Epice Dukkah
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
7 juin 2025
ORANESSENCE
Épices Dukkah (200g) - Fabriqué à la main en Normandie - Assemblage d'Exception - Sans additif, Sans Colorant, Sans Conservateur, non irradié
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Nous avons élaboré notre mélange dukkah à partir de noisettes et d’amandes issues de l’agriculture biologique. À celles-ci, nous avons ajouté -entre autres- des graines de sésame, de coriandre, de cumin… du paprika, de la fleur de sel de Guérande et du poivre noir de Madagascar. C’est un mélange très gourmand et raffiné qui donne du « peps » aux plats les plus simples.
UTILISATION : Traditionnellement, il est consommé avec du pain (galette égyptienne) préalablement trempé dans de l’huile d’olive : à l’image du zaathar libanais. C’est excellent à l’apéro ou à grignoter. Cependant, vous pouvez le parsemer un peu partout pour rehausser vos assiettes et les rendre plus gourmandes. Privilégiez une utilisation en fin de cuisson ou au moment du dressage pour conserver tout son croquant. Vous pouvez aussi faire une croûte d’épices croustillante sur vos poissons et vos volailles. Pour les panures, nous vous conseillons de concasser le mélange ou le passer au moulin pour davantage de finesse.
Conseil de votre épicier : Vous pouvez vous permettre d’être généreux avec ce mélange ultra gourmand. Personnellement, nous y allons à la cuillère à soupe !
ASSOCIATIONS: Le dukkah s’accorde parfaitement avec les viandes : simplement parsemé ou en marinade. Il apporte beaucoup de gourmandise aux légumes, aux féculents et aux salades. Il s’associe évidemment aux fromages frais. Son utilisation traditionnelle avec du pain préalablement trempé dans une (bonne) huile d’olive pour l’apéro fait son effet.
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
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Fuchs
Mélange d'assaisonnement Dukkah
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NATURELS - Nos mélanges d'épices naturels sont bien sûr SANS arômes artificiels, SANS conservateurs, SANS génie génétique et SANS exhausteurs de goût
POLYVALENTS - Zaatar Sumac Dukkah Nabali sont idéals pour les plats du livre de cuisine Jérusalem de Ottolenghis I Pour les légumes au four I Pour la sauce salade I Pour un régime végétarien / végétalien
BIO ÉQUITABLE - Notre jeune entreprise de Düsseldorf agit sur un plan durable et écologique - de la culture à l'emballage - avec des produits provenant de régions économiquement défavorisées
SERVICE - Votre satisfaction est notre souhait. Si vous avez des questions, nous sommes toujours disponibles par téléphone ou e-mail. Si vous n'êtes pas satisfait, nous trouverons une solution fiable
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Epice d'or
Mélange Zaatar Libanais 100g - Epice d'Or, 100% Naturel, Sans Additifs, Sans Arôme Artificiel, Sans Conservateur
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🍽️ POLYVALENT : Utilisez ce mélange pour enrichir une variété de plats, des grillades aux plats végétariens, en passant par les ragoûts et les plats de riz. Il ajoute une touche de magie à chaque recette.
💯 QUALITÉ : Nous sélectionnons soigneusement des ingrédients naturels de la plus haute qualité pour créer notre Mélange Libanais, garantissant une expérience gustative exceptionnelle.
🌿 100% NATUREL : Nous sélectionnons soigneusement des ingrédients naturels de la plus haute qualité pour créer notre mélange libanais, garantissant une expérience gustative exceptionnelle.
🌟 Epice d’Or : Éveillez vos sens culinaires avec Épice d'Or, une expérience gastronomique unique qui transformera vos plats. Notre gamme, soigneusement sélectionnée parmi les meilleures récoltes, assure une qualité exceptionnelle à chaque grain, tandis que notre mélange exclusif vous entraîne dans un tourbillon de saveurs envoûtantes et exotiques, ajoutant une touche magique à chacun de vos plats.
🌱 NUTRIMENTS : Le Zaatar est non seulement délicieux, mais il est également riche en nutriments essentiels, notamment des antioxydants et des vitamines. Ajoutez une touche de santé à vos plats tout en savourant ses saveurs exceptionnelles.
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Epices Zaatar zatar Libanais, mélange d'épices pour cuisine libanaise (100g)
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Paires délicieusement avec des sauces à base de tomates, des vinaigrettes à la citronnelle, des plats grecs et italiens, des pommes de terre rôties
Parfait avec les viandes, les légumes ou les grillades. TYPE DE CUISINE Cuisine tex-mex, cuisine épicée, cuisine au barbecue
Un mélange du Moyen-Orient, aromatique et addictif, aromatique et addictif, aux saveurs de noisette et d'agrumes. Il est délicieux avec l'huile d'olive.
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