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Dukkah Epice Digestion

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 7 juin 2025
ORANESSENCE
ORANESSENCE
Épices Dukkah (200g) - Fabriqué à la main en Normandie - Assemblage d'Exception - Sans additif, Sans Colorant, Sans Conservateur, non irradié
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Nous avons élaboré notre mélange dukkah à partir de noisettes et d’amandes issues de l’agriculture biologique. À celles-ci, nous avons ajouté -entre autres- des graines de sésame, de coriandre, de cumin… du paprika, de la fleur de sel de Guérande et du poivre noir de Madagascar. C’est un mélange très gourmand et raffiné qui donne du « peps » aux plats les plus simples.
  • UTILISATION : Traditionnellement, il est consommé avec du pain (galette égyptienne) préalablement trempé dans de l’huile d’olive : à l’image du zaathar libanais. C’est excellent à l’apéro ou à grignoter. Cependant, vous pouvez le parsemer un peu partout pour rehausser vos assiettes et les rendre plus gourmandes. Privilégiez une utilisation en fin de cuisson ou au moment du dressage pour conserver tout son croquant. Vous pouvez aussi faire une croûte d’épices croustillante sur vos poissons et vos volailles. Pour les panures, nous vous conseillons de concasser le mélange ou le passer au moulin pour davantage de finesse.
  • Conseil de votre épicier : Vous pouvez vous permettre d’être généreux avec ce mélange ultra gourmand. Personnellement, nous y allons à la cuillère à soupe !
  • ASSOCIATIONS: Le dukkah s’accorde parfaitement avec les viandes : simplement parsemé ou en marinade. Il apporte beaucoup de gourmandise aux légumes, aux féculents et aux salades. Il s’associe évidemment aux fromages frais. Son utilisation traditionnelle avec du pain préalablement trempé dans une (bonne) huile d’olive pour l’apéro fait son effet.
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • 25,90 € (129,50 € / kg) SUR AMAZON
NUTRIGÉE
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Infusion confort digestif • Digestion • Transit • Menthe poivrée • Fenouil • Concentrés Végétaux Solubles • Issue de l’agriculture biologique • 30 sachets • Fabriqué en France • Nutrigée
Livraison gratuite
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • MENTHE POIVRÉE & FENOUIL : facilitent la digestion en cas de transit perturbé.
  • MAUVE & GUIMAUVE : apaisent les troubles digestifs tels que les ballonnements.
  • RHUBARBE : en stimulant le transit intestinal, elle favorise le confort digestif.
  • HUILES ESSENTIELLES D’ANIS VERT & DE MENTHE POIVRÉE : la forte concentration en principe actifs des huiles essentielles bio d’anis vert et de menthe poivrée renforce le confort digestif.
  • PROCÉDÉ CVS : Ce procédé encapsule et protège les huiles essentielles dans des granules de fibres végétales biologiques qui restituent à leur dissolution l’ensemble des principes actifs des plantes. Les Concentrés Végétaux Solubles par leur concentration en principes actifs, renforcent l’action des Infusions bio Nutrigée.
  • L’ENGAGEMENT NUTRIGÉE : Les ingrédients certifiés BIOLOGIQUES ont été sélectionnés de manière rigoureuse afin de garantir qualité et traçabilité. Les infusions fortes bio = plantes entières bio. En associant différentes plantes bio rigoureusement sélectionnées qui agissent en synergie, les infusions fortes bio restituent tous les bienfaits et les principes actifs des plantes entières. Les sachets fraîcheur garantissent l’intégrité et les vertus de nos produits. Infusettes en papier non blanchi au chlore, sans agrafe et sans colle. Convient aux végétariens et aux végans.
  • 10,16 € (169,33 € / kg) SUR AMAZON