Extrait Malt D'orge : top 10 en juin 2025

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100% NATUREL : Vous recevez notre farine de malt d'orge claire issue de l'agriculture biologique contrôlée et garantie sans aucun additif. Avec notre malt d'orge clair bio, votre pain maison aura le goût du pain frais du boulanger.
CONSEILS : La farine de malt d'orge clair donne au pain et aux autres produits de boulangerie une bonne mie, une croûte croustillante et un goût épicé. Elle peut être utilisée à la fois pour un meilleur goût et pour améliorer la fermentation grâce à son activité enzymatique. Pour un meilleur goût - ajouter 5 à 15 g de malt de boulangerie par kg de farine. Pour retarder la fermentation - ajouter jusqu'à 20g de farine de malt d'orge par kg de farine
POLYVALENT : Notre farine de malt d'orge bio améliore les propriétés de cuisson du pain fait maison et lui confère en outre un goût plus intense. La farine claire rend également les pâtisseries plus légères et plus moelleuses. Les crêpes à la levure ou la pâte à pizza obtiennent une meilleure consistance grâce à l'ajout de malt à cuire bio
EMBALLAGE RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT : Notre farine d'orge maltée bio enzymatique est livrée dans un emballage entièrement biodégradable. Celui-ci a été fabriqué à partir de matières premières 100% renouvelables. Grâce au revêtement intérieur, notre malt de boulangerie clair se conserve plus longtemps
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Extrait Malt D'orge

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 2 juin 2025

Veggy Duck

Veggy Duck - Farine de Malt Diastatique (400g) | Farine de Malt d'Orge à Haut Pouvoir Diastatique | Idéal pour la Fabrication du Pain | Made in Italy

99

QUALITÉ MAXIMALE

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Veggy Duck

Veggy Duck - Extrait de Malt d'Orge (350g) - À Haut Pouvoir Diastatique | Malt en Pâte | Idéal pour la Fabrication du Pain | Édulcorant Naturel

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QUALITÉ MAXIMALE

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Kamelur

Kamelur Farine de malt d'orge enzymatique & sans additifs - 200g - Malt pour pain et petits pains - malt à cuire

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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Editions Notre Savoir

Études sur la durée de conservation accélérée des produits à base d'orge: Etude de stabilité des produits de l'orge, courbes d'adsorption et calcul des paramètres physico-chimiques.

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QUALITÉ DISTINGUÉE

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Donath Mühle

Donath Mühle Lot de 2 extraits de malt d'orge bio 2 x 400 g

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QUALITÉ FIABLE

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Malto Attivo

Extrait de malt d'orge actif 350 Gr.

80

QUALITÉ BONNE

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J.Favrichon

Joseph Favrichon Boisson Malt d'Orge Soluble 100 g

78

QUALITÉ BONNE

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BrandNewCake® Extrait de Malt d'Orge Bio 100ml - Pur Extrait d'Orge Maltée

75

QUALITÉ BONNE

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Malto Attivo

Extrait de malt d'orge actif 1400 Gr.

70

QUALITÉ BONNE

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Malto Attivo

Cristal diastasique extrait de malt d'orge cristallisé de 1 kg - malt actif

67

QUALITÉ BONNE

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