Gelatine Bloom
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
26 juillet 2025
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
13,90 € (69,50 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes - Gelatine Powder - Bovine Gelatine - Bloom 150 - Convient pour Lier les Crèmes - les Mousses et les Puddings - Halal - 60 G
22% Réduction
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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FunCakes Poudre de Gélatine 60 g
7,69 € (128,17 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 50 gr - origine animale
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
7,90 € (158,00 € / kg) SUR AMAZON
Cosm'Ethics
10 Feuilles de Gélatine bovine Halal Alimentaire 150 bloom goût neutre idéale en cuisine pour la patisserie ou pour la réalisation de bonbons halal fait maison
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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👩🏽🍳 UN ALLIÉ DANS VOTRE CUISINE : Grâce à ses 150 blooms vos plats et desserts seront réussi à coup sûr. Il est très important de suivre à la lettre le processus de gélification, les étapes de préparation de la gélatine, au risque d’obtenir un résultat trop liquide ou trop compact.
👨👩👧👦 ÉPATEZ VOS AMIS : Avec notre Gélatine bovine 100% Halal vous allez adorer cuisiner et recevoir votre famille/vos amis autour d’un bon petit dessert réalisé entièrement par vous. Au goût neutre vous ne risquez donc pas de ressentir quelque arrière-goût que ce soit.
🥇 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ - NALISSA est une marque française 🇫🇷. Nous sommes une petite entreprise, nous œuvrons chaque jour avec ambition afin de vous garantir les meilleurs produits et services.
8,99 € (27,24 € / kg) SUR AMAZON
Top Cake
Top cake - Gélatine de poisson en poudre 200 bloom
81
QUALITÉ BONNE
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#6
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 250 gr - origine animale
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
15,50 € (62,00 € / kg) SUR AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Gélatine Alimentaire en Poudre Bloom 280 – Riche en Protéines, Idéale pour les Desserts, Gélifiants, Bouillons et Soutien Articulaire 1 Kilogramme | KUCHNIA ZDROWIA
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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💪 Protéines pures pour le soutien articulaire – Avec 85 g de protéines pour 100 g, cette gélatine est parfaite pour les personnes soucieuses de la santé de leurs articulations, muscles et os. Une option naturelle pour renforcer votre alimentation.
🍮 Gélatine Bloom 280 – pouvoir gélifiant élevé – Cette qualité professionnelle assure une tenue parfaite dans toutes vos préparations : desserts, gelées, aspics, entremets, terrines, etc.
🍲 Utilisation facile et polyvalente – À dissoudre dans l’eau chaude ou dans vos bouillons. Idéale aussi bien en pâtisserie qu’en cuisine salée. Compatible avec des régimes protéinés.
🌱 Sans sucre, sans matières grasses, sans additifs – Ne contient ni arômes artificiels, ni conservateurs, ni allergènes déclarés dans la recette. Gélatine pure et efficace.
⚠️ Information importante – Peut contenir des traces de sésame, amandes, gluten et fruits à coque. À conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique après ouverture.
14,99 € (14,99 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine bovine granulée, 200 bloom, saveur neutre -1 kg
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine bovine 200 bloom
28,90 € (28,90 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Gélatine en Poudre Bovine Bloom 150 Convient pour Lier Crèmes Mousse/Pudding Halal 80 g
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#10
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Poudre de gélatine bovine pure avec une floraison de 150. Aucun additif
Convient pour lier et renforcer la crème. La mousse. Le bavarois. Le pudding et les gelées de fruits
Par litre. Vous n'avez besoin que de 20 grammes de produits pour un bon renforcement
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
9,99 € SUR AMAZON
gelatine 200 bloom
gelatine 300 bloom
#1 GAGNANT
