Fermentation Sandor Ellix Katz
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
9 juin 2025
TERRE VIVANTE
Fermentations !: les microbes nous veulent du bien
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#1 GAGNANT
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Fermentation naturelle: Consommer des produits fermentés est excellent pour notre santé mais aussi un moyen de se réapproprier savoirs et savoir-faire ... standardisation de notre modèle alimentaire
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#2
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Chelsea Green Publishing Company
The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
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Chelsea Green Publishing Company
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
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Fermentation sauvage : La saveur, la nutrition et l'artisanat des aliments de culture vivante : La saveur, la nutrition et l'artisanat des aliments de culture vivante, 2e édition
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Société d'édition Chelsea Green
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Ulmer
Fermentation naturelle: La révolution des aliments vivants : écologiques, économiques et bon pour la santé
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Chelsea Green Publishing
Fermentation Workshop With Sandor Ellix Katz
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Storey Publishing
The Big Book of Kombucha: Brewing, Flavoring, and Enjoying the Health Benefits of Fermented Tea
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#7
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Le grand livre du kombucha : comment préparer, aromatiser et profiter des bienfaits du thé fermenté pour la santé
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Éditions Storey
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CHELSEA GREEN PUB
Sandor Katz's Fermentation Journeys: Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
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LPAMABA
LPAMABA 5 PCS Poids de Fermentation En Verre ø7 Cm, Poids de Fermentation pour Bocaux, Poids en Verre pour Bocaux pour Choucroute, 7 * 2.5cm
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#9
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[Poids de fermentation en verre 7cm de diamètre, 5 pièces]Notre set contient 5 poids de fermentation en verre, suffisants pour votre usage quotidien. Ils conviennent aux bocaux d'un calibre de 80 mm et sont conçus pour s'adapter à tous les goulots larges. L'utilisation de poids de fermentation en verre peut vous aider à obtenir de meilleurs résultats de fermentation et à assurer la qualité et la sécurité de vos aliments, parfaits pour la fermentation de légumes en petites quantités, comme la choucroute, les concombres et tous les types de légumes et de fruits.
[Matériau en verre de haute qualité]Notre poids de fermentation est fabriqué en verre de haute qualité, très robuste et sans plomb, sans trous, peut être en contact direct avec les aliments, n'absorbe jamais les odeurs ou la couleur des aliments, peut être réutilisé pendant longtemps. Qu'il s'agisse de fermentation de pain, de yaourt ou de légumes, il peut résister à la température requise.
[Force Uniforme]Notre poids de fermentation en verre pèse environ 175g, le fond est plat et peut fournir une pression uniforme, un seul poids suffit pour tout submerger dans la saumure, presser efficacement l'oxygène à la surface de l'aliment ou du liquide pour promouvoir le processus de fermentation, il peut aider l'aliment à produire un meilleur goût. Le fond plat empêche l'oxygène de rester dans le liquide de fermentation
[Conception d'une poignée de confort ]La poignée en saillie vous permet d'insérer ou de retirer facilement ces poids dans les bocaux sans utiliser d'outils. Ils ont toujours une bonne prise et offrent plus de stabilité que d'autres poids crantés.poids de fermentation en verre
[Facile à nettoyer]Comparé aux poids en céramique, le poids en verre fermentation présente l'avantage d'une surface lisse, plus hygiénique et plus sûre. La surface lisse et les matériaux de haute qualité des poids de fermentation en verre les rendent très faciles à nettoyer. Ils peuvent être nettoyés à l'eau chaude et au détergent ou au lave-vaisselle. Ils ne retiennent pas les odeurs et n'attirent pas les colorants alimentaires, ce qui les rend propres et hygiéniques.
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SESI-SP Editora
Fermentação selvagem: Sabor, nutrição e prática dos alimentos de cultura viva - Edição revista e atualizada (Alimente-se bem) (Portuguese Edition)
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