenticité est fourni avec ces couteaux.
Garantie 10 ans
194,90 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki - Couteau d'Office Design Japonais Lame Damas 9cm en Acier Inox 10Cr Manche Olivier - Vendu dans un Coffret Cadeau
78
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#8
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Couteau d'Office
Lame damassée
Manche en Bois d'Olivier
Livré dans un coffret
Lavage à la main uniquement
Garantie 10 ans
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Wusaki
Wusaki Pakka X50 Couteau Santoku lame 17cm acier inox martelé, manche en Pakkawood - Vendu dans un coffret noir
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#9
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Un couteau polyvalent pour découper tous vos aliments ! Ce modèle du type japonais est l'équivalent du couteau de chef européen. Il est donc parfait pour travailler avec la viande, les légumes, et les herbes.
Lame ultra tranchante fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, qui est un alliage résistant aux chocs et à la corrosion. Son aiguisage en forme de « V » a été réalisé à la main à l'aide d'une bande de cuir abrasive.
Surface martelée qui crée des alvéoles qui rendent la lame moins adhérente. Ces alvéoles aléatoires évitent que l'aliment ne colle à l'acier. Le martelage rajoute aussi de l'originalité et de l'élégance au couteau.
Le manche est fabriqué en Pakkawood, qui dispose de veines uniques qui rajoutent du cachet au couteau. Il est recouvert d'un vernis pour garantir une plus grande résistance à l'humidité.
Livré dans une boîte noire, solide et élégante. La mousse rigide à l'intérieur de la boîte garantit la protection du couteau. C'est l'idée cadeau idéale pour un cuisinier passionné du beau matériel !
Garantie 10 ans
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Wusaki
Wusaki - Couteau à Pain Design Japonais lame damas 20cm en acier 10Cr manche en bois d'olivier - vendu dans un coffret cadeau
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Couteau à Pain
Lame Damas 67 Couches
Manche en bois d'olivier
Livré dans un coffret de présentation
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