Gel Glucose : top 10 en juillet 2025

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GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Gel Glucose

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025

Dernière mise à jour : 20 juillet 2025

PME

PME Glucose Liquide 325 g

99

QUALITÉ MAXIMALE

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Gluco Gel

Glucogel (anciennement Hypostop) Boîte de 3 tubes de 23 g

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OVERSTIM.s

Neuf Overstim.s - Gel Energix (10 sachets) - Gel énergétique pour le sport (vélo, course à pied..) - Longue durée (Glucose + Fructose + Maltodextrines) - BCAA - 100 kcal/gel - Fraise banane

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QUALITÉ EXCELLENTE

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Maurten

Maurten Boîte Gel160 (10 gels)

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Vichy

Vichy Homme, Gel de Rasage Anti-Irritation, Peau Protégée et Hydratée, Contient du Calcium, de la Vitamine C Glucosée et de l'Acide Salicylique, Soin Homme, Sensi Shave, 150 ml

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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ScrapCooking

Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685

81

QUALITÉ BONNE

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ISOSTAD

Isostar Endurance Plus - Energy Tablets - Goût Citron - Glucose et Fructose - Magnésium et Potassium - Vitamines - 1 Boîte de 24

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QUALITÉ BONNE

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Etixx

Etixx Double Carb Energy Gel Proline 60 ml Carburant d'endurance avec un rapport glucose/fructose optimal de 2:1

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QUALITÉ BONNE

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Precision Hydration

Precision Hydration 90 Gels énergétiques - goût doux, 90g de glucides, faciles à digérer, parfaits pour les athlètes d'endurance, course à pied et sports de longue durée, 153g (Pack of 3)

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QUALITÉ BONNE

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Maurten

Maurten Gel 100 Gel énergétique 12 x 40 g

70

QUALITÉ BONNE

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