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Couverture Chocolat Noir

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 6 septembre 2025
Callebaut
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg                    
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Goût de cacao amer bien équilibré
  • Chocolat belge de haute qualité
  • Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
  • Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
  • Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
  • 30,89 € (30,89 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut Finest Chocolat noir belge, marron, 400 g
Livraison gratuite
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97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Recette de chocolat belge n°811 Callets
  • Approuvé par les meilleurs chefs et traiteurs
  • Avec chaque paquet, vous soutenez les producteurs de cacao
  • Apprécié par les chefs du monde entier, le 811 est le chocolat polyvalent de Callebaut pour les confiseries, ganaches, mousses, biscuits, sauces, boissons et beaucoup d'autres applications.
  • Chocolat lisse et bien équilibré
  • 17,20 € SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
Livraison gratuite
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3

  • Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
  • Pays d'origine : Belgique
  • Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
  • Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
  • 17,95 € (44,88 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
  • Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat.
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
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83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Independently published
Independently published
Mon Journal Intime: Journal intime pour tous, femme ou ado, à compléter. Couverture : noir et dégradés de violet, 6 x 9 po (15,24 x 28,86 cm), 100 pages lignées.
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80

QUALITÉ BONNE

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#6
TIMEMEAN
TIMEMEAN
TIMEMEAN Kimono Violet Long Cardigan Bleu Marine Pull-Over Cardigan Noir D'Été Cardigan Marron Chocolat Tee-Shirts Femmes Gilet Ouvert Pulls Cardigan Pour Femmes Pull-Over Cardigan Vert Foncé Pour
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81

QUALITÉ BONNE

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#7

  • cardigans kimono pour femmes cardigans violets pour femmes pull-over cardigan pour femmes 5x cover up robe kimono blanche cardigan blanc pour femmes cardigans légers d'été pour femmes vêtements de l'an 2000 chemises pour femmes cardigans croisés pour femmes cardigans grande taille pour femmes 3x cardigan à grosses mailles Couverture de lit kimono métallique chandails cardigan en tricot pour femmes cardigan long pour le printemps top crop Chemises
  • vêtements de plage grande taille cardigan noir pour femme Débardeurs pour femmes, coupe ample hauts taille empire pour femmes cardigans colorés pour femmes dissimulation du désordre maillot de bain maillot de plage cardigan en tricot chemise henley femme hauts amples pour femmes cardigan bleu royal Chemises couvrantes pour femmes shorts de plage pour femmes long pull noir flanelle femme hauts roses cardigan noir à manches courtes robe couvrante robe
  • noir chemises grande taille pour femmes kimono à cravate cardigans pour femmes cardigan noir habillé haut tubulaire blanc kimono en soie cardigans drapés pour femmes pull long noir pour femmes hauts mignons pour femmes kimono 3xl cardigan femme cardigans à la mode top à paillettes kimonos plus pour femmes cardigans xs pour femmes pull-over cardigan doré vêtements esthétiques coquette kimono japonais cardigan xxl cardigan moutarde hauts décolletés
  • blanc cardigans xl pour femmes duster cardigan pull Chemise blanche pour femmes kimono à manches longues cardigans à manches courtes pour femmes cardigan à poches pour femmes hauts pour femmes automne décontracté kimono orange gilet sans manches cardigan en dentelle noire hauts à manches longues pour femmes kimono jaune robe cardigan cardigan à bretelles Débardeurs pour femmes avec soutien-gorge intégré cardigan kimono en dentelle cardigan kinomo
  • t-shirt de couverture kimono or rose cardigans longs d'été pour femmes cardigan long avec short Chemises blanches à manches longues pour femmes Chemises à dos ouvert pour femmes kimono d'été cardigan tricoté couverture pour la plage kimono moutarde cardigan blanc avec poches pour femmes cardigan cardigan hauts à la mode pour femmes hauts de corset pour femmes de grande taille peignoirs kimono pour femmes cardigans ouverts pour femmes dissimulation
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VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
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77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Amer et Elégant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
  • 54,92 € (54,92 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 66% Min Cacao Chocolat Mexique Pistoles 1 kg
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75

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Chocolat de couverture noir d'Origine
  • Profil de goût: Parfum de fruits secs, notes fruitées, note subtile de pain d'épices
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 37,90 € (37,90 € / kg) SUR AMAZON
Brand New Cake
Brand New Cake
CACAO BARRY 65% Min Cacao Chocolat Inaya Pistoles 1 kg
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66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Chocolat de couverture noir - Fermentation optimisée
  • Ce chocolat de couverture noir possède un goût cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées
  • Application: Mousse, Ganache, Moelleux
  • 41,99 € (41,99 € / kg) SUR AMAZON
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