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Fusil À Aiguiser Professionnel Fischer

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 14 juillet 2025
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 44 cm Plat Fusil à Aiguiser, Fusil a Aiguiser Diamant Japonais, Aiguiseur Couteaux Professionnel avec Manche en ABS et Aimant Puissant Formes Plates
20% Réduction Livraison gratuite
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80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Fusil a Aiguiser: La longueur de aiguiseur de 44 cm est idéale pour la plupart des outils; la forme de la lame est légère et facile à transporter. Le manche ergonomique en ABS antidérapant et la poignée en acier protègent vos mains pendant l'utilisation
  • Fusil Diamant: Fabriqué en acier à haute teneur en carbone et en diamant avec une résistance de 80 HRC. Les tiges d'aiguisage des couteaux sont étroitement magnétisées pour éviter que des particules métalliques ne soient aspirées dans les aliments
  • Utilisation: Placez la pointe du couteau sur le dessus de la pierre a aiguiser à un angle optimal de 20 degrés ; commencez par le manche et progressez jusqu'à la pointe, répétez 2-3 fois, puis tournez de l'autre côté de la pointe
  • Questions de Maintenance: Il n'est pas nécessaire de nettoyer le manche en fusil a aiguiser après utilisation; lorsque vous le rangez, vous pouvez sécher la partie en acier d'affûtage avec un chiffon imbibé d'huile de cuisine, Laver et sécher
  • Engagement Sur le Produit: MITSUMOTO SAKARI aiguiseur couteaux professionnel ont été strictement audités et certifiés. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter, nous vous donnerons une réponse satisfaisante
  • 55,99 € SUR AMAZON
fischer
fischer
FISCHER - Fusil à Aiguiser Mèche 25cm Ronde Standard École Hôtelière Cuisinier Professionnel - Fabriqué en France
29% Réduction
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75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • FUSIL A AIGUISER : Ce fusil abrasif est idéal pour restaurer le fil de vos couteaux usés. Facile d'utilisation, il a été spécialement conçu pour les étudiants en école hôtelière, mais il peut également être utilisé par les professionnels des métiers de la restauration, et les cuisinier amateurs qui désirent affuter leurs couteaux.
  • MÉCHE RONDE 25CM : La mèche est conçue en acier carbone chromé. L'acier utilisé est de l'acier lime 135 Cr3 contenant 1.35% de carbone. Le revêtement en chrome dur assure une protection contre la corrosion. La dureté est de 63 à 65 HRC,une caractéristique qui vous permet un aiguisage de tous les alliages.
  • MAGNÉTISÉ : Les fusils Fischer sont magnétisés, ce qui permet de retenir les minuscules particules d'acier qui se détachent des lames des couteaux pendant l'aiguisage. Ainsi, ces résidus ne viennent pas abimer la lame.
  • MECHE STANDARD : Ce type de mèche est conçue pour une utilisation peu intense du couteau. Il sera adapté aux couteaux émoussés dont le fil est usé. Il ne convient pas pour une utilisation quotidienne car cela risquerait de faire perdre de la matière sur vos couteaux.
  • FABRICATION FRANÇAISE : Ce fusil de la marque Fischer est fabriqué en France, le savoir-faire et la qualité de la marque ont fait sa réputation auprès des poissonniers, bouchers, restaurateurs.
  • 9,12 € SUR AMAZON
Fischer
Fischer
Fischer Fusil à aiguiser en acier 25cm grain standard manche rouge et gris - Fabriqué en France
Livraison gratuite
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66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Ce fusil à aiguiser Fischer avec sa mèche de 25cm convient pour aiguiser TOUS les aciers. Ainsi peu importe votre couteau, vous pourrez facilement l'aiguiser.
  • Il sera idéal pour redonner du tranchant à vos couteaux qui ont perdu de leur potentiel. Il sera ainsi conseillé aux professionnels de la boucherie et de la restauration.
  • Le grain standard est conseillé pour ceux qui utilisent leur couteau de façon peu intense. Il convient pour des couteaux émoussés dont le fil est usé. Il ne conviendra pas pour être utilisé au quotidien, au risque de perdre de la matière sur vos couteaux.
  • La mèche de 25cm est conçue en acier carbone chromé 100C6. Le revêtement en chrome assure une protection contre la corrosion et augmente encore plus la dureté, la portant à 63-65 HRC, et permettant un aiguisage de tous les aciers.
  • La manche est composé de deux matériaux : l'élastomène en gris et le synthétique en rouge. L'élastomène permet un maintien de votre main sur le manche, sans risque de glisser, tandis que le synthétique est résistant (et permet d'identifier chaque secteur de l'alimentation pour éviter les contaminations entre les différentes produits alimentaires).
  • Ce fusil est magnétisé, afin de retenir les minuscules particules d'acier se détachant de la lame du couteau lors de l'aiguisage.
  • Ce fusil est fabriqué en France, la marque Ficher a une excellente réputation grâce à son savoir-faire et la qualité de ses produits.
  • 19,90 € SUR AMAZON