Gélatine 250 Bloom
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Gélatine bovine 250 Bloom (origine bovine garantie) en pot PET de 750 grammes
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#2
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La dose normale d'utilisation est de 4 à 10 grammes pour 500 grammes. A dissoudre dans une petite partie d'eau (ou directement dans le liquide à épaissir) maintenue à 80/90°C pendant deux à trois minutes.
Puissance : 180 Bloom
Idéal pour réaliser des œufs en gelée.
35,95 € (42,29 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 250 gr - origine animale
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
15,50 € (62,00 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
13,20 € (66,00 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée HALAL, 250 bloom, saveur neutre - 1 kg
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine certifiée HALAL
250 floraison - bloom
31,90 € (31,90 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes - Gelatine Powder - Bovine Gelatine - Bloom 150 - Convient pour Lier les Crèmes - les Mousses et les Puddings - Halal - 60 G
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#6
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FunCakes Poudre de Gélatine 60 g
7,72 € (128,67 € / kg) SUR AMAZON
Snadi
Snadi Gélatine en poudre | 1 kg | Sans saveur, 100 % pure et qualité professionnelle | Parfaite pour pâtisserie, desserts, gels, sauces et préparations salées | Facile à dissoudre et texture parfaite
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QUALITÉ BONNE
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#7
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🌟 Donnez une touche professionnelle à vos recettes avec notre gélatine en poudre 🌟 Parfaite pour la pâtisserie et les plats salés, sa force de 200 Bloom assure une gélification ferme, idéale pour les mousses, terrines et bien plus encore.
🍰 Découvrez la polyvalence à chaque cuillerée 🍰 Notre gélatine sans saveur s’intègre parfaitement sans altérer le goût original ; idéale pour les desserts aériens et les recettes salées comme les aspics et les sauces épaissies.
💧 Facile à dissoudre et à utiliser 💧 Hydratez dans l’eau froide et dissolvez dans l’eau chaude pour une texture parfaite ; réalisez des gelées de fruits et des sauces épaisses avec une intégration homogène.
🥄 Conservez la fraîcheur avec notre emballage refermable de 1 kg 🥄 Assurez-vous que votre gélatine conserve ses propriétés gélifiantes plus longtemps ; essentiel pour les chefs et les amateurs.
🍮 Sublimez vos plats avec une texture impeccable 🍮 Épaissit les sauces, stabilise les crèmes et clarifie les bouillons ; un indispensable dans la cuisine de tout passionné.
25,90 € (25,90 € / kg) SUR AMAZON
Cosm'Ethics
10 Feuilles de Gélatine bovine Halal Alimentaire 150 bloom goût neutre idéale en cuisine pour la patisserie ou pour la réalisation de bonbons halal fait maison
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#8
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🍰 FINI LES DESSERTS RATÉS : Tu connais ce moment où ta mousse s’écroule ou ta gelée reste liquide ? Avec nos feuilles de gelatine bovine 150 Bloom, tes panna cotta, entremets et bonbons maison réussissent à coup sûr. Imagine la fierté de servir un dessert ferme et brillant qui émerveille ta famille et tes invités.
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💧 SIMPLE, RAPIDE ET INRATABLE : Trempe les feuilles 5 à 7 minutes, essore doucement, puis incorpore à chaud : tes desserts gélifient fermement et sans arrière-goût. Même si tu débutes, tu réussis panna cotta, bonbons halal, entremets ou gelées maison. Chaque préparation te donne confiance en toi et transforme la cuisine en plaisir.
👩🍳 RETROUVE LE PLAISIR DE CUISINER : La cuisine devient un moment de détente et de créativité. Tu réalises enfin des desserts dignes d’un chef, sans stress. Panna cotta crémeuses, entremets qui tiennent, confitures maison parfaites… Avec la gelatine halal Nalissa, tu reprends goût à la cuisine et tu partages ce bonheur avec ceux que tu aimes.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE & ACHAT SEREIN : Avec Nalissa, marque française, tu choisis un produit fiable et halal certifié pour réussir toutes tes recettes. Nos feuilles de gelatine 150 Bloom Bronze sont faciles à utiliser et t’offrent une expérience culinaire réussie à chaque fois. Et si tu n’es pas ravie, satisfait ou remboursé.
8,99 € (27,24 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Bœuf Gélatine Poudre 250 Bloom - Gelatus (25g)
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#9
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
Garantie 100% naturelle - Aucun additif artificiel ni produit chimique n'est utilisé. Qualité supérieure - De la culture, de la collecte et de la transformation jusqu'à l'emballage le plus soigné, YouHerbIt garantit la plus haute qualité pour chaque produit qu'elle propose.
8,60 € (344,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 50 gr - origine animale
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
7,90 € (158,00 € / kg) SUR AMAZON
gélatine bloom
gélatine alimentaire 250 bloom 1kg
gélatine 200 bloom
gélatine bloom 200
gélatine 300 bloom
gélatine 150 bloom
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