Couteau Wusaki Koshiro
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
22 juillet 2025
Wusaki
Wusaki - Couteau d'Office Design Japonais Lame Damas 9cm en Acier Inox 10Cr Manche Olivier - Vendu dans un Coffret Cadeau
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Couteau d'Office
Lame damassée
Manche en Bois d'Olivier
Livré dans un coffret
Lavage à la main uniquement
Garantie 10 ans
64,03 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki - Couteau Universel Design Japonais lame damas 12cm en acier inox 10Cr manche bois d'olivier vendu dans un coffret cadeau
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Couteau Universel
Lame en acier inox 10Cr
Damas 67 couches
Manche en Bois d'Olivier
Vendu dans un coffret de présentation
Lavage à la main uniquement
Garantie 10 ans
56,90 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki - Couteau à Pain Design Japonais lame damas 20cm en acier 10Cr manche en bois d'olivier - vendu dans un coffret cadeau
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Couteau à Pain
Lame Damas 67 Couches
Manche en bois d'olivier
Livré dans un coffret de présentation
Entretien à la main uniquement
Garantie 10 ans
93,92 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki Pakka X50 Couteau Universel lame 12cm en acier inox martelé, manche en pakkawood - Vendu dans un coffret noir
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Couteau idéal pour couper les fruits et légumes. Performances de coupe optimales grâce aux matériaux haut de gamme entrant dans la fabrication du couteau. Design travaillé qui ravira tous les cuisiniers.
Lame très tranchante avec aiguisage en forme de « V » réalisé manuellement à l’aide d’une bande abrasive. Elle est fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMoV15 résistant à la corrosion et aux coups. Lavage à la main recommandé pour préserver l’aspect et la qualité du couteau.
Lame avec surface martelée qui rajoute de l’originalité et de l’élégance au couteau. Les alvéoles créées par le martelage rendent l’acier moins adhérent : des micro bulles d’air se placent entre l’acier et l’aliment, pour éviter que ce dernier ne colle.
Manche ergonomique et élégant fabriqué en pakkawood, ensuite vernis pour une plus grande protection. Il dispose de veines uniques et d’une couleur aux reflets chauds qui contraste parfaitement avec la lame en acier.
Livré dans un coffret noir rembourré, qui garantit la protection du couteau. Certificat d’authenticité fourni. Idée cadeau parfaite pour un cuisinier qui aime le beau matériel !
Garantie 10 ans
42,96 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki Couteau Nakiri 17cm en Damas 10Cr Manche Olivier Design Japonais - Vendu dans un coffret cadeau
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Emincez vos légumes avec ce couteau nakiri en Damas 10Cr
Lame en acier inoxydable 10Cr avec 1% de carbone
Le manche est en bois d'olivier avec veinage unique
L'affutage en V permet un tranchant d'exception
Idéal à offrir grâce à sa boite noire haut de gamme
Garantie 10 ans
96,90 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki Pakka X50 Couteau Santoku lame 17cm acier inox martelé, manche en Pakkawood - Vendu dans un coffret noir
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Un couteau polyvalent pour découper tous vos aliments ! Ce modèle du type japonais est l'équivalent du couteau de chef européen. Il est donc parfait pour travailler avec la viande, les légumes, et les herbes.
Lame ultra tranchante fabriquée en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, qui est un alliage résistant aux chocs et à la corrosion. Son aiguisage en forme de « V » a été réalisé à la main à l'aide d'une bande de cuir abrasive.
Surface martelée qui crée des alvéoles qui rendent la lame moins adhérente. Ces alvéoles aléatoires évitent que l'aliment ne colle à l'acier. Le martelage rajoute aussi de l'originalité et de l'élégance au couteau.
Le manche est fabriqué en Pakkawood, qui dispose de veines uniques qui rajoutent du cachet au couteau. Il est recouvert d'un vernis pour garantir une plus grande résistance à l'humidité.
Livré dans une boîte noire, solide et élégante. La mousse rigide à l'intérieur de la boîte garantit la protection du couteau. C'est l'idée cadeau idéale pour un cuisinier passionné du beau matériel !
Garantie 10 ans
55,91 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki Pakka X50 Mallette avec 5 couteaux, lames martelées en acier inoxydable allemand, manches en Pakkawood
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
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#7
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Un ensemble complet de couteaux pour professionnels et amateurs passionnés ! Cette offre comporte 5 couteaux de cuisine recommandés pour toutes vos découpes + 1 trousse pour transporter ce matériel. Une mallette de couteaux de qualité à ce prix est une opportunité que vous ne pouvez pas rater !
Lames magnifiques avec surface martelée. Elles sont fabriquées en acier inoxydable allemand, le X50CrMoV15, qui est solide et résistant à la corrosion. La dureté des lames s’élève à 56/58 HRC sur l’échelle de Rockwell, et leur fil de coupe aiguisé en « V » a été réalisé à la main sur bande de cuir abrasif.
Manches élégants fabriqués en Pakkawood. Ce matériau composite est résistant à l’humidité, et présente des veines uniques, à la manière du bois. Cela lui donne du cachet. La forme des manches est dessinée pour assurer une prise en main agréable, pour un usage tout confort des couteaux.
A chaque couteau son usage ! Avec cette belle sélection, vous allez être capables de découper tous les types d’aliment. Pour les fruits et légumes ? Utilisez le couteau d’office ou le couteau universel selon leur taille. Un jambon au torchon à couper en tranches ? Utilisez le couteau à découper. Pour les autres découpes diverses et variées, vous disposez du couteau Santoku et du couteau de chef, deux couteaux multifonctions !
Optez pour un transport sécurisé ! La trousse noire est fabriquée en polyester, et peut contenir jusqu’à 9 couteaux et accessoires. Vous pouvez y ranger des couteaux dont la lame va jusqu’à 29cm.
Garantie 10 ans
154,90 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki - Etui de Protection et Rangement Universel pour Couteaux de Cuisine Design Japonais - Lame jusqu'à 18cm
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76
QUALITÉ BONNE
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#8
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PROTECTION MAXIMALE : Grâce à cet étui, fini le rangement dans d'encombrants blocs couteaux, vous pouvez facilement ranger vos couteaux dans vos tiroirs ou placards !
LAMES JUSQU'A 18CM : La longueur maximale des lames admise est de 18cm et 5cm de large, ce qui vous offre de nombreuses possibilités. Vous pouvez y glisser vos couteaux santoku, universels, filet de sole, office, etc.
FABRICATION EN LIN ÉPAIS : La grand qualité du lin garantit la sécurité de vos couteaux, tout en restant assez fin et léger, ce qui le rend très pratique pour également transporter vos couteaux.
Cet étui vous permettra également de saisir vos couteaux sans risquer de vous blesser, et protégera les lames des chocs !
L'esthétique n'a pas été négligée, puisque cet étui arbore le superbe coloris beige naturel du lin, et il est doté en plus d'une petite pastille rouge qui accentue son esthétique.
13,90 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki - Pierre à aiguiser à affuter grains 1000 pour couteaux de cuisine - vendu avec socle silicone
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74
QUALITÉ BONNE
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#9
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PIERRE A AIGUISER : Cette pierre à aiguiser Wusaki est parfaite pour l'entretien de vos couteaux de cuisine. Inspirée des pierres à aiguiser japonaises, elle est performante et facile d'utilisation, tout en restant abordable.
GRAIN 1000 : C'est le grain le plus utilisé pour l'entretien des couteaux car il n'est pas trop abrasif (permettant de garder une lame propre et droite plus longtemps), et il n'est pas non plus trop fin (vous permettant de l'utiliser sur des couteaux même à faible HRC).
Dès que commencez à sentir que vos couteaux perdent du tranchant, vous pouvez utiliser la pierre pour maintenir un niveau médian d'usure. Grâce à ce grain, votre lame ne sera jamais trop émoussée, et vous pourrez maintenir la performance du couteau sans enlever trop de matière.
La base en silicone vous permet une utilisation en toute sécurité car antidérapante. Vous pouvez facilement la retirer car elle est complètement souple.
UTILISATION DE LA PIERRE :
Mouillez la pierre 15min avant
Placez la moitié supérieure de la lame à 45° par rapport à la pierre
Exercez une légère pression avec l'index et le majeur sur l'extrêmité de la lame et relevez-là de 10 à 15°, et faites des mouvements constants d'avant en arrière.
Pendant l'opération, une limaille noire apparaitra, c'est ce qui aiguise les couteaux. Rajoutez alors de l'eau dès la solidification de cette limaille et affûtez le reste de votre couteau.
23,90 € SUR AMAZON
Wusaki
Wusaki Fujiko Black - Couteau Santoku Design Japonais Lame 18cm Acier Inoxydable Haute Teneur Carbone 10Cr - Vendu dans un coffret cadeau
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65
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#10
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Couteau santoku : c'est un couteau utile et polyvalent qui vous permettra de hacher, ciseler et découper fruits, légumes, viandes sans os, poissons et herbes aromatiques.
La lame de 20cm présente une structure San Mai, c'est-à-dire constituée de 3 couches. Au coeur se trouve un noyau en acier inoxydable, pris en sandwich entre d'autres couches d'acier inoxydable plus doux. La rencontre des aciers se voit au niveau du fil de coupe, formant cette vague.
Le noyau est en acier inoxydable 10Cr15CoMoV, contenant 1.05% de carbone et 15% de chrome. Le carbone permet au tranchant d'être durable, tandis que le chrome permet de résister à la corrosion. La dureté est de 60 HRC.
Manche en bois de pakka au coloris noir, un matériau composite résistant à l'humidité et aux changements de température. Sa forme bombée permet une prise en main confortable autant pour les droitiers que les gauchers. Vous apprécierez le rivet en mosaïque qui apporte une touche design supplémentaire.
Ce couteau est livré dans un élégant coffret noir, agrémenté d'une élégante carpe Koi japonaise. Ce sera un cadeau idéal pour un passionné de cuisine ou du Japon. L'entretien se fait à la main, avec une éponge et un savon doux. Rincez-le puis séchez-le rigoureusement avant de le ranger à l'abri.
Conçu à Guangdong, une province en Chine réputée pour la production de couteaux depuis des décennies, fabriqué selon les standards et exigences des professionnels du secteur agro-alimentaire français.
Garantie 10 ans
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couteau wusaki
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couteau office wusaki
couteau japonais wusaki
#1 GAGNANT